大明守村人 第718节(2/3)
p;今天为什么会下雨？看风向，从太行山西边吹来的，小暑的节气，那么没出意外，温度升高。
太行山西边的河流和湿润土地、树林的蒸发变多，一部分跑了过来。
刚一过山脉，强气流下降，本应该形成焚风坡效应。
但就挨着山，受风速影响，那边是迎风坡，迎风坡降雨后也有水汽上升，就使得背风坡过岗带降水。
属于短暂的，短暂的降水过去之后，背风坡更热，而且由于降水少，土地本身温度高，便叫人感觉潮湿闷热。
故此今天下午难熬了，明天继续旱，才能缓解这种潮气。
队伍继续前进，那人都说了，就剩三根垄，按照他的操作，两个小时就能完成。
唧筒不如背着的那个喷药装置，做那么一个东西，挺难的。
装水的载体需要密封，然后加压，压强高的情况下出水口小，如果是但一出水口就是细小的水柱，分布式的就是水雾，物理方式形成的。
小的手动式喷壶就这个原理，眼下受材料约束。
只能背个铁皮桶，加压的地方像压力井，单向进气阀，出水连杆，可调解出水口出水量螺旋式阀门、出水口。
这就是正规喷农药的装置，后来都是电的，儿童的玩具水枪都能做到。
“今天吃烤鸭？这大热天的……也行，那条便是琉璃河了。”
到地方后，朱棡看到了很多挂起来烤的鸭子，还有人在烙荷叶饼，显然就是这个了。
第1078章 简单易会学照做
房山县有水源，一条琉璃河，一条琉璃河的支流胡良河，最后都流进海河，进入大海。
房山县东南方为水冲平原，于是人口相对多一点，百姓们在此耕作。
“诸位殿下，鸭子从上次太子与秦王路过后便养起来，到如今属于第三个周期的鸭子产蛋多的时候。
一个周期要七个月，县里今年能够大量卖鸭子和鸭蛋，可惜又旱了。
只能拢一些鸭苗到水边等秋天下雨，再分给百姓，其他地方的小河流全断掉。”
房大山主要讲解吃鸭子的原因，多，烤鸭的法子还是徐达队伍带来的。
“秋天的时候多种紫苏，没钱买调料，炖鸭子的时候放里紫苏叶子，省钱又好吃。”
朱棣看看路边，或许是干旱的缘故，未发现紫苏。
在应天府的路边，紫苏专门有人种，百姓家的院子也种一圈，包括扁豆，扁豆顺栅栏爬，要么弄点苦瓜。
“殿下，其他应放何种调料？”房大山认为调料少了。
“你随便找个宫女或太监要方子，调料多价钱高，百姓消费不起，放酱油都不舍得，除非……”
“一直炖，炖到鸭子最后剩不多汤的时候放那，凉了后吃，这样酱油就不浪费了，跟酱鸭子似的，汤变成了冻儿。”
铃儿在朱棣想着最后变成什么的时候讲出来，就这样，像炖小鱼似的。
“对，铃儿姐说的对，最后变成了酱的。
当官员，得尽量把方子列出来，供百姓选择，不是最好吃的百姓最接受，要看成本。
昨天的九转大肠你吃了，并且看着制作，知道用了多少工序和多少调料。
百姓不会那么去吃的，他们可以做成卤煮，卤煮便宜。
在南京的时候，一份卤煮才三文钱，里面有米粉，其实咱觉得还是配干面饼吃好。”
朱棣顺着话说，寻常的百姓不需要掌握那么高深的厨艺，学几個菜，有客人来能够撑起颜面就好。
九转大肠不好好做，简化版的不好吃，想九转，必须把大肠里面的油刮下去，否则挤不下。
倒是红烧肉教给百姓来做，百姓有时间慢慢煮着，放点酱油就不错，并不难，只要有肉。
“县里鸭子多，可以开个买卖，走陆路送到府城卖。下丘村的模式不错，殿下要不要
