六零,当炮灰亲妈觉醒后 第172节(1/3)
没多久顾父顾建华俩人也回来了。
苏荷,“那你们四个人好好聊聊,研究研究吧。”
顾父,“老弟那厨艺肯定是没问题,就是咱们主打的馅饼需要改善一下。”
“今天早上做的馅饼我们自己人吃可以,给客人吃差点意思。”
苏父笑道,“我们今天早上也吃馅饼了。”
看这样子中午也得吃馅饼。
四人就研究馅饼去了,苏母说,“面皮软咱们就得多放水,一斤面九两水那种。”
“行,那就多放水。”顾母说道。
苏父顾父俩人也没闲着,打算做几道拿手菜,比如京酱肉丝,红烧排骨这种。
面和得软稀,包馅饼是有点困难,不过两位母亲做了几十年饭,这难不倒她们,多沾点面粉就行了。
很快馅饼就被她们烙好了。
还有爸爸们做的菜,红烧排骨,京酱肉丝,木须肉,干炸小鱼等。
“尝尝这馅饼。”
苏荷还是第一个评价,“妈你们,皮软硬可以,就是有点不均匀,还有你们这烙的有点大啊。”
这一个馅饼都有十寸盘子那么大了。
顾建华,“对,咱们卖肯定不能卖这么大的,小点圆点。”
苏母顾母,“好,我们再改进。”
苏父,“菜呢?菜你们有意见不?”
苏荷,“爸你肉丝得切的细点,其他没了。”
顾建华想,意见他媳妇说了他就不说了,尝了一口切的咸菜。
“妈今年这咸菜腌的好。”
顾母,“今年咸菜确实比往年的好吃。”
苏荷看着这个咸菜,又灵光一闪,“爸妈,咱们走的时候把咸菜也拿走吧。”
“到时候切丝当小菜上呗。”
“又或者等到开春,把吃不完的咸菜煮了晒干凉起来,啃着也好吃啊。”
顾母很会做干咸菜疙瘩,她煮的时候会放两瓶酱油,那晒干的咸菜就是黑的,也不咸,啃着特别好吃。 。
第189章 女婿家这么有钱
苏荷以前在县里上班的时候,每天就带个咸菜疙瘩,不上课的时候在办公室啃着看书。
特别打发时间。
“行,给它煮了带走吧。”
顾母也不舍得自己腌的咸菜就这么浪费了。
没煮前不好带,这咸菜疙瘩离了咸菜汁就不好吃了,还是煮了好带走,到了首都就它放在太阳底下晒成干。
吃完饭苏父苏母就回家了,趁着几天好好练练手艺。
把馅饼给它烙薄,烙软,烙圆,大小等一。
看着挺简单,但还是要费一番功夫。
苏荷闲着也是闲着,于是下午时候去顾二姐家唠嗑去了。
三个姑姐中最能跟她聊得来的还是顾二姐。
“弟妹我听明月说,你们在首都买了个铺子,这是打算做生意?”顾二姐笑问。
苏荷点头,“是这样打算的。”
“我听明月说弟妹你提前毕业了,等下学期开学,你就留校当老师了,你跟建华不都有工作了。”
“那店开了谁看?”
“对了,还没问你们要做什么生意?”顾二姐问。
苏荷,“做餐饮,开个馅饼店,让爸妈他们过去.......”
苏荷把想让她爸妈以及顾父顾母过去首都开店的想法跟顾二姐讲了。
“这行吗弟妹?不需要请个专业厨师?”
顾二姐有点担忧,她没吃过苏父做的菜,但是
苏荷,“那你们四个人好好聊聊,研究研究吧。”
顾父,“老弟那厨艺肯定是没问题,就是咱们主打的馅饼需要改善一下。”
“今天早上做的馅饼我们自己人吃可以,给客人吃差点意思。”
苏父笑道,“我们今天早上也吃馅饼了。”
看这样子中午也得吃馅饼。
四人就研究馅饼去了,苏母说,“面皮软咱们就得多放水,一斤面九两水那种。”
“行,那就多放水。”顾母说道。
苏父顾父俩人也没闲着,打算做几道拿手菜,比如京酱肉丝,红烧排骨这种。
面和得软稀,包馅饼是有点困难,不过两位母亲做了几十年饭,这难不倒她们,多沾点面粉就行了。
很快馅饼就被她们烙好了。
还有爸爸们做的菜,红烧排骨,京酱肉丝,木须肉,干炸小鱼等。
“尝尝这馅饼。”
苏荷还是第一个评价,“妈你们,皮软硬可以,就是有点不均匀,还有你们这烙的有点大啊。”
这一个馅饼都有十寸盘子那么大了。
顾建华,“对,咱们卖肯定不能卖这么大的,小点圆点。”
苏母顾母,“好,我们再改进。”
苏父,“菜呢?菜你们有意见不?”
苏荷,“爸你肉丝得切的细点,其他没了。”
顾建华想,意见他媳妇说了他就不说了,尝了一口切的咸菜。
“妈今年这咸菜腌的好。”
顾母,“今年咸菜确实比往年的好吃。”
苏荷看着这个咸菜,又灵光一闪,“爸妈,咱们走的时候把咸菜也拿走吧。”
“到时候切丝当小菜上呗。”
“又或者等到开春,把吃不完的咸菜煮了晒干凉起来,啃着也好吃啊。”
顾母很会做干咸菜疙瘩,她煮的时候会放两瓶酱油,那晒干的咸菜就是黑的,也不咸,啃着特别好吃。 。
第189章 女婿家这么有钱
苏荷以前在县里上班的时候,每天就带个咸菜疙瘩,不上课的时候在办公室啃着看书。
特别打发时间。
“行,给它煮了带走吧。”
顾母也不舍得自己腌的咸菜就这么浪费了。
没煮前不好带,这咸菜疙瘩离了咸菜汁就不好吃了,还是煮了好带走,到了首都就它放在太阳底下晒成干。
吃完饭苏父苏母就回家了,趁着几天好好练练手艺。
把馅饼给它烙薄,烙软,烙圆,大小等一。
看着挺简单,但还是要费一番功夫。
苏荷闲着也是闲着,于是下午时候去顾二姐家唠嗑去了。
三个姑姐中最能跟她聊得来的还是顾二姐。
“弟妹我听明月说,你们在首都买了个铺子,这是打算做生意?”顾二姐笑问。
苏荷点头,“是这样打算的。”
“我听明月说弟妹你提前毕业了,等下学期开学,你就留校当老师了,你跟建华不都有工作了。”
“那店开了谁看?”
“对了,还没问你们要做什么生意?”顾二姐问。
苏荷,“做餐饮,开个馅饼店,让爸妈他们过去.......”
苏荷把想让她爸妈以及顾父顾母过去首都开店的想法跟顾二姐讲了。
“这行吗弟妹?不需要请个专业厨师?”
顾二姐有点担忧,她没吃过苏父做的菜,但是
本章未完,点击下一页继续阅读