大明守村人 第675节(3/3)

投票推荐 加入书签

十度的那条腿的膝盖上,一使劲就起来了。

      小宝宝不管那许多,反正看到了父亲就开心,大口大口吃着辅食,吃着吃着睡着了。

      “天热!晚上吃冷面,顺便给姜伍提供特殊军队食品,来得及做冷面?”

      朱棡看着,突然也想要一个孩子,太好玩儿了。

      “来得及,买荞麦吧!冷面其实最主要的是汤,这个需要调一下,不调咸口的,只做糖醋的,即酸甜的。

      需要加入一些水果,把冷面汤放在井里镇,不然不够凉爽。

      看看有死的牛没?做些酱牛肉,配合着吃冷面,反正不好消化,用时长。”

      铃儿接过话,最近她被推出来负责主持事务,也是她自己主动要求的。

      这回连谢成都纳闷了,冷面是什么?凉拌面?

      他哪晓得冷面是在那里一脸憨笑吃饭的下丘村守村人曾经吃的东西,东北那里,高丽的饭。

      冷面就是夏天吃的,没有什么热汤的,那叫热面,硬说热汤冷面本身就矛盾,吃起来口感差,除非不用荞麦做。朝鲜族的冷面最开始没有糖和醋,都是用水果来代替,糖和醋贵,水果在夏天的时候正好就有了。

      然后把荞麦发酵一下给压出来条,配合着酸菜类的泡菜,不是四川的那种,加上肉片,正常是狗肉。

      井水泡各种水果片,出来酸甜的口感,加点盐,荞麦发酵后压出面条。

      如此组合起来的,没有芝麻、孜然、辣椒面,夏天吃。

      冬天吃的是热汤面,就是大酱汤,再配合一堆腌制的小菜,大白菜里面塞梨丝、葱姜蒜末,有辣椒后放辣椒面。

      水果含糖,跟盐对于抑制细菌有异曲同工之妙,糖、盐会给细菌脱水。

      有能力的做辣白菜的时候你往里放蜂蜜也没问题,这个更好。

      历史上朝鲜族为何是吃狗肉,而不是吃猪肉和牛羊肉?

      看地形,不适合大批量养殖牛羊,猪更是如此,只有狗是家养的,一旦狗老了就杀了吃肉,或者专门养狗为了吃肉,不是宠物狗。

      故此,一些时候家里养的田园犬在要死的时候会离开家,到外面去死,宠物狗不是,会死在主人的面前,甚至怀抱里。

      煽情的人说田园犬是知道自己要死了,不忍心让主人看到,所以离开。

      假的!扯淡而已。

      那种狗跟狼群一样,当发现自己不行的时候,为了不被其他同类咬死吃掉,就跑啊!快跑!

      离开主人跑到外面去死的狗,根本就不是不忍心让主人难过,它们是为了死得舒服些。

      当主人去追的时候,它们认为是主人要杀了它们,跑得更快。

      大部分宠物狗和警犬、搜救犬、导盲犬等不是,它们信任主人,能够安心地死在主人身边。

      于是死的牛被收购了,下丘村的人不爱吃狗肉,包括狼肉,泻口,就是不好吃,以前没肉吃的时候能吃,香,不缺肉时就不吃了。

      哪怕狗肉锅的狗肉滚三滚,神仙站不稳,那也不吃,狗肉锅里面的干菜和豆腐倒是挺香的。

章节目录