第77章(2/2)
去了找马小翠问了问，她正好知道谁家有，那红薯藤可就在地里摆着呢。
他们这次终于没有空手而归，一文钱三斤，买了一大口袋的红薯，全是些歪瓜裂枣，背进城都卖不出去。
舒景川比顾远矮一截，两人一起提红薯总有一边会更重，走路也磕磕绊绊的，最后就商量一人扛一段路。
顾远本想自己扛，他觉得没多重，可惜舒景川是个死犟的，怎么劝都不听。
回到家，罗文看着这口袋红薯要多嫌弃有多嫌弃，“削来煮稀饭我都嫌麻烦，你们倒是有闲心。”
“我又不削皮，洗干净就行。”
顾远和舒景川蹲在地上洗红薯，已经洗了两大桶出来，本来这红薯就小，再把皮削了，估计就只剩一根棍儿了。
找了两块竹片洗的时候刮一刮，红薯皮大部分都能刮下来。
洗好的红薯随便切成小块，再放进石槽里面捣成泥状，红薯块捣起来挺轻松的，要比打糍粑省力很多，罗文都能来捣上一会儿。
捣好的红薯浆放入木盆中沉淀，静置一段时间后把上面的水倒掉，底下的白浆就是红薯淀粉。
红薯淀粉沉下来后还要用水洗几次，要把里面的红薯渣子洗出来，否则等后面晾干以后口感会发酸。
“哎，还真有白色的浆！”
罗文用手指戳了一下，惊讶道：“这手感好奇怪啊，怎么……我说不上来是什么感觉。”
戳上去不像是水的触感，又不像泥浆戳起来的感觉，还能感觉到弹弹的。
闻言舒景川也把手洗了过来戳了戳，赞同道：“确实很奇怪。”
他们这次终于没有空手而归，一文钱三斤，买了一大口袋的红薯，全是些歪瓜裂枣，背进城都卖不出去。
舒景川比顾远矮一截，两人一起提红薯总有一边会更重，走路也磕磕绊绊的，最后就商量一人扛一段路。
顾远本想自己扛，他觉得没多重，可惜舒景川是个死犟的，怎么劝都不听。
回到家，罗文看着这口袋红薯要多嫌弃有多嫌弃，“削来煮稀饭我都嫌麻烦，你们倒是有闲心。”
“我又不削皮，洗干净就行。”
顾远和舒景川蹲在地上洗红薯，已经洗了两大桶出来，本来这红薯就小，再把皮削了，估计就只剩一根棍儿了。
找了两块竹片洗的时候刮一刮，红薯皮大部分都能刮下来。
洗好的红薯随便切成小块，再放进石槽里面捣成泥状，红薯块捣起来挺轻松的，要比打糍粑省力很多，罗文都能来捣上一会儿。
捣好的红薯浆放入木盆中沉淀，静置一段时间后把上面的水倒掉，底下的白浆就是红薯淀粉。
红薯淀粉沉下来后还要用水洗几次，要把里面的红薯渣子洗出来，否则等后面晾干以后口感会发酸。
“哎，还真有白色的浆！”
罗文用手指戳了一下，惊讶道：“这手感好奇怪啊，怎么……我说不上来是什么感觉。”
戳上去不像是水的触感，又不像泥浆戳起来的感觉，还能感觉到弹弹的。
闻言舒景川也把手洗了过来戳了戳，赞同道：“确实很奇怪。”
