第75章(2/2)
高无上的美味一般。第二天三点多,崔母就早早地起了床,生活有了奔头的她也不再舍不得那点运费,直接叫了小车将采购好的货物和食材送到了小吃店。准备了比昨天多一倍食材的她已经准备放开手脚好好地大干一笔。
而成祜则根据昨天小吃店经营遇到的实际问题定制了解决方案,首先就是排队等位的问题,因为人太多总是弄不清谁先来的,所以昨天闹了不少矛盾,为了解决这一个问题,他特意订做了许多号码牌,这样就不会出现明明先来却被后来的给抢先的问题。而针对客人点的餐品太过杂乱的问题,成祜则是打算根据昨天点单量最高的几个单品订制一个套餐,这样既可以提高出品的速度,也可以减少客户的选择困难症,更可以提高饮料酒水的销售量。
培训老师看着成祜罗列出来的解决方案忍不住竖起大拇指,套餐虽然会放弃一些商品的盈利,但是却能够大大提高综合利润水平,真不愧是大家族出来的,这眼光就是有前瞻性。对成祜百般推崇的培训老师并不知道,这些在她看起来极具前瞻性的方案,不过是后人的智慧罢了。
而成祜则根据昨天小吃店经营遇到的实际问题定制了解决方案,首先就是排队等位的问题,因为人太多总是弄不清谁先来的,所以昨天闹了不少矛盾,为了解决这一个问题,他特意订做了许多号码牌,这样就不会出现明明先来却被后来的给抢先的问题。而针对客人点的餐品太过杂乱的问题,成祜则是打算根据昨天点单量最高的几个单品订制一个套餐,这样既可以提高出品的速度,也可以减少客户的选择困难症,更可以提高饮料酒水的销售量。
培训老师看着成祜罗列出来的解决方案忍不住竖起大拇指,套餐虽然会放弃一些商品的盈利,但是却能够大大提高综合利润水平,真不愧是大家族出来的,这眼光就是有前瞻性。对成祜百般推崇的培训老师并不知道,这些在她看起来极具前瞻性的方案,不过是后人的智慧罢了。