大明守村人 第539节(1/3)
眼下的季节没有其他什么水果了,山楂还有,柚子也能吃,要么就是柠檬。
要是想吃别的,有罐头,百姓吃不到罐头,村子里不缺,百姓泡果干,或者煮果干也行。
一般勤快的人家,不管是偏远地区的,还是繁华县城的,百姓都会在秋天做果干和干菜。
“这个你们非给改名叫苹果的柰好吃,就是数量少,去年你们种了,明年能结果?”
朱元璋用牙签扎起块苹果肉,放在嘴里咀嚼,饭后吃点水果,补充各种村子说的东西。
尤其是孩子,一个个养得水灵灵的。
“结果也很少,远不到丰果期,不过大棚里有育苗,到时候选地方让百姓种,冬天能保存下来。
鲜果总比果干好,罐头不是什么人都能吃得起的,所以百姓为了补充维生素,就吃酱。
要么白菜、萝卜、胡萝卜,以后圆葱多了吃它,陛下吃糖葫芦么?村子的冷库里和背阴坡有山楂。
埋藏的方式以后可以用在百货商店中,各地专门找个地方用来储存山楂。”
里长说着说着想到了山楂,这个村子会保存,一种是放进冷库中,一种埋起来。
埋起来的能放很长时间,操作不好就烂。
“晚上给孩子们做几串儿,山药的好吃,也做出来。”
朱元璋说着咽口水,冰糖葫芦山楂的确实有望梅止渴的作用。
他放下牙签:“宜长,地方上的百货商店确实不怕抢?”
“陛下放心,到地方之后,让各村的里长出人手帮忙保卫,多给工钱。
县城中游手好闲的无须管,只要给告诉衙门东西被抢就收拾知县等官员,他们保证出力。
村子的麻烦解决,城里的解决,其他的只敢小偷小摸,看住即可。”
里长有办法,县城的地头蛇由官府处理,村子的让他们的里长安排。
朱元璋听了眯起眼睛摇晃几下,颔首:“好主意,给村子的人找工作属于安排就业岗位,县城的那些地头蛇不行,他们之间不知道要分出多少伙儿,互相之前暗自斗着,你找一伙儿人,其他的就捣乱。
何况咱百货商店不能向他们让步,咱宁肯调兵围剿了他们,也得叫他们知道什么买卖不能动。”
朱元璋一听就明白,县城的才是最不好打交道的,让一步,他们会以为你怕了。
村子里的由里长去管,里长安排人手,就得维护这个面子。
“陛下说得是,顺便由于村子安排的人,他们可以随时知道百货商店收什么,有什么新东西,会与村民介绍。”
里长顺着说出另一个好处,节省了管理商店人员讲解的步骤。
第785章 三十采购半加工
“我要一只熏鸡,挑个大的啊!一定要挑个大的。”
“卤猪蹄四个,找骨头小的,猪蹄里的骨头又大又多,吃不到几口肉。”
“烤鸭,那个,不,旁边的,不是,哎对!别削,拿一整只回去,先摆上祭祖。”
“没有整个的卤猪头吗?呦!有,我就说嘛!以前天天能看到,我家人多,我拎着,给钱。”
“太好了,居然有先过了油的鱼,正好,拿回去我就蒸,你们咋想到滴?”
“拌菜,都要,一样来一点,再……饺子,差点忘了,要煮的,不蒸,这些,你搂一下,我带篮子了。”
“切一条年糕,那是清冻儿?里面没有猪皮的?称二斤,皮冻儿也来二斤,我再去买酱油。”
腊月三十儿一大早,天灰蒙蒙的,不过南京的百姓们却喜气洋洋,跑出来买最后一次东西。
不然到晌午之前就关门了,大家都要过年,不再服务别人。
熟食店这里占用了其他店铺的一楼外面,放的架子,一群服务人员卖。
盒饭店的院子也被临时征用,百姓们排着
要是想吃别的,有罐头,百姓吃不到罐头,村子里不缺,百姓泡果干,或者煮果干也行。
一般勤快的人家,不管是偏远地区的,还是繁华县城的,百姓都会在秋天做果干和干菜。
“这个你们非给改名叫苹果的柰好吃,就是数量少,去年你们种了,明年能结果?”
朱元璋用牙签扎起块苹果肉,放在嘴里咀嚼,饭后吃点水果,补充各种村子说的东西。
尤其是孩子,一个个养得水灵灵的。
“结果也很少,远不到丰果期,不过大棚里有育苗,到时候选地方让百姓种,冬天能保存下来。
鲜果总比果干好,罐头不是什么人都能吃得起的,所以百姓为了补充维生素,就吃酱。
要么白菜、萝卜、胡萝卜,以后圆葱多了吃它,陛下吃糖葫芦么?村子的冷库里和背阴坡有山楂。
埋藏的方式以后可以用在百货商店中,各地专门找个地方用来储存山楂。”
里长说着说着想到了山楂,这个村子会保存,一种是放进冷库中,一种埋起来。
埋起来的能放很长时间,操作不好就烂。
“晚上给孩子们做几串儿,山药的好吃,也做出来。”
朱元璋说着咽口水,冰糖葫芦山楂的确实有望梅止渴的作用。
他放下牙签:“宜长,地方上的百货商店确实不怕抢?”
“陛下放心,到地方之后,让各村的里长出人手帮忙保卫,多给工钱。
县城中游手好闲的无须管,只要给告诉衙门东西被抢就收拾知县等官员,他们保证出力。
村子的麻烦解决,城里的解决,其他的只敢小偷小摸,看住即可。”
里长有办法,县城的地头蛇由官府处理,村子的让他们的里长安排。
朱元璋听了眯起眼睛摇晃几下,颔首:“好主意,给村子的人找工作属于安排就业岗位,县城的那些地头蛇不行,他们之间不知道要分出多少伙儿,互相之前暗自斗着,你找一伙儿人,其他的就捣乱。
何况咱百货商店不能向他们让步,咱宁肯调兵围剿了他们,也得叫他们知道什么买卖不能动。”
朱元璋一听就明白,县城的才是最不好打交道的,让一步,他们会以为你怕了。
村子里的由里长去管,里长安排人手,就得维护这个面子。
“陛下说得是,顺便由于村子安排的人,他们可以随时知道百货商店收什么,有什么新东西,会与村民介绍。”
里长顺着说出另一个好处,节省了管理商店人员讲解的步骤。
第785章 三十采购半加工
“我要一只熏鸡,挑个大的啊!一定要挑个大的。”
“卤猪蹄四个,找骨头小的,猪蹄里的骨头又大又多,吃不到几口肉。”
“烤鸭,那个,不,旁边的,不是,哎对!别削,拿一整只回去,先摆上祭祖。”
“没有整个的卤猪头吗?呦!有,我就说嘛!以前天天能看到,我家人多,我拎着,给钱。”
“太好了,居然有先过了油的鱼,正好,拿回去我就蒸,你们咋想到滴?”
“拌菜,都要,一样来一点,再……饺子,差点忘了,要煮的,不蒸,这些,你搂一下,我带篮子了。”
“切一条年糕,那是清冻儿?里面没有猪皮的?称二斤,皮冻儿也来二斤,我再去买酱油。”
腊月三十儿一大早,天灰蒙蒙的,不过南京的百姓们却喜气洋洋,跑出来买最后一次东西。
不然到晌午之前就关门了,大家都要过年,不再服务别人。
熟食店这里占用了其他店铺的一楼外面,放的架子,一群服务人员卖。
盒饭店的院子也被临时征用,百姓们排着
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