第290章(1/2)
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“哇，真的可以吗？”瞬间孙嘉许就再也顾不上闹脾气，甚至还扭头催着孙朝阳赶紧点菜，显然正急着回去问老奶奶讨要小饼干呢！
孙朝阳真不是故意要吃掉弟弟的饼干，见臭小子终于露出喜笑颜开的模样他也总算松了口气：“既然小家伙儿都开了口，那中午四道菜我们就都要一份，等十一点半的时候再过来拿。”
“行。”望着兄弟俩说说笑笑离开的背影，秦清秋伸手拿起挂在墙上的围裙、帽子和口罩，转身进到厨房开始忙活起来。
今天肉铺老板送来的排骨看起来就非常漂亮，秦清秋去处理第二批的腊肠前已经将剁成大块的排骨腌制起来，这会儿看着颜色也已经差不多了。
因为烤排骨需要的时间比其他几道菜稍久些，秦清秋先将烤箱预热，然后给烤盘和排骨分别刷上一层食用油，等预热结束后就利落将排骨全部送进烤箱。
腊肠煲仔饭做起来比较简单，为了加快待会儿出餐的速度，秦清秋特意将大米提前浸泡了半个多小时的时间，来回将大米再次淘洗两遍，转手她又在几个小砂锅里轮流涂上一层食用油。
砂锅里放入适量的大米和水先煮上十分钟左右，等锅里水差不多煮干的时候就可以将备好的各种食材放进去，为了让煲仔饭的口感更好些，秦清秋将腊肠片切得稍微有些厚，光看那个横切面真就已经足够诱人。
食材和调料全部下进锅里，之后就可以盖上盖子转大火继续煮上五分钟左右，这个时候要特别注意锅里的状态，防止最下面的米饭糊锅。
等时候差不过了关火继续焖个十分钟左右，再打开盖子的时候一股浓郁的香味扑面而来，稍微在上面再撒上些葱花，妥妥就是一道色香味俱全的硬菜。
不多大会儿时间，烤排骨和腊肠煲仔饭的香味齐齐从小饭馆里盈溢出来，今天是淮远中学放假的时间，程佳佳刚走到小吃街外围就已经味道一股格外有人香味。
小姑娘毫不犹豫扭头看向旁边的朋友：“到饭点了，肯定又是秦姐姐做了什么好吃的东西。”
平时同宿舍几个舍友都没少被程佳佳在小饭馆拍到的各种美食照片诱惑，不过李斐斐属于能有口饭填饱肚子就绝不会跑到校外觅食的个性，一直以来对这家颇有名气的小饭馆也是只闻其声，没从有过来亲口尝过味道。
“走走走，我妈今天要回老家办点事情，中午请你在小饭馆吃顿好的。”程佳佳伸手拉着李斐斐就一路跑进小饭馆里，“秦姐姐，我来吃饭啦~”
说着程佳佳又抬头看向毛毡黑板那边，虽然每道菜她都很想吃，但因为昨晚跟妈妈打过电话，所以略微纠结一下后她果断点了两份腊肠煲仔饭。
“今天你们学校休息吗？”好长时间没有见过程佳佳了，抬眼看到站在小窗户边满脸期待的女生，秦清秋微微弯眸笑着说道，“柜台上有我从家里带的曲奇饼干，你拿些和朋友先垫垫肚子。”
“嘿嘿，多谢秦姐姐。”一听这话程佳佳就知道曲奇小饼干肯定也是秦姐姐自己做的，欢欢快快抬脚跑到柜台那边，她伸手拿了小饼干先往嘴里塞了一块，转头又分了李斐斐一些，“斐斐你快尝尝，秦姐姐做的小饼干也超级好吃。”
小小一块奶黄色的曲奇饼干上还点缀着蔓越莓颗粒，一口咬下去满嘴酥酥脆脆的奶香味儿中还能清晰尝到蔓越莓酸酸甜甜带着些嚼劲的口感，哪怕李斐斐再怎么不重口腹之欲，遮在黑框眼镜后的一双眉眼都忍不住亮起来。
“怎么样，是不是超级好吃~”见状程佳佳脸上更是露出一副得瑟模样，等秦清秋将她点的两份腊肠煲仔饭送上桌后，当即拿起筷子准备开吃，“唔唔，今天这个煲仔饭光闻着就好香好香啊！”
李斐斐同样已经伸手拿起筷子，先夹起片放到最上面的腊肠送进嘴里，当地咸口的腊肠虽然不像广式腊肠那样受欢迎，但入口后浓郁肉香配着扎实有嚼劲的口感顿时让李斐斐连连点头：“老板家的这个腊肠真好吃，比我妈去年在肉铺店里灌的好吃多了。”