太行山西边的河流和湿润土地、树林的蒸发变多，一部分跑了过来。
刚一过山脉，强气流下降，本应该形成焚风坡效应。
但就挨着山，受风速影响，那边是迎风坡，迎风坡降雨后也有水汽上升，就使得背风坡过岗带降水。
属于短暂的，短暂的降水过去之后，背风坡更热，而且由于降水少，土地本身温度高，便叫人感觉潮湿闷热。
故此今天下午难熬了，明天继续旱，才能缓解这种潮气。
队伍继续前进，那人都说了，就剩三根垄，按照他的操作，两个小时就能完成。
唧筒不如背着的那个喷药装置，做那么一个东西，挺难的。
装水的载体需要密封，然后加压，压强高的情况下出水口小，如果是但一出水口就是细小的水柱，分布式的就是水雾，物理方式形成的。
小的手动式喷壶就这个原理，眼下受材料约束。
只能背个铁皮桶，加压的地方像压力井，单向进气阀，出水连杆，可调解出水口出水量螺旋式阀门、出水口。
这就是正规喷农药的装置，后来都是电的，儿童的玩具水枪都能做到。
“今天吃烤鸭？这大热天的……也行，那条便是琉璃河了。”
到地方后，朱棡看到了很多挂起来烤的鸭子，还有人在烙荷叶饼，显然就是这个了。
第1078章 简单易会学照做
房山县有水源，一条琉璃河，一条琉璃河的支流胡良河，最后都流进海河，进入大海。
房山县东南方为水冲平原，于是人口相对多一点，百姓们在此耕作。
“诸位殿下，鸭子从上次太子与秦王路过后便养起来，到如今属于第三个周期的鸭子产蛋多的时候。
一个周期要七个月，县里今年能够大量卖鸭子和鸭蛋，可惜又旱了。
只能拢一些鸭苗到水边等秋天下雨，再分给百姓，其他地方的小河流全断掉。”
房大山主要讲解吃鸭子的原因，多，烤鸭的法子还是徐达队伍带来的。
“秋天的时候多种紫苏，没钱买调料，炖鸭子的时候放里紫苏叶子，省钱又好吃。”
朱棣看看路边，或许是干旱的缘故，未发现紫苏。
在应天府的路边，紫苏专门有人种，百姓家的院子也种一圈，包括扁豆，扁豆顺栅栏爬，要么弄点苦瓜。
“殿下，其他应放何种调料？”房大山认为调料少了。
“你随便找个宫女或太监要方子，调料多价钱高，百姓消费不起，放酱油都不舍得，除非……”
“一直炖，炖到鸭子最后剩不多汤的时候放那，凉了后吃，这样酱油就不浪费了，跟酱鸭子似的，汤变成了冻儿。”
铃儿在朱棣想着最后变成什么的时候讲出来，就这样，像炖小鱼似的。
“对，铃儿姐说的对，最后变成了酱的。
当官员，得尽量把方子列出来，供百姓选择，不是最好吃的百姓最接受，要看成本。
昨天的九转大肠你吃了，并且看着制作，知道用了多少工序和多少调料。
百姓不会那么去吃的，他们可以做成卤煮，卤煮便宜。
在南京的时候，一份卤煮才三文钱，里面有米粉，其实咱觉得还是配干面饼吃好。”
朱棣顺着话说，寻常的百姓不需要掌握那么高深的厨艺，学几個菜，有客人来能够撑起颜面就好。
九转大肠不好好做，简化版的不好吃，想九转，必须把大肠里面的油刮下去，否则挤不下。
倒是红烧肉教给百姓来做，百姓有时间慢慢煮着，放点酱油就不错，并不难，只要有肉。
“县里鸭子多，可以开个买卖，走陆路送到府城卖。下丘村的模式不错，殿下要不要
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