第48章(1/2)

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      不过由于这个插曲,王杰又购买了一些其他的水产,如蛤蜊和大虾。

      毕竟他担心如果江沅过于洁癖,今晚可能就无法品尝到美味佳肴了。

      小龙虾虽然美味,但处理起来确实很麻烦。

      为了满足自己对美食的渴望,王杰特意跑到附近的生活用品超市购买了一个大铁盆和一把刷子。

      回到家后,他把买来的蛤蜊浸泡在盐水中,这样它们就能快速地吐出沙子。

      接着,他拿起装满小龙虾的袋子和洗刷工具,准备开始今天最重要的任务。

      由于无法帮忙处理小龙虾,江沅被王杰赶到客厅看电视。

      然而,江沅对那些无聊的泡沫剧已经失去兴趣,看了几眼便感到无趣。

      他的目光停留在今天王杰送给他的娃娃身上,并随意摆弄着它。

      这个玩偶是一只非常经典的卡通人物,但收到礼物的主人此刻似乎没有太多兴致。

      江沅伸出手,轻轻地揉捏着玩偶,将它揉成一团。

      最后,他拉着玩偶的耳朵,坐在沙发上,陷入沉思之中,不知道在思考些什么。

      王杰收拾完这袋子小龙虾,已经是两个小时后的事情了。

      他买了足足十斤的小龙虾,将每只都洗刷干净,确保让家里的小祖宗挑不出一丁点问题,期间不断有小东西想越狱,都被王杰眼疾手快的抓了回去。

      王杰将盆里已经处理干净的小龙虾,再次倒进已经换过水的水池里。

      在这个空档儿,江沅却走了进来。

      王杰见他走进厨房,连忙放下手里的活计,劝他道:“这里油烟大,你出去等着。”

      但江沅却摇了摇头,王杰也由着他,巴不得江沅黏着自己。

      王杰要准备一些调料,于是便指着正在水池里冲澡的小龙虾们,对江沅叮嘱道:“那你帮我看着点,别让它们跑了。”

      江沅面上虽然依旧有些勉强,但还是乖乖应了。

      王杰准备今天做蒜蓉和麻辣两种口味的小龙虾,先把大蒜切碎,然后热锅冷油放入蒜末爆香。

      加入盐、糖、生抽等调味料翻炒均匀,最后加入适量清水煮成浓稠的蒜蓉酱备用。

      再把干辣椒、花椒、葱姜蒜等香料炒香,放入小龙虾翻炒至变色后加入料酒、生抽、老抽等调味料继续翻炒,最后加入水焖煮几分钟即可。

      他先往锅里倒了半桶油,锅烧热后,就将所有的小龙虾都过了一遍油。

      每个小龙虾都炸的通红油亮,虽然还没经过复杂的调味,但已经有香味出来了。

      江沅的目光顿时就被一直滋啦响的油锅吸引住了,眼里有亮光闪过。

      王杰看着想笑,他用漏勺迅速的将锅里的龙虾盛出控油,然后放进一旁早就备好的铁盆里。

      第三十二章 日常碎片

      因为油锅的温度高,厨房里的温度很快就攀升了上去。

      王杰站的最近,顿时汗就下来了。

      在他做饭的时候,江沅就一直在旁边盯着,见状就抽了张纸巾递过去。

      王杰一手握着油锅,一手拿着漏勺,实在空不出手了,便将脸往后者的方向伸过去。

      江沅只迟疑了一下,就拿着纸巾给他擦干净了。

      江沅一边给对方擦着脸上的汗珠,一边仔细地观察着王杰做菜时的动作和神态。

      江沅发现王杰的每一个动作都是那么熟练,仿佛这些步骤早已深深地刻在了他的脑海之中。

      王杰感受到江沅的视线,嘴角微微上扬,眼中闪过一丝温柔的笑意。

      他知道江沅对自己的厨艺很感兴趣,也很喜欢看他做菜。

      于是,他故意放慢了一些动作,让江沅能够看得更清楚些。

      “你看,这样把虾头和虾尾分开,再把虾肉

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