大明守村人 第620节(2/3)
的煎、该裹面炸的也跑不了。
不同的鱼有不同的处理方法，只要调料带得够多，便不会难吃。
胖头鱼自然吃脑袋最香，黑鱼……反正不吃生鱼片，黑鱼骨头可以弄个香酥鱼骨。
鲫鱼、草鱼、鲤鱼、小白条……
清蒸、红烧、酱焖、豆干煲、直接烤……
护卫们不行了，需要王府的人给予战术指导，工匠们没工夫做饭，他们忙着打造工具。
百姓去挖野菜，有护卫拿大棒子捶打鱼肉，一会儿跟野菜一起做丸子。
挨着河边住的百姓偶尔也弄条鱼吃，不过一般都是煮，其实是炖，煮没有什么味道，速度快，熟了就行，放调料了也不入味。
现在看着同样是鱼，四个亲王的队伍做出来的样子咋就那么多？
有了炖汤的鱼和煲的鱼，吃面食最适合，米饭拿鱼汤泡饭口感不好，烫面的饼或发面的饼都行。
早上做早饭的时候就留了发的面，然后烙饼，一直烙，烙饼不像蒸馒头，一个屉能摞一个屉，发面饼只能一锅一次烙几张，熟了的拿一边去，再补进去生的烙。
发面饼占肚子，觉得吃撑了，过一会儿也能消化掉，就担心百姓吃到好的鱼宴时把自己给撑到。
换成用干面往里擀的死面杠头，吃完后只要喝水，肚子就涨，不喝水，身体中有水，分泌到胃里也涨。
一个八五粉的拳头那么大的灰白色的杠头能有半斤重，咬一口直掉渣，遇到坏人可以当石头丢。
这种显然不能让百姓就着鱼汤吃，吃完了催吐估计不少要贲门撕裂。
“先把税给免了，然后看各个村子的百姓想要什么东西，再发电报到南京，挂到便民处里，看有没有商人愿意过来。
现在百货商店刚刚成立，物流还不完善，需要运输一些现有的商品，无法顾及其他。
商人正好补充，过来后，还能从这边买东西回去，说不定他们会看上煤炭资源。
把煤炭运到南京显然不行，有河南的煤矿阻碍，其他地方则可以，商人自己能找到需求的所在。”
里长把学来的说给大家听，免税，忽悠，不，鼓励商人前来，甚至给商人提供免费的住宿地方都没问题，夏天，随便弄个木头房子，把蚊香准备好，住吧！
冬天的时候再说，还有好几个月呢！不急！
涉及到百货商店方面，朱樉最有发言权，他一直管着，包括居必七，以前整天很忙的。
“里长说得对，百货商店在向全大明各县铺货，达不到每村一个店，一县一个可以稍微大点，看县人口。
主要的东西是盐，不管是海盐、湖盐、井盐，都要从产地向周围扩散。另外就是机械纺织的布，这个便宜，加上针线，铁器有菜刀、斧头、镰刀、榔头等。
这些铁器通常不给配备柄和杆子，百姓买了头，自己回家找木头往里放。
后期可以从本地收，本地没有适合的木头，如蜡木杆，再从其他地方调。
借夏天的机会，赶紧把护肤品发送到各处，即便广州的冬天不冷，胭脂水粉也是好东西。
百货商店还要配合军士在当地把惠民药局建起来，需要做的事情多，人手少。
正适合商人加入补充，海边的干海货也得由百货商店的物流负责，对！”
朱樉说这番话的时候眼睛看向近处没人的地方，眉头微微蹙起，想着数据。
郭知府等官员愣了，天哪！秦王殿下咋如此熟悉百货商店？
“殿下，免了外来商人的税，本地商户是否会……”
郭知府等了几息，想到个关键问题。
朱棡摆手：“他们难道是赔钱卖的？收他们的税，他们最后也是把这个加到商品价格上。”
“殿下，道理是这么个道理，说法上却不一样，好像外面的比自己的亲。”
同知柴殊跟着说，本地商铺才不想着最后谁花钱，他
