香喷喷の古早味油葱粿
香喷喷の古早味油葱粿
材料：
两杯在来米粉
1/2杯太白粉
两杯冷水
四杯半高汤
适量油葱sU
一个预先抹油的可蒸容器
做法：
在来米粉and太白粉混合後加入冷水拌匀成粉浆
高汤煮滚以高温冲入粉浆持续搅拌成黏稠粿浆
将一半粿浆倒入可蒸容器里表面撒匀油葱sU
再倒入另一半粿浆表面也撒匀油葱sU
放入外锅两杯水的电锅蒸熟
约蒸30~40min跳起再闷15min
放凉後成型才可脱模切块
#高汤自己调味
#沾酱料随自己喜欢
#沾不沾酱都好吃
#雅雅の疗癒厨时
