大明守村人 第311节(2/3)
朱标和朱樉，以及官员们则是一人一个小砂锅。
凤阳府的官员也第一次吃狼肉锅，狼肉炖的和烤的他们吃过，本地有狼，就尝尝呗！
像眼下的吃法他们没遇到过，尝一口狼肉，发现丝毫不腥。
“太子殿下、秦王殿下，宫中的光禄寺确实厉害。”凤阳知府秦誉由衷夸奖。
“以豆腥来压肉腥罢了，豆子必须是熟的，不然豆腥味又重了。
黄豆羊肉、豆豉鱼、黄豆猪脚等，俱是采用豆腥来压其他的腥臭。
鱼汤也能放羊肉来煮，世间万物，相生相克。
如凤阳之地，山路难行的地方就有河流通过，陆路不成咱走水路。
既有水路，自然适宜养殖鸭鹅，之前有饲养的书，可教百姓。”
朱标不是找不到人陪着喝酒才召官员过来，他要告诉官员如何做。
看看宁国府的官员，从上到下，一律照着下丘村的模式推广，有的地方情况有变，就跟着变。
另一个是太平府，也后来跟上，学宁国府。
眼下自己到了凤阳，自然得把此地的官员带上正途，以前的那套不行了，要积极帮助百姓。
“太子殿下说得是，我等定然会找愿意养鸭鹅的百姓多多养殖。这个狼肉不腥，是放了豆腐的缘故？”
秦誉表示明白，再说起吃的事情。
“做豆腐剩下的豆渣是熟的，用纱布装着跟狼肉汤一起煮，些许豆腐刚放进去，压不住腥味。
正如百姓过日子，从长远打算，短时间内只能解决一小部分问题。
不能说是提一次，就主动帮百姓一回，要时刻记得随时为百姓做好指导。”
朱标又把话题给转回来，问咱豆腐？咱是让你安心吃豆腐的？
真应该把你们扔到宁国府看看，看人家的官员是如何做事的。
一有空闲，保证往下面的村子跑，看看情况，再赶回衙门。
官员们悟了，往后自己就得勤快起来，不能等百姓出了事情再去管，要提前把情况摸清楚，看看有什么方法让百姓多赚钱。
“太子殿下为了帮当地百姓，竟然收了干菜做狼肉锅，我等学到了。”同知抿一口酒，称赞。
“新鲜的青菜不适合做狼肉锅，只有干菜最好，尤其是干白菜。
帮助百姓也要从实际出发，可以找小的范围当试点，不能一下子就都扔出去。
鞋大还是鞋小，穿上最知道，来人，给诸位上新鲜的蔬菜。”
朱标继续找借口敲打官员，反正官员说什么，他最后都能给转到他想要说的内容上。
第439章 辎重不息精巧物
‘噼里啪啦……’七月二十二，小雨点在辰正三刻的时候落下。
“驾！驾！吁~~~”从南京那里出发的马车队伍到来，他们运输草料。
太子朱标停在凤阳不走，每日会消耗大量的草料。
马和牛不能缺食物，人的食物可以由当地筹措。
筹措的粮食算今年秋天的田赋，不用再运到南京，如此当地少出个运费。
官员们高兴，百姓也同意，今年的余粮够吃。
凤阳的百姓进山采药，没有了野兽的威胁，还能顺手捉点小动物回家打牙祭。
之前百姓家里留着的皮毛也卖给太子，以及干菜。
干菜太子不给钱，等着后面从南京往这边送居必七的酱菜抵。
一共三万多人的队伍，消耗不了太多的粮食，何况出去打猎，有鲜肉吃。
最近两天队伍里的人喜欢上了狼肉汤泡饭，狼肉汤泡饭，越吃越香。
“里长，里长，里长父皇来信了，说之前出的主意好，后来送的授职到任须知更好。”
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凤阳府的官员也第一次吃狼肉锅，狼肉炖的和烤的他们吃过，本地有狼，就尝尝呗！
像眼下的吃法他们没遇到过，尝一口狼肉，发现丝毫不腥。
“太子殿下、秦王殿下，宫中的光禄寺确实厉害。”凤阳知府秦誉由衷夸奖。
“以豆腥来压肉腥罢了，豆子必须是熟的，不然豆腥味又重了。
黄豆羊肉、豆豉鱼、黄豆猪脚等，俱是采用豆腥来压其他的腥臭。
鱼汤也能放羊肉来煮，世间万物，相生相克。
如凤阳之地，山路难行的地方就有河流通过，陆路不成咱走水路。
既有水路，自然适宜养殖鸭鹅，之前有饲养的书，可教百姓。”
朱标不是找不到人陪着喝酒才召官员过来，他要告诉官员如何做。
看看宁国府的官员，从上到下，一律照着下丘村的模式推广，有的地方情况有变，就跟着变。
另一个是太平府，也后来跟上，学宁国府。
眼下自己到了凤阳，自然得把此地的官员带上正途，以前的那套不行了，要积极帮助百姓。
“太子殿下说得是，我等定然会找愿意养鸭鹅的百姓多多养殖。这个狼肉不腥，是放了豆腐的缘故？”
秦誉表示明白，再说起吃的事情。
“做豆腐剩下的豆渣是熟的，用纱布装着跟狼肉汤一起煮，些许豆腐刚放进去，压不住腥味。
正如百姓过日子，从长远打算，短时间内只能解决一小部分问题。
不能说是提一次，就主动帮百姓一回，要时刻记得随时为百姓做好指导。”
朱标又把话题给转回来，问咱豆腐？咱是让你安心吃豆腐的？
真应该把你们扔到宁国府看看，看人家的官员是如何做事的。
一有空闲，保证往下面的村子跑，看看情况，再赶回衙门。
官员们悟了，往后自己就得勤快起来，不能等百姓出了事情再去管，要提前把情况摸清楚，看看有什么方法让百姓多赚钱。
“太子殿下为了帮当地百姓，竟然收了干菜做狼肉锅，我等学到了。”同知抿一口酒，称赞。
“新鲜的青菜不适合做狼肉锅，只有干菜最好，尤其是干白菜。
帮助百姓也要从实际出发，可以找小的范围当试点，不能一下子就都扔出去。
鞋大还是鞋小，穿上最知道，来人，给诸位上新鲜的蔬菜。”
朱标继续找借口敲打官员，反正官员说什么，他最后都能给转到他想要说的内容上。
第439章 辎重不息精巧物
‘噼里啪啦……’七月二十二，小雨点在辰正三刻的时候落下。
“驾！驾！吁~~~”从南京那里出发的马车队伍到来，他们运输草料。
太子朱标停在凤阳不走，每日会消耗大量的草料。
马和牛不能缺食物，人的食物可以由当地筹措。
筹措的粮食算今年秋天的田赋，不用再运到南京，如此当地少出个运费。
官员们高兴，百姓也同意，今年的余粮够吃。
凤阳的百姓进山采药，没有了野兽的威胁，还能顺手捉点小动物回家打牙祭。
之前百姓家里留着的皮毛也卖给太子，以及干菜。
干菜太子不给钱，等着后面从南京往这边送居必七的酱菜抵。
一共三万多人的队伍，消耗不了太多的粮食，何况出去打猎，有鲜肉吃。
最近两天队伍里的人喜欢上了狼肉汤泡饭，狼肉汤泡饭，越吃越香。
“里长，里长，里长父皇来信了，说之前出的主意好，后来送的授职到任须知更好。”
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