不同的鱼有不同的处理方法，只要调料带得够多，便不会难吃。
胖头鱼自然吃脑袋最香，黑鱼……反正不吃生鱼片，黑鱼骨头可以弄个香酥鱼骨。
鲫鱼、草鱼、鲤鱼、小白条……
清蒸、红烧、酱焖、豆干煲、直接烤……
护卫们不行了，需要王府的人给予战术指导，工匠们没工夫做饭，他们忙着打造工具。
百姓去挖野菜，有护卫拿大棒子捶打鱼肉，一会儿跟野菜一起做丸子。
挨着河边住的百姓偶尔也弄条鱼吃，不过一般都是煮，其实是炖，煮没有什么味道，速度快，熟了就行，放调料了也不入味。
现在看着同样是鱼，四个亲王的队伍做出来的样子咋就那么多？
有了炖汤的鱼和煲的鱼，吃面食最适合，米饭拿鱼汤泡饭口感不好，烫面的饼或发面的饼都行。
早上做早饭的时候就留了发的面，然后烙饼，一直烙，烙饼不像蒸馒头，一个屉能摞一个屉，发面饼只能一锅一次烙几张，熟了的拿一边去，再补进去生的烙。
发面饼占肚子，觉得吃撑了，过一会儿也能消化掉，就担心百姓吃到好的鱼宴时把自己给撑到。
换成用干面往里擀的死面杠头，吃完后只要喝水，肚子就涨，不喝水，身体中有水，分泌到胃里也涨。
一个八五粉的拳头那么大的灰白色的杠头能有半斤重，咬一口直掉渣，遇到坏人可以当石头丢。
这种显然不能让百姓就着鱼汤吃，吃完了催吐估计不少要贲门撕裂。
“先把税给免了，然后看各个村子的百姓想要什么东西，再发电报到南京，挂到便民处里，看有没有商人愿意过来。
现在百货商店刚刚成立，物流还不完善，需要运输一些现有的商品，无法顾及其他。
商人正好补充，过来后，还能从这边买东西回去，说不定他们会看上煤炭资源。
把煤炭运到南京显然不行，有河南的煤矿阻碍，其他地方则可以，商人自己能找到需求的所在。”
里长把学来的说给大家听，免税，忽悠，不，鼓励商人前来，甚至给商人提供免费的住宿地方都没问题，夏天，随便弄个木头房子，把蚊香准备好，住吧！
冬天的时候再说，还有好几个月呢！不急！
涉及到百货商店方面，朱樉最有发言权，他一直管着，包括居必七，以前整天很忙的。
“里长说得对，百货商店在向全大明各县铺货，达不到每村一个店，一县一个可以稍微大点，看县人口。
主要的东西是盐，不管是海盐、湖盐、井盐，都要从产地向周围扩散。另外就是机械纺织的布，这个便宜，加上针线，铁器有菜刀、斧头、镰刀、榔头等。
这些铁器通常不给配备柄和杆子，百姓买了头，自己回家找木头往里放。
后期可以从本地收，本地没有适合的木头，如蜡木杆，再从其他地方调。
借夏天的机会，赶紧把护肤品发送到各处，即便广州的冬天不冷，胭脂水粉也是好东西。
百货商店还要配合军士在当地把惠民药局建起来，需要做的事情多，人手少。
正适合商人加入补充，海边的干海货也得由百货商店的物流负责，对！”
朱樉说这番话的时候眼睛看向近处没人的地方，眉头微微蹙起，想着数据。
郭知府等官员愣了，天哪！秦王殿下咋如此熟悉百货商店？
“殿下，免了外来商人的税，本地商户是否会……”
郭知府等了几息，想到个关键问题。
朱棡摆手：“他们难道是赔钱卖的？收他们的税，他们最后也是把这个加到商品价格上。”
“殿下，道理是这么个道理，说法上却不一样，好像外面的比自己的亲。”
同知柴殊跟着说，本地商铺才不想着最后谁花钱，他
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