大明守村人 第47节(1/3)

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      船靠上码头,搭跳板,有熟人先下来,带刀舍人周宗和他的十二个手下。

      另外有四个不认识的人,未语先笑、见谁都笑。

      “里长,他们四个是太子殿下的人,过来看厨房,有好东西要给做。

      等他们看了,跟回去两个送,再回来,这样到宫里不用别人试吃。”

      周宗先介绍,四个人分别叫朱太一、朱太二、朱太三、朱太四。

      一听便知是假名,但没关系,无非起名的人比较懒,另外方便叫人记住。

      打过招呼,众人先搬东西,两船海产品,都是干货。

      “真是太子啊?”王老蔫听到周宗说的话,充满了信心,那药,一定非常好。

      东西先放在地上,大家先吃饭。

      周宗洗过手,来到主桌:“赶得早不如赶得巧,有鸡吃。嘿嘿嘿!”

      “今天做得也多,周舍人回去时带上,正好顺流能赶上晚饭,不像从那边过来,用了一整天。”

      里长高兴,太子愿意吃村子的饭,还给送东西,莫大的荣幸。

      若不是村子里有守村人憨憨在,自己保证吓趴下。

      “我直接从桌子上拿,有没拆开的鸡,装上,回去一说,不用试吃了。”

      周宗办事灵活,说着从桌子上拿,其实去厨房那里取。

      问一下按照人数这边吃完应该剩多少,得到答案七十只,他全要了。

      立即装上,放在他旁边守着。

      村民开开心心地为他装好,可不是谁都能给太子送吃食的。

      四个新来的被分到两只鸡,一只做好了还有五斤左右的分量,纯纯的农家鸡,绝非速生。

      第55章 生活不淡海货至

      四个人用手抓着吃,在太子那里也无法天天吃肉,万岁爷抠着呢,不,节俭着呢!

      鸡怎么做的?比炖的还好吃。

      他们先不吃主食,过完吃肉的瘾再说。

      五斤的鸡,在大明两个人分一只正好,可能吃了。

      朱闻天飞快地啃完两个鸡大腿,开始对付主食,炸酱面。

      天热,不愿意吃热的米饭和其他包子、馅饼等。

      炸酱面的面条是压制面,或者叫机制面,朱闻天给出图纸做出来,不用耗费大量人力做手擀面。

      抻面的话,一般用篷灰,本地没有蓬蓬草,有的话就直接拿蓬蓬草制碱了。

      没有这些东西的时候,用碳酸钾做拉面剂,效果比篷灰更好用。

      即,村子要吃拉面、抻面,得在面里放盐和石碱,这样才筋道。

      而且拉抻的时候面不容易断,不然一抻就变两截。

      酱是鸡杂、鸡蛋跟酱一起炒,这个绝对不是吃烤鸭的甜面酱,乃豆豉酱。

      甜面酱是面发酵做出来的,豆豉酱是黄豆发酵做的。

      天热吃炸酱面爽口,加上酱的鸡肝,朱闻天呼噜呼噜吃。

      边吃边考虑要种高粱,先甭管高粱产量的问题,夏天吃着好。

      高粱米最适合做过水饭,蒸好的高粱米用井水泡两遍。

      再炒个黄豆,准备好花椒面、盐、葱花、凉水,放到碗里。

      黄豆炒熟,趁着热的时候倒进碗中,哧一声,赶紧盖一个碗,或放一个大盘子扣住。

      两刻钟左右,豆子就泡大一点,吃着鲜,带一丝豆香。

      用这个配合着高粱米水饭才好呢,再切半个咸鸭蛋,拿筷子抠着吃,美滋滋。

      周宗看憨憨吃面的动作,觉得手里的鸡腿都不香了,有那么好吃吗?

      他几大口吃完鸡腿,也要碗面,学憨憨的样子放酱,吸溜一口,瞬间爱上了这种感觉。

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