外婆家的小饭馆［美食］ 第75节(2/5)
知不觉就去餐盆那边又打了一碗饭菜。
对面李建元他们更是吃得头都抬不起来，毕竟就算他们嘴上再不挑剔，但味觉可都是没什么问题的，平时累了一整天，连路边十块钱一份的盒饭都能吃得喷香，跟别提小秦老板手艺还这么好了。
“唔唔，我姐年后结婚，也不知道到时候能不能请小秦老板去掌勺。”张翔飞边吃边忍不住畅想美好未来，主要他堂姐本身就是个挑剔性子，嫌弃各家大酒店味道也就那样，干脆就想着找主厨自己在家折腾宴席，反正老家最不缺的就是地盘，没必要非得窝在小小的酒店包间里。
说起这个大家伙儿可就都来了精神，尤其看着张翔飞姐弟俩长大的赵大虎更是忍不住思索起来：“你姐是正月结婚吧，今天闰五月，现在还不到农历十月份，小秦老板给的稿子虽然看着比寻常农家乐稍微复杂些，但真正摸上手干起来也很快，时候你姐估计还能赶上做小饭馆的第一批客人。”
“三个月的时间足够交工了，说不定到时候咱们还能喝顿喜酒。”这些年李建元手上的活就没断过，他抬头看着还没什么进展的空地，面上却满满都是敞亮的笑意。
大家伙儿吃饱喝足转头又都开始继续忙活起来，直到天边彻底没了光亮才算结束一天的工作，大概晚上吃得有些太多了，邵琼和钱妙歆干脆跟在秦清秋身后一直忙活个不停，半点回去休息的打算都没有，等陈沐妍放学过来，秦清秋身后小尾巴的团队就成功再添一员。
淮县是个说热就热、说冷瞬间直线式大降温，扭头还能继续再热上几天的神奇地方，空气中属于秋天的凉意才刚持续没几天的时间，头顶又开始挂上炽热的太阳。
一周的时间过去，秦清秋已经习惯每天早上、中午在小饭馆忙活，晚上又在新址那边继续折腾的忙碌生活，一大早她刚买完菜打开店门，转头就看到风尘仆仆的邓燕珺正对她招着手。
今天例汤是爷爷奶奶们点名要喝的三鲜汤，简单调个味儿后再用大汤勺来回搅拌几下，随即秦清秋就顺手将锅盖盖上去。
知道秦清秋这段时间要折腾新址的事情，邓燕珺特意向上面申请将分红暂时按月打到秦清秋卡上，也算解了秦清秋眼下的燃眉之急，不过这次邓燕珺是带着新计划案过来的。
“你先忙，等早餐时间结束后我们再说正事。”并不急在这一时半会儿的功夫，邓燕珺最近在好几个地方飞来飞去，整个人看起来就满满都是疲态，她轻车熟路给自己接了杯温热的花茶，那股清清淡淡的花香夹杂着微涩的茶香顿时让她面上更多了些精神。
今天早上除了爷爷奶奶们点名要喝的三鲜汤外，还有牛肉手擀面、梅干菜瘦肉饼和小朋友们点名要吃的雪媚娘，这边刚跟邓燕珺说上几句话，秦清秋转头就脚不沾地继续忙活起来。
估摸着分量秦清秋直接拿了个大盆出来，然后亲自下手和了满满一盆的面，转手打湿一张大号的纯棉纱布盖在上面，扭头她又要去调梅干菜瘦肉饼的馅料。
很长一段时间没有吃过秦清秋的手艺了，这边刚缓过来一口气，闻着后厨慢慢飘过来的香味后，邓燕珺只觉空荡荡的肚子又开始咕噜噜地作起妖来。
锅里牛肉是一大早过来就卤着的，这会儿已经完全炖煮入味，秦清秋先利落给邓燕珺做了碗牛肉手擀面，转头又赶紧将今天的菜单写到毛毡黑板上。
原味的牛肉手擀面闻起来就是一股浓郁朴素的卤肉香，邓燕珺还没来得及拿起筷子，肚子里就再次传来一阵咕噜噜的叫声，好在这会儿店里还没上客人，不然光听着这声响她怎么也得闹个大红脸。
手擀面和机器压出来的面条有着很大的差别，除了一些经验非常老道的厨子外，很难将面条擀出和机器一样的硬度，但就因着秦清秋手上极大的力道，她亲手擀出来的面条不仅卖相上格外漂亮，一入口既有着机器擀出来面条的硬度，又有着手擀面独特的嚼劲和细腻口感。
一口裹满牛肉汤的面条吃下去，邓燕珺立时感觉自己整个人都活了过来，缓缓舒出一口气后她随即夹起一块牛肉送进嘴里，立时大块牛肉就在嘴里迸出鲜嫩的卤汁，那股浓香滋味更是直接霸道占据口腔，让邓燕珺实实在在感受到什么叫做欲罢不能。
“哇，秋秋大姐姐今天做了什么好吃，光闻起来就好香好香呀~”在经过家长们的同意后，幼儿园特意组织了场集体秋游活动，小糖糖显然满心满眼都是期待，昨晚压根不用爸妈催促就乖乖爬到床上去睡觉，今天一大早更是还没六点钟就从床上爬了起来。
