外婆家的小饭馆［美食］ 第55节(5/5)
大多都不会来这么早。
邓燕珺连忙摇摇手：“没关系，是我自己来得太早了，几道菜做完一起上也是可以的。”
秦清秋点头应下转身就进后厨继续忙活起来，顺便将逐渐开始帮倒忙的兄妹俩赶出去。
中午几道菜都还算简单，锅中油热取出适量腌制好的牛肉粒下进锅里快速滑散半分钟，然后另起锅爆香小料，再下入土豆粒煎到两面金黄酥脆，就可以将滑散的牛肉重新倒回来，适量调味下进过来后继续翻炒几下，那个小味儿就出来了。
不知道后厨正在做什么，邓燕珺只闻到一股格外刺激味蕾的孜然香，跟平时吃烧烤时稍微有些不太一样，这个味儿足够香醇、浓郁，还带着丝丝缕缕辣椒在锅中翻炒过后诱人的香。
邓燕珺还能稍微矜持些，袁子骞和陈沐妍这才刚被撵出来一小会儿，现在一个个又都伸着脑袋往后厨里面看。
为了表示自己将功赎罪的决心，袁子骞拿了小黑板擦很快就把早上的菜单换成中午的，邓燕珺原本只是感觉有些好奇，所以就抬眼看了过去，但当她看到那一整黑板“龙飞凤舞”的字迹，又恨不得自己刚刚没有升起那个好奇心。
趁着袁哥哥去写菜单的功夫，陈沐妍悄悄就走到小窗口那边，不一会儿她端着一碟子孜然土豆牛肉粒出来，然后开开心心将碟子放到她和石外婆面前，接着再递过去一双筷子。
于是等袁子骞写好菜单，一扭头就看到石外婆和小姑娘守着一碟子新鲜出炉的孜然土豆牛肉吃到喷香的模样，他双手一拍：失算，这小丫头真是鬼精鬼精的。
不过紧接着袁子骞又还是很开心的，小姑娘现在为一口吃的都已经开始算计到他头上来了，不就证明病情正在一步步转好吗，他倒是不急在这一时半会儿……唔，其实也还挺着急的，请把那一碟子孜然土豆牛肉全部炫我嘴里啊！！！
秦清秋可不知道袁子骞丰富的内心活动，这会儿她已经开始做起中午的第二道菜，只短短几分钟的时间就又有不同的香味儿从后厨里飘出来，邓燕珺闻着味儿有些坐不住了，干脆抬脚就走到小窗口那边，看着小秦老板在里面利落颠勺。
裹满浓郁汤汁的肉丝翻起又落下，香味儿更随着锅里热气的蒸腾一点点变得更加浓烈起来，甚至邓燕珺还闻到了些许泡椒的酸辣味，她以前还没有吃过要加泡椒的鱼香肉丝，但此时此刻光看着锅里那道菜的卖相，邓燕珺就已经忍不住吞咽了下口水。
第二道菜刚刚拍完照，接着就又被袁子骞端到柜台前，正好也省得秦清秋还要特意端到旁边放好，转头她取出腌制好的大虾放进一个空盆里，再倒入适量脆皮浆，等油五六成热时，将裹满脆皮浆的大虾依次下进锅里，炸到大虾全身金黄酥脆时，便可以捞出撒上适量椒盐。
其实脆皮虾做起来是真的非常非常简单，灵魂主要还是在于腌制大虾时用的调料以及脆皮浆的配比，这回又轮到小姑娘进来将大虾端出去，不过陈沐妍眨巴眨巴大眼睛，转身就利落分给了邓燕珺一点点。
突然手上就被投喂两个大虾，邓燕珺正想要说声谢谢，就看到小姑娘已经欢欢快快跑到柜台那边，眼睛亮晶晶品尝起了新鲜出炉的椒盐脆皮虾。
邓燕珺微微垂眸看了眼手上的大虾，跟着抬手就将其中一个塞进嘴里，脆皮虾整体是外酥里嫩的，入口先是带着些椒盐味的香脆满足感，跟着就是虾肉本身自有的鲜美，因为大虾提前腌过挺长时间，所以里面肉质始终保持着鲜嫩多汁的状态，哪怕平时邓燕珺不怎么重口腹之欲，这会儿多少也感受到了些不同于寻常小店的独特滋味。
今天中午就还剩最后一道平菇炒鸡蛋了，这道菜非常好做，所以秦清秋就先将邓燕珺点的其他三道菜送到外面，免得对方一直在小窗口那边等：“店里有馒头也有米饭，都在饮水机旁边，喜欢吃什么自己打就行。”
邓燕珺是货真价实的南方人，平时自然还是吃米饭比较多，但想起之前刷到直播间时看到的弹幕，她抬脚过去却是拿了个大白馒头。
这是馒头厂每天定时送过来的，比起自己做的馒头要更加白净暄软，一口咬下去口腔中满满都是浓郁的麦香和浅浅面粉自带的甜味，果然跟南方加了奶粉和糖的滋味很不一样，邓燕珺倒也没有觉得讨厌或者喜欢，就是感觉格外新奇。