“哇，真的可以吗？”瞬间孙嘉许就再也顾不上闹脾气，甚至还扭头催着孙朝阳赶紧点菜，显然正急着回去问老奶奶讨要小饼干呢！
孙朝阳真不是故意要吃掉弟弟的饼干，见臭小子终于露出喜笑颜开的模样他也总算松了口气：“既然小家伙儿都开了口，那中午四道菜我们就都要一份，等十一点半的时候再过来拿。”
“行。”望着兄弟俩说说笑笑离开的背影，秦清秋伸手拿起挂在墙上的围裙、帽子和口罩，转身进到厨房开始忙活起来。
今天肉铺老板送来的排骨看起来就非常漂亮，秦清秋去处理第二批的腊肠前已经将剁成大块的排骨腌制起来，这会儿看着颜色也已经差不多了。
因为烤排骨需要的时间比其他几道菜稍久些，秦清秋先将烤箱预热，然后给烤盘和排骨分别刷上一层食用油，等预热结束后就利落将排骨全部送进烤箱。
腊肠煲仔饭做起来比较简单，为了加快待会儿出餐的速度，秦清秋特意将大米提前浸泡了半个多小时的时间，来回将大米再次淘洗两遍，转手她又在几个小砂锅里轮流涂上一层食用油。
砂锅里放入适量的大米和水先煮上十分钟左右，等锅里水差不多煮干的时候就可以将备好的各种食材放进去，为了让煲仔饭的口感更好些，秦清秋将腊肠片切得稍微有些厚，光看那个横切面真就已经足够诱人。
食材和调料全部下进锅里，之后就可以盖上盖子转大火继续煮上五分钟左右，这个时候要特别注意锅里的状态，防止最下面的米饭糊锅。
等时候差不过了关火继续焖个十分钟左右，再打开盖子的时候一股浓郁的香味扑面而来，稍微在上面再撒上些葱花，妥妥就是一道色香味俱全的硬菜。
不多大会儿时间，烤排骨和腊肠煲仔饭的香味齐齐从小饭馆里盈溢出来，今天是淮远中学放假的时间，程佳佳刚走到小吃街外围就已经味道一股格外有人香味。
小姑娘毫不犹豫扭头看向旁边的朋友：“到饭点了，肯定又是秦姐姐做了什么好吃的东西。”
平时同宿舍几个舍友都没少被程佳佳在小饭馆拍到的各种美食照片诱惑，不过李斐斐属于能有口饭填饱肚子就绝不会跑到校外觅食的个性，一直以来对这家颇有名气的小饭馆也是只闻其声，没从有过来亲口尝过味道。
“走走走，我妈今天要回老家办点事情，中午请你在小饭馆吃顿好的。”程佳佳伸手拉着李斐斐就一路跑进小饭馆里，“秦姐姐，我来吃饭啦~”
说着程佳佳又抬头看向毛毡黑板那边，虽然每道菜她都很想吃，但因为昨晚跟妈妈打过电话，所以略微纠结一下后她果断点了两份腊肠煲仔饭。
“今天你们学校休息吗？”好长时间没有见过程佳佳了，抬眼看到站在小窗户边满脸期待的女生，秦清秋微微弯眸笑着说道，“柜台上有我从家里带的曲奇饼干，你拿些和朋友先垫垫肚子。”
“嘿嘿，多谢秦姐姐。”一听这话程佳佳就知道曲奇小饼干肯定也是秦姐姐自己做的，欢欢快快抬脚跑到柜台那边，她伸手拿了小饼干先往嘴里塞了一块，转头又分了李斐斐一些，“斐斐你快尝尝，秦姐姐做的小饼干也超级好吃。”
小小一块奶黄色的曲奇饼干上还点缀着蔓越莓颗粒，一口咬下去满嘴酥酥脆脆的奶香味儿中还能清晰尝到蔓越莓酸酸甜甜带着些嚼劲的口感，哪怕李斐斐再怎么不重口腹之欲，遮在黑框眼镜后的一双眉眼都忍不住亮起来。
“怎么样，是不是超级好吃~”见状程佳佳脸上更是露出一副得瑟模样，等秦清秋将她点的两份腊肠煲仔饭送上桌后，当即拿起筷子准备开吃，“唔唔，今天这个煲仔饭光闻着就好香好香啊！”
李斐斐同样已经伸手拿起筷子，先夹起片放到最上面的腊肠送进嘴里，当地咸口的腊肠虽然不像广式腊肠那样受欢迎，但入口后浓郁肉香配着扎实有嚼劲的口感顿时让李斐斐连连点头：“老板家的这个腊肠真好吃，比我妈去年在肉铺店里灌的好吃多了。”
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