第17章(2/2)

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突然灵光一现,自然界中有许多天然含糖量丰富的植物,槭树、甜菜、甘蔗等等。那这片岛屿上,有没有类似的植物呢?

      棕榈糖!

      这是一种和枫糖类似的树糖,很多棕榈科树木中都能提取出含糖量很高的汁液,将这些汁液收集起来,过滤、熬煮,就能得到天然的棕榈树糖。

      明夏一拍大腿,岛上的棕榈树有很多,她却始终没有想起来这回事。说干就干,她把小陶碗固定在树上,割取并收集棕榈树花絮中含糖的树汁。

      一夜过后,陶碗盛满了流淌出来的树汁,把这些树汁加热以后熬成淡棕色的膏状,这就是棕榈蜜。

      明夏沾了一点品尝,棕榈蜜甜度不算很高,但有一股类似焦糖的风味,口感浓郁,还带着植物特有的芬芳。

      一锅树汁熬到最后,只得到了浅浅一个锅底的棕榈蜜,和大果榕一起熬成果酱,明夏十分珍惜这点珍贵的甜蜜。

      要不是今天结束了普通模式的挑战,迈进下一个阶段,她还不舍得拿出来喝。

      火堆上的水烧开了,明夏掀开一个小陶罐的盖子,用勺子舀出一勺果肉和糖浆混合的果酱,棕榈蜜的香气混着果香飘散开来。

      吹一吹陶碗上的白汽,明夏喝了一口香甜的大果榕蜜茶。

      山洞外一阵风吹过,雨丝斜斜地飘落,一股湿润的气息被吹起来。

      <a href="https:///zuozhe/owh.html" title="挽星霜" target="_blank">挽星霜

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