我要亏成娱乐圈巨头了 第119节(2/3)

投票推荐 加入书签

细节决定成败,这就是杨若谦的各种小细节。

      办完杀青仪式之后,杨若谦暂时没有回公司,他坐车来到位于金海的“禕榻厨房”,打算亲自考察一下这根眼中钉肉中刺。

      看看员工们有没有积极落实整改计划。

      远远望去,烤肉店的外表已经没有之前那种让人看着就胃口大开的舒适感,相反它更像一个矗立在闹市的清冷美人。

      给人的感觉就两个字,高端!上档次!

      光是从外面看去,禕榻烤肉店的装饰都比其他店豪华了不止一个层次,在所有商铺中,可以说是最亮眼的店。

      特别是“禕榻”两个生僻字,更是杨若谦计划中的点睛一笔。

      想想看,本就不多的客人,想请朋友吃个饭,结果想了半天,也想不到这家餐厅的名字是什么,甚至连手写都写不出来,这得有多尴尬?

      而且招牌上的烤肉店三个字被杨若谦很有心机的换成了“厨房”,更进一步模糊了定位,让路过的客人以为这是家卖的是什么高级法餐。

      自然而然,一些偏向于选择平价餐厅的客人就会下意识的绕道而行。

      就是有少部分不缺钱,吃顿饭花几万块眼睛都不眨的大主顾要来,也会第一时间看到摆在餐厅门口招牌上的廉价餐品信息,骂两声挂羊头卖狗肉之后离开。

      什么叫完美得罪全部的客户全体?

      这就是了。

      哪怕到了最后,仍然有勇士闯过杨若谦设下的种种门槛,很不信邪的来餐厅吃饭,也是少数中的少数。

      就靠这几个人客人,还能把整个餐厅养活不成?

      不可能,绝对不可能。

      杨若谦下了车,看了眼挂在门口的招牌……嗯,新春促销活动还在,所有餐品基本是以成本价卖出的。

      看了一眼餐厅里面,冷冷清清,偶见两个客人,但这么些人,根本不可能撑起每天的成本。

      继续往里面走去,精致的桌椅、华丽的餐具、小巧的钢琴台,都显得高雅而考究。钢琴台上摆着一架漂亮的钢琴,周围的装饰和盆栽也都恰到好处地营造出一种优雅的用餐氛围。

      整个餐厅就像是一个高级宴会的场所。

      当然,上述一切的前提是,钢琴台旁边没有那个俗不可耐的舞台。

      几乎完美的用餐氛围,就因为这一个扎眼的舞台,全给毁了!

      毁的好啊,毁的实在是太好了。

      要的就是这种违和感!

      由于店里实在没什么客人,服务员们又对自己这高到有些不可思议的工资惶恐不安,不敢摸鱼,却又实在没什么事做,只能不停地擦拭着那些已经干净得发亮的餐具。

      终于有个客人走进来了,店员迅速拿起菜单,迎上前去,热情问道:

      “先生,请问您是一人用餐吗?”

      “不是,我是来预定3月10号一场宴会的。”杨若谦摆摆手,“给你们经理打个电话吧。”

      让剧组成员随意点菜什么的,实在很难花太多钱——大多数人听到这种话,也最多是点些不算太贵,但也不显得太寒酸的菜。

      谁真的敢点佛跳墙点龙虾鲍鱼啊?

      真就老板夹菜你转桌,金主敬酒你不喝,长辈开门你上车是吧。

      要是以后不想混了,大可以这么点菜试试看。

      可要是真这么搞,这场杀青宴可花不了太多钱。

      那还不如逮着自己的店狠薅羊毛——直接和负责人说一声,让他们在那天把所有最高级的食材都拿出来,全场免费吃喝,这不就能唰唰亏钱了?

      让他们自己消费花不了多少钱,可要是告诉他们全场免费,多吃多赚,那人的干劲可就足了。

      店员闻言眼睛一亮,这可是个大客户啊!

      自从春节放假回来他们闲的都快发霉了,恨不得一个客人五个店员来服务。这回终于来了个能让他们忙起来的项目,怎

本章未完,点击下一页继续阅读

章节目录