外婆家的小饭馆[美食] 第37节(4/5)

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吕迎梦就笑了笑,“其实养狗跟要孩子一样,都是缘分的问题,说不定哪天秦老板就碰上一只非要跟你回家的小猫、小狗呢!”

      那些流浪狗吃完东西就飞快跑远了,这会儿太阳又很烈,吕迎梦赶紧摆摆手:“看我八成是脑子有问题,非拉着你在这么晒的太阳底下聊天,你这也累快一天了,赶紧回家好好歇歇。”

      秦清秋点点头,很快就骑着她的小电三轮车进到家里,外婆正坐在堂屋的沙发上打瞌睡,听到院子里传来的声音后立刻又睁开了眼睛。

      “你小舅妈怎么没回来?”让秦清秋先在沙发上坐下来,石外婆又拿着自己的大蒲扇给小孙女来回扇了扇。

      大蒲扇扇出来的风很舒服,秦清秋微微勾起唇角:“表姐应该是想早点回家,所以就带几个小孩先回去了,小舅妈接到电话后是直接从店里走的。”

      “也是,你跟你表姐从小就是个一模一样的腼腆性子,她在婆家姑姑那儿估计多少是有些不太自在的。”自己亲手养大的孩子自己当然了解,又给小孙女扇了会儿风后,石外婆才催着人赶紧进浴室洗了洗。

      今天回来的稍微晚一些,所以在浴室冲好澡出来后,秦清秋随便擦擦头发就直接躺在柔软舒适的床上,整个人瞬间从骨头里都泛着一股懒劲。

      果然老话都说“由俭入奢易、由奢入俭难”,秦清秋以前可是从来不午休的,现在也慢慢从窝在地毯上看会儿书,进展到了稍微在床上躺一躺。

      不过秦清秋稍微迷糊一会儿就从床上爬了起来,头发还有些湿漉漉的,贴在脖颈上的感觉很不舒服,所以她就起身坐到堂屋的沙发上,这会儿外婆也回房间休息去了,毕竟天一热人就很容易疲乏。

      傍晚的太阳照进屋子里已经没有那么晒,但头顶的大风扇还在不停工作中,所以秦清秋一头湿漉漉的头发很快就干透了,她拿了个皮筋将头发松松垮垮绑好,干脆盘膝坐在沙发上划拉一会儿手机。

      虽然马上暑假就要过去了,但小饭馆在网上依旧还是有些热度的,甚至还有人专门打算等暑期结束再来淮县溜达溜达,到时候人不太多,玩起来才更舒坦。

      另外本地最高热度的自然就是老电场改造而成的涂鸦音乐俱乐部了,好些网红都跟风过去打卡,又因为那边确实很有意思,所以这个暑假才是真真正正吸引来了不少外地游客。

      稍微刷了会儿手机,很快就到了做晚饭的时间,昨天小舅妈和表姐买的菜还剩一些,本着消耗食材的想法,秦清秋就想做个一锅煮的大乱炖。

      正好将之前做好的火锅底料全都搜刮出来,一部分留着明天用,一部分到时候给小舅妈带上。

      锅里油热之后下入葱花、姜片、蒜末爆香,因为晚上想吃稍微清淡些,所以秦清秋就只下入了小半块火锅底料,炒出红油后将切好的肉倒进锅里,来回翻炒五分钟左右,再下去旁边备用的蔬菜,随后就可以加水盖盖闷煮。

      晚上不打算做其他主食,所以秦清秋又另外和了点面,这次加的水比较少,所以和出来的面也偏硬些。

      将面擀成大概半指宽的厚度,然后均匀切成大概半厘米左右的细丝,等锅里炖煮差不多后,就将这些细饼丝均匀铺在锅里,然后继续炖煮个三到五分钟。

      因为饼丝切得比较薄,所以自然是很容易闷煮熟透的,等时间差不多了后,秦清秋抬手掀开盖子,用锅铲来回翻炒几下,稍微再加一点点的盐调味,一锅偏清淡些的大乱炖就做好了。

      另外秦清秋还又泡了壶大麦茶,等和大乱炖一起稍稍放凉些后,祖孙俩才端了碗在大风扇下开始享受晚餐。

      因为和面时放的水少一些,再加上秦清秋手上力道很大,所以饼丝吃起来就格外有嚼头,再加上沁了碗里带着些微麻微辣的汤汁,那个味道自然就更香、更美味了。

      饭后再配上一杯喷香喷香的大麦茶,石外婆瞬间感觉整个人就越发舒坦起来。

      清扫完锅底剩的那些焖菜,秦清秋跟着就忍不住打了个饱嗝,主要外婆肯定吃不下了,她再不吃就只能倒掉。

      石外婆捧着一杯大麦茶忍不住笑起来:“你们年轻人吃的多,消化得也很快,待会儿出去溜达溜达就不撑了。”

      这可真是外婆把她从小忽悠到大的说辞,秦清秋跟着就伸手摸摸自己微微鼓起来的小腹,平时她对食材用量的把控很到位,今天主要

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