对面李建元他们更是吃得头都抬不起来，毕竟就算他们嘴上再不挑剔，但味觉可都是没什么问题的，平时累了一整天，连路边十块钱一份的盒饭都能吃得喷香，跟别提小秦老板手艺还这么好了。
“唔唔，我姐年后结婚，也不知道到时候能不能请小秦老板去掌勺。”张翔飞边吃边忍不住畅想美好未来，主要他堂姐本身就是个挑剔性子，嫌弃各家大酒店味道也就那样，干脆就想着找主厨自己在家折腾宴席，反正老家最不缺的就是地盘，没必要非得窝在小小的酒店包间里。
说起这个大家伙儿可就都来了精神，尤其看着张翔飞姐弟俩长大的赵大虎更是忍不住思索起来：“你姐是正月结婚吧，今天闰五月，现在还不到农历十月份，小秦老板给的稿子虽然看着比寻常农家乐稍微复杂些，但真正摸上手干起来也很快，时候你姐估计还能赶上做小饭馆的第一批客人。”
“三个月的时间足够交工了，说不定到时候咱们还能喝顿喜酒。”这些年李建元手上的活就没断过，他抬头看着还没什么进展的空地，面上却满满都是敞亮的笑意。
大家伙儿吃饱喝足转头又都开始继续忙活起来，直到天边彻底没了光亮才算结束一天的工作，大概晚上吃得有些太多了，邵琼和钱妙歆干脆跟在秦清秋身后一直忙活个不停，半点回去休息的打算都没有，等陈沐妍放学过来，秦清秋身后小尾巴的团队就成功再添一员。
淮县是个说热就热、说冷瞬间直线式大降温，扭头还能继续再热上几天的神奇地方，空气中属于秋天的凉意才刚持续没几天的时间，头顶又开始挂上炽热的太阳。
一周的时间过去，秦清秋已经习惯每天早上、中午在小饭馆忙活，晚上又在新址那边继续折腾的忙碌生活，一大早她刚买完菜打开店门，转头就看到风尘仆仆的邓燕珺正对她招着手。
今天例汤是爷爷奶奶们点名要喝的三鲜汤，简单调个味儿后再用大汤勺来回搅拌几下，随即秦清秋就顺手将锅盖盖上去。
知道秦清秋这段时间要折腾新址的事情，邓燕珺特意向上面申请将分红暂时按月打到秦清秋卡上，也算解了秦清秋眼下的燃眉之急，不过这次邓燕珺是带着新计划案过来的。
“你先忙，等早餐时间结束后我们再说正事。”并不急在这一时半会儿的功夫，邓燕珺最近在好几个地方飞来飞去，整个人看起来就满满都是疲态，她轻车熟路给自己接了杯温热的花茶，那股清清淡淡的花香夹杂着微涩的茶香顿时让她面上更多了些精神。
今天早上除了爷爷奶奶们点名要喝的三鲜汤外，还有牛肉手擀面、梅干菜瘦肉饼和小朋友们点名要吃的雪媚娘，这边刚跟邓燕珺说上几句话，秦清秋转头就脚不沾地继续忙活起来。
估摸着分量秦清秋直接拿了个大盆出来，然后亲自下手和了满满一盆的面，转手打湿一张大号的纯棉纱布盖在上面，扭头她又要去调梅干菜瘦肉饼的馅料。
很长一段时间没有吃过秦清秋的手艺了，这边刚缓过来一口气，闻着后厨慢慢飘过来的香味后，邓燕珺只觉空荡荡的肚子又开始咕噜噜地作起妖来。
锅里牛肉是一大早过来就卤着的，这会儿已经完全炖煮入味，秦清秋先利落给邓燕珺做了碗牛肉手擀面，转头又赶紧将今天的菜单写到毛毡黑板上。
原味的牛肉手擀面闻起来就是一股浓郁朴素的卤肉香，邓燕珺还没来得及拿起筷子，肚子里就再次传来一阵咕噜噜的叫声，好在这会儿店里还没上客人，不然光听着这声响她怎么也得闹个大红脸。
手擀面和机器压出来的面条有着很大的差别，除了一些经验非常老道的厨子外，很难将面条擀出和机器一样的硬度，但就因着秦清秋手上极大的力道，她亲手擀出来的面条不仅卖相上格外漂亮，一入口既有着机器擀出来面条的硬度，又有着手擀面独特的嚼劲和细腻口感。
一口裹满牛肉汤的面条吃下去，邓燕珺立时感觉自己整个人都活了过来，缓缓舒出一口气后她随即夹起一块牛肉送进嘴里，立时大块牛肉就在嘴里迸出鲜嫩的卤汁，那股浓香滋味更是直接霸道占据口腔，让邓燕珺实实在在感受到什么叫做欲罢不能。
“哇，秋秋大姐姐今天做了什么好吃，光闻起来就好香好香呀~”在经过家长们的同意后，幼儿园特意组织了场集体秋游活动，小糖糖显然满心满眼都是期待，昨晚压根不用爸妈催促就乖乖爬到床上去睡觉，今天一大早更是还没六点钟就从床上爬了起来。
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