大明守村人 第143节(2/3)
之前都是种地、养牲畜、家禽的办法。
给朱元璋出的主意属于大方面的，现在应该再推动下其他方面，落到底，关乎民生。
朱樉跟着护卫走在前面，运螃蟹的车队在后头，他知道有人想看，他提前走，别人就能凑到附近了。
以前他不会考虑这些，与下丘村的人接触多了，他在学习。
着急看的人一见秦王殿下先走，果然到车边借灯笼的光仔细瞅，同时问里长怎么吃。
“现在的螃蟹膏满黄肥，蒸着吃最为美味，蒸的时候肚子朝上，不会流汁。
待蒸好后，用陈醋、酱油、姜丝混合，再滴几滴香油，就是三合油了，螃蟹蘸着吃，鲜香可口。”
里长很痛快地介绍起来，教别人怎么吃，至于别人有没有钱买调料他就不管了。
附近的人听着直咽口水，他们在河边干活，有时也能抓到螃蟹，一般都是放在水里煮，熟了掰开吃。
里长跟车走出去几步，又好心提醒：“能捉螃蟹就尽量捉，南京城中有钱人多，自己不吃也能卖钱。”
“我们是干苦力的，不会，你那个捉螃蟹的篓子能借我们一个不？”有人想要多赚钱。
“送你们十个，拆了学吧！”里长直接送出去十个。
等队伍走远，码头上的人分成了伙儿，抢蟹篓，差点打起来。
朱樉到玄津桥时停下，选出来一千个公的和一千个母的，给宫里送去，都是挑最大的。
于是早上起来朱元璋喝到了螃蟹粥：“宫里采购螃蟹了？这东西肉少价高。”
“哪是光禄寺啊！老二昨天问寒露，里长说有螃蟹吃，他们赶工做的蟹篓，晚上放秦淮河中。
今日天不亮去捞，给宫中送来两千个，公母各一千，把人家大的全挑走了。有本事的人，到哪里都能活得很好，螃蟹就在河里，会捕和愿捕人又有多少？”
马皇后说下情况，又夸起下丘村的人。
“咱小时候也不会这些，不然怎么只能给人放牛，还挨打。爹娘长兄死了没处埋，还是刘继祖给的一块地安葬。”
朱元璋说着眼圈红了，又嘟囔：“为富不仁的都该杀！下丘村这样的该赏！”
丹青店的人吃到了螃蟹粥，他们有人一辈子没吃过螃蟹。
“中午还是螃蟹，蒸螃蟹，加个炖的肉菜。”
里长提前告知，让三百工匠安心，不会只给螃蟹吃。
螃蟹再好吃，工匠们也不愿意饿肚子干活，三百工匠知道今天捞了很多螃蟹，显然做粥用不了那么多。
到时候大家吃着昂贵的螃蟹，结果没有力气。
“可惜，螃蟹不是常常有，保存的时间又短。”
朱樉喝口粥，没碰粥中剁开的螃蟹，小螃蟹给剁了做粥，里面的肉什么的都煮到粥里了。
……
“憨憨，石臼湖的螃蟹要不要捕捞？”饭后，里长带憨憨进屋询问。
“在南京多买陶罐子和皂荚，调船队去村子等待，问其他村子的人是过来干活拿工钱，还是一起做醉蟹等着卖掉赚钱。
估计冯贵的西河村会选择一起卖钱，别的村子更愿意见到眼前的钱。
接下来应该发展水产业，附近有很多湖，河连接着丹阳湖、石臼湖、固城湖、南湖……”
朱闻天说起大的事情，石臼湖必然要捕捞螃蟹。
他给里长讲，下丘村应该带动整个区域的水产发展，胭脂河很快就炸出来，往来南京方便。
水产可以养殖，哪怕先不养鱼虾蟹，至少鸭子和鹅得养起来，那么多的湖泊扔着怪浪费的。
“以养殖产业带动其他产业，比如深加工，螃蟹制作成醉蟹，需要技术，寻常人谁会愿意捞了螃蟹用一堆东西腌制？
故此产业必须集中化与规模化，包括养鸭鹅。海虾能够加工成虾干，河虾一样可以。
