外婆家的小饭馆[美食] 第43节(2/5)

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汤锅:“今天煮了奶香玉米燕麦粥,炖煮的时间稍长一些,口感会更软糯鲜香,另外还有坚果米糕没有做,如果长时间没有好好吃过东西,可以用燕麦粥泡着米糕少吃些,至于水扯面和孜然香肠土豆盒子就不太适合病人吃了。”

      “好好好,那就麻烦老板了,我们就要一碗燕麦粥和一份米糕。”秦清秋这边话音刚落,虞书兰就已经快步朝着小窗口走过去,只不过她话音里明显带满焦虑,字字句句都只想到了病倒的人,其他一切包括自己都被她抛之脑后。

      袁子骞赶紧侧头看过去:“虞阿姨别着急,现在才刚刚六点钟,我们估计还要再等一会儿呢!”

      “……不着急,不着急。”像是自我安慰般,虞书兰扭头又重新在餐椅里坐下来。

      回头看了虞书兰一眼,袁子骞叹了口气后才开口道:“秋秋姐,我要三碗水扯面,三个孜然香肠土豆盒子,另外再要一碗燕麦粥和一份坚果米糕。”

      “行,去给那位女士倒杯热茶吧,她看起来状态不太好。”说着秦清秋就已经扭头继续忙活起来。

      盆里米浆已经发酵至原来的两倍大,伸手用烘焙铲由下至上翻拌着给米浆排气,接着就可以把米浆糊糊倒进提前准备好的纸杯中,再稍微撒上些坚果碎和葡萄干就可以送上蒸锅。

      汤锅里的燕麦米和薏仁已经咕嘟挺长一大会儿,银耳也已经煮出了胶质,秦清秋用长柄勺稍微搅拌几下,随即盖上盖子继续焖煮。

      灶台上另外起锅烧油,先快速煎出一盆鸡蛋碎,盛出备用后再下入葱花和姜末爆香,紧接着倒入一大把绿豆芽、青椒、洋葱和番茄,稍稍撒上些干香不冲的辣椒粉后就转大火炒至断生。

      配菜炒得差不多了,秦清秋抬手将过了冷水的面条和鸡蛋碎倒进来,稍稍加些调味后,翻炒均匀就可以出锅。

      利落将袁子骞要的三份水扯面打包装盒,她身后烤箱就发出叮的一声提示音,接着在打包盒里垫一层油纸,再把新鲜出炉的孜然香肠土豆盒子放进去。

      将这几份打包好的饭菜先放在灶台上,秦清秋走到汤锅那边拿着长柄汤勺再来回搅拌几下,随着她手上的动作,一股浓郁粥香就随着热气升腾在整个后厨。

      抬手把之前煮好的玉米粒倒进去,再来上几瓶本地每日配送的鲜牛奶,顿时那种奶香掺杂着粥香的味道,让外面原本在不住着急焦虑的虞书兰也忍不住抬眼看了过来。

      米糕熟的还算快,冷水下锅蒸个二十分钟左右就已经完全熟透,不过为了保证更大程度激发米糕的香味,关火后秦清秋又让米糕继续在锅里闷个五分钟。

      于是在六点半店里上了不少客人时,袁子骞就提着打包好的早餐,跟虞书兰一起朝着社区的方向走过去。

      此时此刻的三楼,陈沐妍终于摆脱镇定剂的药效,从浑浑噩噩的梦魇中清醒过来,但哪怕重新换了个新环境,她依旧睁大眼睛双目无神地望向头顶。

      陈同本身就是个话不多的男生,再加上他跟这个妹妹确实不太熟,所以就只能无措地在房间里走来走去,但他的注意力却从始至终都落在陈沐妍身上,唯恐在自己一眼看不到的时候,小姑娘又摸到了什么可以伤害自己的东西。

      等外面传来渐行渐近的脚步声,陈同这才倏地舒了口气。

      “陈同、妍妍,我跟你们说,今天秋秋姐煮了一大锅奶香玉米燕麦粥,我在店里闻着那个味儿肚子就控制不住地咕咕叫起来。”像袁子骞这样一贯自来熟的个性和脾气,最不喜欢空气始终陷在一片死气沉沉中,于是刚走进屋子里,他就手忙脚乱将打包好的饭菜全部拿出来。

      今天早上四道菜都是新鲜出炉就打包过来的,再加上小饭馆离红楼社区并不远,所以一打开包装盒,玉米燕麦粥的那股奶香味就瞬间充斥整个房间。

      这种奶香夹杂着米香的味道,并不似麻辣火锅和咖喱酱那般霸道浓郁,反而更像是温水煮青蛙般,有种徐徐飘入鼻翼的温和舒适。

      原本躺在床上呆愣愣望着天花板的陈沐妍,突然就不自觉地吸了吸鼻子,只是她的动作很轻很轻,一时间房间里的其他三人都没有注意到。

      就算是要照顾病人,那也不能饿着自己,袁子骞利落就把一份孜然香肠土豆盒子递到虞书兰面前:“虞阿姨快尝尝,秋秋姐的手艺可好了,上次秋秋姐还做了粉条豆腐包,可惜我们去的比较晚,只抢到了最后四个。”

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