大明守村人 第353节(1/3)
人家宣城县的各村子就没人偷,自己这边要是……
“殿下放心,从我蓝田县上去的人,没有一个会出问题。”
知县祁午回应,他明白了,谁若是敢偷,丢掉的绝对不仅仅是那些东西,而是秦王殿下的……
他已经决定了,以后告诉大家这个地方能翻山过去,然后以安全名义让大家先凑出一队人。
接着叫衙役跟着,说是保护,其实就是看着人,别拿不该拿的东西。
“好好!本地都有什么特产?往年灾害几何?”朱樉满意了,简单地问一句。
“殿下,下官去年秋后才至,对此不甚了解,哦!去年下了雨,很大,然后就把一些路边的房子给冲了。
记得秋天的时候吧!就不下雨,然后下雹子,黄豆粒那么大的雹子,噼里啪啦往下砸。
哎呀!不少庄稼被打倒了,尤其是小麦,呃!大豆啊,不是小麦,被砸了。
有栗子,咱这里有栗子,殿下吃过糖炒栗子没?今年有商人过来收栗子,然后就卖糖炒的。
说是独家秘方,传内不传外,传男不传女的那种,大家都买,就是有点贵,比栗子贵一倍多呢!”
祁午紧张了,他去年来的,哪知道具体情况,一年的时间,他还没来得及把各个村子走一遍呢!
关键北面就是北元的地方,大家的心思都在打仗上,最近才得到消息,大明出兵,打赢了。
“拿些栗子过来,他们收摊了吧?明天吧!咱要看看什么糖炒栗子传男不传女?”
朱樉一听说糖炒栗子,先看兄长和里长,这个是当初为了给便民处增加收入的方法。
今年估计图书馆北面的便民处和下丘村那里又弄出来的便民处,所卖的糖炒栗子更多吧!
“没呢没呢,他收了不少,点火把卖,晚上大家睡不着,尤其是吃两顿饭,就有点饿,正好吃点栗子。”
旁边县丞邓立伊插一句话,跃跃欲试的样子,想去买栗子。
第499章 几许了解乃专业
不用邓立伊去买,有人已经把很多当地晚上的小吃给送过来了。
通过小吃看生活,尤其是晚上的小吃,可以知道当地百姓的消费习惯和消费水平。
东西拿过来了,包括糖炒的栗子在内,一共二十多种。
官员们看着东西没什么可说的,对,就是这些,我们有时候也吃。
然后他们看到一群少男少女过来,对着每样东西看看、闻闻,有的掰开。
“如何?”朱标问。
“回太子殿下。”小丫头开口:“本地的晚上小吃,多以油炸面食为主,另外豆制品不缺。
不过显然中午的时候有的东西卖不出去,比如说饺子。
本地大多数情况应该是一天两顿饭,故此晌午的一顿饭是专门给眼下农闲时人准备的。
看这个饺子,它是蒸出来的,之后再用油煎,所以上面比较干,豁开后的馅更干。
说明是剩的蒸饺,至于为什么不是煮饺子,在于煮饺子有人想吃才会煮,煮的饺子熟的速度快。
蒸的需要提前蒸,别人等不急的。而且即便有剩的煮饺子,店家也会自己吃掉。
再看这个汤,给面条打的卤儿,里面有豆腐块,尝了一下,不是石膏,是卤水点的。
证明当地的石膏产量不好,是的,根据记载就是如此。
关键这个卤儿,它不是咱们常用的淀粉卤儿,它是芡实粉勾芡出来的。
另外一份则是用藕粉挂的芡,就是说当地有池塘与小洼地,里面种了芡实与莲花。
看面条,黑面条,全麦粉的,看饺子,偏偏不是黑的,证明当地知道一层层脱皮。
即,饺子属于好东西,而面条属于正常的东西,打卤儿的面条价格低于饺子。
这
“殿下放心,从我蓝田县上去的人,没有一个会出问题。”
知县祁午回应,他明白了,谁若是敢偷,丢掉的绝对不仅仅是那些东西,而是秦王殿下的……
他已经决定了,以后告诉大家这个地方能翻山过去,然后以安全名义让大家先凑出一队人。
接着叫衙役跟着,说是保护,其实就是看着人,别拿不该拿的东西。
“好好!本地都有什么特产?往年灾害几何?”朱樉满意了,简单地问一句。
“殿下,下官去年秋后才至,对此不甚了解,哦!去年下了雨,很大,然后就把一些路边的房子给冲了。
记得秋天的时候吧!就不下雨,然后下雹子,黄豆粒那么大的雹子,噼里啪啦往下砸。
哎呀!不少庄稼被打倒了,尤其是小麦,呃!大豆啊,不是小麦,被砸了。
有栗子,咱这里有栗子,殿下吃过糖炒栗子没?今年有商人过来收栗子,然后就卖糖炒的。
说是独家秘方,传内不传外,传男不传女的那种,大家都买,就是有点贵,比栗子贵一倍多呢!”
祁午紧张了,他去年来的,哪知道具体情况,一年的时间,他还没来得及把各个村子走一遍呢!
关键北面就是北元的地方,大家的心思都在打仗上,最近才得到消息,大明出兵,打赢了。
“拿些栗子过来,他们收摊了吧?明天吧!咱要看看什么糖炒栗子传男不传女?”
朱樉一听说糖炒栗子,先看兄长和里长,这个是当初为了给便民处增加收入的方法。
今年估计图书馆北面的便民处和下丘村那里又弄出来的便民处,所卖的糖炒栗子更多吧!
“没呢没呢,他收了不少,点火把卖,晚上大家睡不着,尤其是吃两顿饭,就有点饿,正好吃点栗子。”
旁边县丞邓立伊插一句话,跃跃欲试的样子,想去买栗子。
第499章 几许了解乃专业
不用邓立伊去买,有人已经把很多当地晚上的小吃给送过来了。
通过小吃看生活,尤其是晚上的小吃,可以知道当地百姓的消费习惯和消费水平。
东西拿过来了,包括糖炒的栗子在内,一共二十多种。
官员们看着东西没什么可说的,对,就是这些,我们有时候也吃。
然后他们看到一群少男少女过来,对着每样东西看看、闻闻,有的掰开。
“如何?”朱标问。
“回太子殿下。”小丫头开口:“本地的晚上小吃,多以油炸面食为主,另外豆制品不缺。
不过显然中午的时候有的东西卖不出去,比如说饺子。
本地大多数情况应该是一天两顿饭,故此晌午的一顿饭是专门给眼下农闲时人准备的。
看这个饺子,它是蒸出来的,之后再用油煎,所以上面比较干,豁开后的馅更干。
说明是剩的蒸饺,至于为什么不是煮饺子,在于煮饺子有人想吃才会煮,煮的饺子熟的速度快。
蒸的需要提前蒸,别人等不急的。而且即便有剩的煮饺子,店家也会自己吃掉。
再看这个汤,给面条打的卤儿,里面有豆腐块,尝了一下,不是石膏,是卤水点的。
证明当地的石膏产量不好,是的,根据记载就是如此。
关键这个卤儿,它不是咱们常用的淀粉卤儿,它是芡实粉勾芡出来的。
另外一份则是用藕粉挂的芡,就是说当地有池塘与小洼地,里面种了芡实与莲花。
看面条,黑面条,全麦粉的,看饺子,偏偏不是黑的,证明当地知道一层层脱皮。
即,饺子属于好东西,而面条属于正常的东西,打卤儿的面条价格低于饺子。
这
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