给朱元璋出的主意属于大方面的，现在应该再推动下其他方面，落到底，关乎民生。
朱樉跟着护卫走在前面，运螃蟹的车队在后头，他知道有人想看，他提前走，别人就能凑到附近了。
以前他不会考虑这些，与下丘村的人接触多了，他在学习。
着急看的人一见秦王殿下先走，果然到车边借灯笼的光仔细瞅，同时问里长怎么吃。
“现在的螃蟹膏满黄肥，蒸着吃最为美味，蒸的时候肚子朝上，不会流汁。
待蒸好后，用陈醋、酱油、姜丝混合，再滴几滴香油，就是三合油了，螃蟹蘸着吃，鲜香可口。”
里长很痛快地介绍起来，教别人怎么吃，至于别人有没有钱买调料他就不管了。
附近的人听着直咽口水，他们在河边干活，有时也能抓到螃蟹，一般都是放在水里煮，熟了掰开吃。
里长跟车走出去几步，又好心提醒：“能捉螃蟹就尽量捉，南京城中有钱人多，自己不吃也能卖钱。”
“我们是干苦力的，不会，你那个捉螃蟹的篓子能借我们一个不？”有人想要多赚钱。
“送你们十个，拆了学吧！”里长直接送出去十个。
等队伍走远，码头上的人分成了伙儿，抢蟹篓，差点打起来。
朱樉到玄津桥时停下，选出来一千个公的和一千个母的，给宫里送去，都是挑最大的。
于是早上起来朱元璋喝到了螃蟹粥：“宫里采购螃蟹了？这东西肉少价高。”
“哪是光禄寺啊！老二昨天问寒露，里长说有螃蟹吃，他们赶工做的蟹篓，晚上放秦淮河中。
今日天不亮去捞，给宫中送来两千个，公母各一千，把人家大的全挑走了。有本事的人，到哪里都能活得很好，螃蟹就在河里，会捕和愿捕人又有多少？”
马皇后说下情况，又夸起下丘村的人。
“咱小时候也不会这些，不然怎么只能给人放牛，还挨打。爹娘长兄死了没处埋，还是刘继祖给的一块地安葬。”
朱元璋说着眼圈红了，又嘟囔：“为富不仁的都该杀！下丘村这样的该赏！”
丹青店的人吃到了螃蟹粥，他们有人一辈子没吃过螃蟹。
“中午还是螃蟹，蒸螃蟹，加个炖的肉菜。”
里长提前告知，让三百工匠安心，不会只给螃蟹吃。
螃蟹再好吃，工匠们也不愿意饿肚子干活，三百工匠知道今天捞了很多螃蟹，显然做粥用不了那么多。
到时候大家吃着昂贵的螃蟹，结果没有力气。
“可惜，螃蟹不是常常有，保存的时间又短。”
朱樉喝口粥，没碰粥中剁开的螃蟹，小螃蟹给剁了做粥，里面的肉什么的都煮到粥里了。
……
“憨憨，石臼湖的螃蟹要不要捕捞？”饭后，里长带憨憨进屋询问。
“在南京多买陶罐子和皂荚，调船队去村子等待，问其他村子的人是过来干活拿工钱，还是一起做醉蟹等着卖掉赚钱。
估计冯贵的西河村会选择一起卖钱，别的村子更愿意见到眼前的钱。
接下来应该发展水产业，附近有很多湖，河连接着丹阳湖、石臼湖、固城湖、南湖……”
朱闻天说起大的事情，石臼湖必然要捕捞螃蟹。
他给里长讲，下丘村应该带动整个区域的水产发展，胭脂河很快就炸出来，往来南京方便。
水产可以养殖，哪怕先不养鱼虾蟹，至少鸭子和鹅得养起来，那么多的湖泊扔着怪浪费的。
“以养殖产业带动其他产业，比如深加工，螃蟹制作成醉蟹，需要技术，寻常人谁会愿意捞了螃蟹用一堆东西腌制？
故此产业必须集中化与规模化，包括养鸭鹅。海虾能够加工成虾干，河虾一样可以。
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