邓燕珺连忙摇摇手：“没关系，是我自己来得太早了，几道菜做完一起上也是可以的。”
秦清秋点头应下转身就进后厨继续忙活起来，顺便将逐渐开始帮倒忙的兄妹俩赶出去。
中午几道菜都还算简单，锅中油热取出适量腌制好的牛肉粒下进锅里快速滑散半分钟，然后另起锅爆香小料，再下入土豆粒煎到两面金黄酥脆，就可以将滑散的牛肉重新倒回来，适量调味下进过来后继续翻炒几下，那个小味儿就出来了。
不知道后厨正在做什么，邓燕珺只闻到一股格外刺激味蕾的孜然香，跟平时吃烧烤时稍微有些不太一样，这个味儿足够香醇、浓郁，还带着丝丝缕缕辣椒在锅中翻炒过后诱人的香。
邓燕珺还能稍微矜持些，袁子骞和陈沐妍这才刚被撵出来一小会儿，现在一个个又都伸着脑袋往后厨里面看。
为了表示自己将功赎罪的决心，袁子骞拿了小黑板擦很快就把早上的菜单换成中午的，邓燕珺原本只是感觉有些好奇，所以就抬眼看了过去，但当她看到那一整黑板“龙飞凤舞”的字迹，又恨不得自己刚刚没有升起那个好奇心。
趁着袁哥哥去写菜单的功夫，陈沐妍悄悄就走到小窗口那边，不一会儿她端着一碟子孜然土豆牛肉粒出来，然后开开心心将碟子放到她和石外婆面前，接着再递过去一双筷子。
于是等袁子骞写好菜单，一扭头就看到石外婆和小姑娘守着一碟子新鲜出炉的孜然土豆牛肉吃到喷香的模样，他双手一拍：失算，这小丫头真是鬼精鬼精的。
不过紧接着袁子骞又还是很开心的，小姑娘现在为一口吃的都已经开始算计到他头上来了，不就证明病情正在一步步转好吗，他倒是不急在这一时半会儿……唔，其实也还挺着急的，请把那一碟子孜然土豆牛肉全部炫我嘴里啊！！！
秦清秋可不知道袁子骞丰富的内心活动，这会儿她已经开始做起中午的第二道菜，只短短几分钟的时间就又有不同的香味儿从后厨里飘出来，邓燕珺闻着味儿有些坐不住了，干脆抬脚就走到小窗口那边，看着小秦老板在里面利落颠勺。
裹满浓郁汤汁的肉丝翻起又落下，香味儿更随着锅里热气的蒸腾一点点变得更加浓烈起来，甚至邓燕珺还闻到了些许泡椒的酸辣味，她以前还没有吃过要加泡椒的鱼香肉丝，但此时此刻光看着锅里那道菜的卖相，邓燕珺就已经忍不住吞咽了下口水。
第二道菜刚刚拍完照，接着就又被袁子骞端到柜台前，正好也省得秦清秋还要特意端到旁边放好，转头她取出腌制好的大虾放进一个空盆里，再倒入适量脆皮浆，等油五六成热时，将裹满脆皮浆的大虾依次下进锅里，炸到大虾全身金黄酥脆时，便可以捞出撒上适量椒盐。
其实脆皮虾做起来是真的非常非常简单，灵魂主要还是在于腌制大虾时用的调料以及脆皮浆的配比，这回又轮到小姑娘进来将大虾端出去，不过陈沐妍眨巴眨巴大眼睛，转身就利落分给了邓燕珺一点点。
突然手上就被投喂两个大虾，邓燕珺正想要说声谢谢，就看到小姑娘已经欢欢快快跑到柜台那边，眼睛亮晶晶品尝起了新鲜出炉的椒盐脆皮虾。
邓燕珺微微垂眸看了眼手上的大虾，跟着抬手就将其中一个塞进嘴里，脆皮虾整体是外酥里嫩的，入口先是带着些椒盐味的香脆满足感，跟着就是虾肉本身自有的鲜美，因为大虾提前腌过挺长时间，所以里面肉质始终保持着鲜嫩多汁的状态，哪怕平时邓燕珺不怎么重口腹之欲，这会儿多少也感受到了些不同于寻常小店的独特滋味。
今天中午就还剩最后一道平菇炒鸡蛋了，这道菜非常好做，所以秦清秋就先将邓燕珺点的其他三道菜送到外面，免得对方一直在小窗口那边等：“店里有馒头也有米饭，都在饮水机旁边，喜欢吃什么自己打就行。”
邓燕珺是货真价实的南方人，平时自然还是吃米饭比较多，但想起之前刷到直播间时看到的弹幕，她抬脚过去却是拿了个大白馒头。
这是馒头厂每天定时送过来的，比起自己做的馒头要更加白净暄软，一口咬下去口腔中满满都是浓郁的麦香和浅浅面粉自带的甜味，果然跟南方加了奶粉和糖的滋味很不一样，邓燕珺倒也没有觉得讨厌或者喜欢，就是感觉格外新奇。
