第225章(1/2)
还有本《教你做个小辣媳》？
颜瑟随手翻开写这本。
发现‘小辣媳’里面，都是一些麻辣口的川菜，是她喜欢的口味。
有些菜的做法，还用签字笔详细做了波浪线的重点提醒。
特别些有些需要注意的地方，像是什么时候是大火，什么时候转小火，每种火多长时间，还打了星号？
“书是季燃买的。”
从厨房出来的嵇寒肆把一碗热气腾腾，色泽诱人的麻辣烫放在桌上。
看她手里拿着那本《教你做个小辣媳》，男人挑着眉的撇清。
就冲这几本的书名，也知道不是他的品味。
“笔记做的不错。”
虽然不是他的品味，但看得很认真啊！
“这是你做的？”
那芝麻红油的麻辣烫让颜瑟一脸意外。
那香味勾魂夺魄，让她胃里一阵寂寞空虚冷。
在颜瑟眼中，麻辣烫这是高技术的活儿。
可要比炒一道家常菜技术含量难多了。
虽然她只会做三道菜：方便面、煮方便面和叫外卖。
“今天小试牛刀，只做了道简单的。”
嵇寒肆递过筷子，
“尝尝看味道如何。”
吹牛逼这么不打草稿么？还简单？
颜瑟低头尝了一口，心里顿时就‘我去，我去’的震惊开了！
这味道，简直跟她常叫的那家麻辣烫一模一样！
“你去把xx家麻辣烫的秘方买回来了？”
颜瑟打量着面前的男人，眼神透着狐疑，
“肆爷该不会不择手段的，把人家连锁店也买回来了吧？”
“其实很简单。”
大厨双手环胸的道，
“就是用一块红99的麻辣火锅底料，加两勺x县红油豆瓣酱炒熟。
倒上水烧开，再把菜和丸子放进去，开锅后再加上半盒牛奶，调好咸淡后捞出来就行了。”
听着好像很简单的样子。
“知道这道菜最有难度，或者说灵魂所在之处是什么吗？”
面对嵇大厨发出的灵魂拷问。
颜瑟思忖着：
掌握好火候？
控制好咸淡？
先煮熟丸子，再放菜？
对于她这个做饭的渣渣，能想到的也不过只有这些。
“灵魂就是，选一个好牌子的火锅底料。”
颜瑟：……
这特么算什么问题！
“你最后拿了这个牌子的火锅底料，该不会是随便蒙的吧？”
毕竟书上只教了做法，没说用哪个牌子的火锅底料。
“没有，我打电话给了老二、老三和老四，又问了我爸妈。
再问了身边的一些朋友，他们平时吃辣锅的时候都买什么火锅调料。”
嵇寒肆说的简单。
今天他在超市仔细比对这些调料，愣是花了一个小时的时间。
不过幸好买对了。
她喜欢吃就好。
颜瑟估摸着。
嵇寒肆亲自下厨，为她做麻辣烫的事，现在已经在嵇家传开了……
过段时间去嵇老爷子施针的时候，估计少不了被嵇家人一顿打趣。
伤脑筋。
颜瑟随手翻开写这本。
发现‘小辣媳’里面，都是一些麻辣口的川菜，是她喜欢的口味。
有些菜的做法，还用签字笔详细做了波浪线的重点提醒。
特别些有些需要注意的地方，像是什么时候是大火，什么时候转小火，每种火多长时间，还打了星号？
“书是季燃买的。”
从厨房出来的嵇寒肆把一碗热气腾腾，色泽诱人的麻辣烫放在桌上。
看她手里拿着那本《教你做个小辣媳》，男人挑着眉的撇清。
就冲这几本的书名，也知道不是他的品味。
“笔记做的不错。”
虽然不是他的品味，但看得很认真啊！
“这是你做的？”
那芝麻红油的麻辣烫让颜瑟一脸意外。
那香味勾魂夺魄，让她胃里一阵寂寞空虚冷。
在颜瑟眼中，麻辣烫这是高技术的活儿。
可要比炒一道家常菜技术含量难多了。
虽然她只会做三道菜：方便面、煮方便面和叫外卖。
“今天小试牛刀，只做了道简单的。”
嵇寒肆递过筷子，
“尝尝看味道如何。”
吹牛逼这么不打草稿么？还简单？
颜瑟低头尝了一口，心里顿时就‘我去，我去’的震惊开了！
这味道，简直跟她常叫的那家麻辣烫一模一样！
“你去把xx家麻辣烫的秘方买回来了？”
颜瑟打量着面前的男人，眼神透着狐疑，
“肆爷该不会不择手段的，把人家连锁店也买回来了吧？”
“其实很简单。”
大厨双手环胸的道，
“就是用一块红99的麻辣火锅底料，加两勺x县红油豆瓣酱炒熟。
倒上水烧开，再把菜和丸子放进去，开锅后再加上半盒牛奶，调好咸淡后捞出来就行了。”
听着好像很简单的样子。
“知道这道菜最有难度，或者说灵魂所在之处是什么吗？”
面对嵇大厨发出的灵魂拷问。
颜瑟思忖着：
掌握好火候？
控制好咸淡？
先煮熟丸子，再放菜？
对于她这个做饭的渣渣，能想到的也不过只有这些。
“灵魂就是，选一个好牌子的火锅底料。”
颜瑟：……
这特么算什么问题！
“你最后拿了这个牌子的火锅底料，该不会是随便蒙的吧？”
毕竟书上只教了做法，没说用哪个牌子的火锅底料。
“没有，我打电话给了老二、老三和老四，又问了我爸妈。
再问了身边的一些朋友，他们平时吃辣锅的时候都买什么火锅调料。”
嵇寒肆说的简单。
今天他在超市仔细比对这些调料，愣是花了一个小时的时间。
不过幸好买对了。
她喜欢吃就好。
颜瑟估摸着。
嵇寒肆亲自下厨，为她做麻辣烫的事，现在已经在嵇家传开了……
过段时间去嵇老爷子施针的时候，估计少不了被嵇家人一顿打趣。
伤脑筋。
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