外婆家的小饭馆［美食］ 第3节(3/4)
的安抚，石外婆顿时都放心不少。
李奶奶跟石外婆在外面聊天，秦清秋起身就钻进了厨房里，昨天晚上她在河道公园那边的超市里买了个砂锅，正好今天就可以拿来做砂锅焖饭。
焖饭做起来非常简单，秦清秋把米饭洗好放灶台上先闷着，又把五花肉切成不薄不厚的片状，在平底锅里煎到表皮出油微焦，之后才跟处理好的腊肠、香菇、玉米粒一起放进砂锅里。
不多大会儿砂锅焖饭的香味儿就从厨房里飘出来，李奶奶忍不住耸着鼻子闻了两下，转头对石外婆竖起大拇指：“咱不说虚的，秋秋这手艺真是没谁了。”
再待下去可就有厚脸皮蹭饭的意思了，李奶奶表示自己得赶紧撤退，于是不顾石外婆的热情挽留，起身就腿脚麻利地回了家。
今天要轮到姜爷爷做午饭，李奶奶回到家就看到姜爷爷已经在厨房忙活起来，她正打算去厨房给老头子帮帮忙，就看到老头子一脸期待朝她看过来。
李奶奶茫然又无语：“……你这是什么眼神？”
“嗨……”上上下下将自家老婆子打量了个遍，姜爷爷对李奶奶空手而归略有些失望，“隔壁秋秋又开始做饭了吧，还以为你能带点好东西回来打打牙祭呢！”
李奶奶很想翻白眼：她就没有见过如此厚颜无耻之人。
今天是星期五，上完下午半天课的小学生们就可以休息了，朱琼英带着她家大胖儿子从12号家属楼路过，张元浩小朋友再次闻到了一股诱人的香味儿。
“妈妈，今天的味道也好香。”张元浩小朋友偷偷咽了咽口水，“肯定是超级超级好吃的饭吧！”
朱琼英忍不住在心里泪流满面：到底谁家在做饭，做的还这么香、这么诱人，还让不让做饭手残党活了～
“反正回家还是得吃你妈我做的饭，所以趁着从这边路过，干脆多闻几下就当尝过美味了吧！”朱琼英面无表情伸手拍拍大胖儿子有些刺挠的脑袋，安慰的话半点都不走心。
但张元浩小朋友特别好哄，干脆耸着鼻子狠狠吸了几口气，几秒钟后他捂着咕噜噜叫的肚子：“妈妈，我感觉好像更饿了。”
“嗯，饿了好，饿了好，饿了就不挑食了。”闻到味儿却吃不到美食的母子俩，只能一脸忧伤往家走。
砂锅焖饭在没有放任何调料前，完完全全就是各种食材被激发出的最纯粹的香味儿，不过闻着这股味道秦清秋还是有些不太满意，菜市场买来的腊肠不够正宗，猪肉质量也没那么好，等年底她看看能不能想办法弄到黑猪肉，自己灌点腊肠、腌点咸肉。
等火候差不多了，秦清秋就拿着厚厚的垫布将砂锅锅盖打开，顿时一股浓香扑面而来，下层米饭蒸得那叫一个粒粒分明，又因为沁了五花肉和腊肠的油脂而变得更加晶莹剔透。
用铲子将所有食材混合在一起，连着把最下层的锅巴也带了上来，趁着现在锅巴比较脆，秦清秋用筷子将一整层锅巴从砂锅里取出来，三两下功夫将锅巴全都切成小块放在一旁备用。
扭头给焖饭淋上刚刚调好的料汁，搅拌均匀后再把焦脆的锅巴重新放回去，今天的午饭就可以出锅了。
另外秦清秋又快速熬了个西红柿鸡蛋汤，免得单吃焖饭会有些干巴。
石外婆已经将桌子擦了个干干净净，等秦清秋把饭端进堂屋，娘俩就坐在一起边吃边聊。
下午三四点钟，秦清秋接到电器公司的派件电话，没多大会儿就有人将冰箱、洗衣机以及饮水机送了过来。
“新冰箱在路上多多少少都会有些颠簸，虽说现在技术越来越高级，但最好还是放置一夜再插电使用。”派送员将冰箱、洗衣机都放到合适的位置后，又多加叮嘱了几句，“等通电使用后出现任何问题，都可以随时和我联系。”
“好好好，麻烦师傅跑一趟了。”石外婆一路热情将派送员送到门口，回来看见堂屋墙角放着的大冰箱和卫生间里的洗衣机，双眼忍不住有些微微泛红，但又怕被小孙女看出来，就借口说自己还有些困，转身躲进了卧室里。
秦清秋从小到大跟外婆一起住的老房子，还是老家旧址就洪水淹了后，外公自己一砖一瓦在新家盖起来的，经历几十年的风吹雨打后，也确实成了副破烂不堪的模样，平时过年过节村子里有人放烟花，墙上都会震得扑漱漱往下掉黄
