第526章(2/2)

     “人参跟萝卜长得确实有些许相似，但他们却不是同科的植物，人参入了药而萝卜却成了菜，他们的味道也不一样，萝卜大家都尝过，是比较香脆爽口，而人参尝起来却是苦涩中微微带点甜味的。

      两者的营养价值都很高，但是人参却跟萝卜不能一起吃的。人参是大补的药材，具有滋补元气的功效，而萝卜则相反，具有消食泄气的作用，如果两者一起吃的话，那么就会影响人体对人参营养物质的吸收。

      酒的话，市面上暂时还没有得卖，不过网友们也不用着急，大熊猫美食店铺后面就会推出来了。”

      这些弄好了之后，其实人参炖鸡汤也做得差不多了，现在就是时间的问题。

      宁姝继续道：“人参炖鸡汤大概煲至两到三个小时，这个过程中不能断火，当然火也不能太猛。待到人参炖鸡汤第一次滚后，我们就可以把火候调至小火，慢慢熬汤。

      炖好汤后，我们就可以放些许盐，调一下味道就好了。”

      交代清楚了这一切时候，宁姝就跑到了一旁那锅她早就熬好了人参炖鸡汤，掀开砂锅的盖子。

      一瞬间，砂锅中的蒸汽争先恐后地涌了出来，飘荡在空气中的香气，也变得更加浓郁。

      砂锅中，金黄色的人参炖鸡汤表面漂浮着一层厚厚的油，拨开那层油，汤很清，宁姝拿起个小碗喝上了一小口，味道又鲜、又甜。