李奶奶跟石外婆在外面聊天，秦清秋起身就钻进了厨房里，昨天晚上她在河道公园那边的超市里买了个砂锅，正好今天就可以拿来做砂锅焖饭。
焖饭做起来非常简单，秦清秋把米饭洗好放灶台上先闷着，又把五花肉切成不薄不厚的片状，在平底锅里煎到表皮出油微焦，之后才跟处理好的腊肠、香菇、玉米粒一起放进砂锅里。
不多大会儿砂锅焖饭的香味儿就从厨房里飘出来，李奶奶忍不住耸着鼻子闻了两下，转头对石外婆竖起大拇指：“咱不说虚的，秋秋这手艺真是没谁了。”
再待下去可就有厚脸皮蹭饭的意思了，李奶奶表示自己得赶紧撤退，于是不顾石外婆的热情挽留，起身就腿脚麻利地回了家。
今天要轮到姜爷爷做午饭，李奶奶回到家就看到姜爷爷已经在厨房忙活起来，她正打算去厨房给老头子帮帮忙，就看到老头子一脸期待朝她看过来。
李奶奶茫然又无语：“……你这是什么眼神？”
“嗨……”上上下下将自家老婆子打量了个遍，姜爷爷对李奶奶空手而归略有些失望，“隔壁秋秋又开始做饭了吧，还以为你能带点好东西回来打打牙祭呢！”
李奶奶很想翻白眼：她就没有见过如此厚颜无耻之人。
今天是星期五，上完下午半天课的小学生们就可以休息了，朱琼英带着她家大胖儿子从12号家属楼路过，张元浩小朋友再次闻到了一股诱人的香味儿。
“妈妈，今天的味道也好香。”张元浩小朋友偷偷咽了咽口水，“肯定是超级超级好吃的饭吧！”
朱琼英忍不住在心里泪流满面：到底谁家在做饭，做的还这么香、这么诱人，还让不让做饭手残党活了～
“反正回家还是得吃你妈我做的饭，所以趁着从这边路过，干脆多闻几下就当尝过美味了吧！”朱琼英面无表情伸手拍拍大胖儿子有些刺挠的脑袋，安慰的话半点都不走心。
但张元浩小朋友特别好哄，干脆耸着鼻子狠狠吸了几口气，几秒钟后他捂着咕噜噜叫的肚子：“妈妈，我感觉好像更饿了。”
“嗯，饿了好，饿了好，饿了就不挑食了。”闻到味儿却吃不到美食的母子俩，只能一脸忧伤往家走。
砂锅焖饭在没有放任何调料前，完完全全就是各种食材被激发出的最纯粹的香味儿，不过闻着这股味道秦清秋还是有些不太满意，菜市场买来的腊肠不够正宗，猪肉质量也没那么好，等年底她看看能不能想办法弄到黑猪肉，自己灌点腊肠、腌点咸肉。
等火候差不多了，秦清秋就拿着厚厚的垫布将砂锅锅盖打开，顿时一股浓香扑面而来，下层米饭蒸得那叫一个粒粒分明，又因为沁了五花肉和腊肠的油脂而变得更加晶莹剔透。
用铲子将所有食材混合在一起，连着把最下层的锅巴也带了上来，趁着现在锅巴比较脆，秦清秋用筷子将一整层锅巴从砂锅里取出来，三两下功夫将锅巴全都切成小块放在一旁备用。
扭头给焖饭淋上刚刚调好的料汁，搅拌均匀后再把焦脆的锅巴重新放回去，今天的午饭就可以出锅了。
另外秦清秋又快速熬了个西红柿鸡蛋汤，免得单吃焖饭会有些干巴。
石外婆已经将桌子擦了个干干净净，等秦清秋把饭端进堂屋，娘俩就坐在一起边吃边聊。
下午三四点钟，秦清秋接到电器公司的派件电话，没多大会儿就有人将冰箱、洗衣机以及饮水机送了过来。
“新冰箱在路上多多少少都会有些颠簸，虽说现在技术越来越高级，但最好还是放置一夜再插电使用。”派送员将冰箱、洗衣机都放到合适的位置后，又多加叮嘱了几句，“等通电使用后出现任何问题，都可以随时和我联系。”
“好好好，麻烦师傅跑一趟了。”石外婆一路热情将派送员送到门口，回来看见堂屋墙角放着的大冰箱和卫生间里的洗衣机，双眼忍不住有些微微泛红，但又怕被小孙女看出来，就借口说自己还有些困，转身躲进了卧室里。
秦清秋从小到大跟外婆一起住的老房子，还是老家旧址就洪水淹了后，外公自己一砖一瓦在新家盖起来的，经历几十年的风吹雨打后，也确实成了副破烂不堪的模样，平时过年过节村子里有人放烟花，墙上都会震得扑漱漱往下掉黄
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