第493章 后厨(1/2)
第493章 后厨
“啊！？”医生倒吸一口气，吃惊的看着对方，医闹见得多了，大多雷声大雨点小，可此时此刻他完全有理由相信这个男人可不是随便说说那么简单，他什么事都干得出来。
“你不会是真的要……”
叶冲收起了笑容，沉声道：“我不是来追究你责任的，我来找你只是要问清一件事。”
“什么事？”
叶冲没有言语，默默的站起身来，一步步走了过去……
回到东方大酒店的时候刚好是午饭时间，他的肚子早就咕咕直叫，反正整个餐饮部都是他说了算，于是径直去往餐厅解解馋虫。
来到酒店中餐厅，服务员一看总监亲自过来还以为他要视察，谁不想在新上司面前好好表现一把，于是纷纷打起十二分精神向他献媚问好。
来到自己的一亩三分地，叶冲自然自信心爆棚，不管真假起码也要装作很体面的样子，收起平时那副吊儿郎当的样子背起了双手，摆出一副不苟言笑的样子，最多向他们点点头而已。
领导都是装出来的，要不然怎么能显得有气势。
他走马观花的溜达了一圈，时不时停下来和工作人员亲切交谈，并对他们今后的工作给予殷切期望。
其实，他这个餐饮部总监压根就是个门外汉，所谓视察无非就是看看有什么合口的饭菜，琢磨一下自己的胃口将来有多大的发挥空间。
好在他这个门外汉起码明白一点，那就是无论哪个餐厅最好的饭菜不在前厅而在后厨。
他溜达了一圈后便直奔主题，最好是能让厨子给自己烧几个小灶，既然是领导就要区别一般群众，领导要是不腐败还叫领导么。
为了方便，他没走正门，打算从后面的角门进去，刚来到门口迎面就见一个大胖子厨师正扛着半扇猪肉出来。
叶冲认得，那位正是中餐厅的大厨马红军，因为说话大嗓门、性子火爆，别人给他起个外号叫“马大炮”。
两人打了个照面，马大炮一看是新来的总监，脸色顿时变了变，很不自然的挤出一丝笑容：“叶总，您怎么来了？”
“没事，随便看看……”叶冲的目光落到他肩上的猪肉：“这是什么情况？”
马大炮胖脸蛋子抽了抽：“哦，没什么，没什么。”
他没再多说，扛着半扇猪肉走了过去，把猪肉放在三轮车上，骑着三轮哼着小曲走了。
叶冲总觉得马大炮今天鬼头鬼脑，不知道他扛着半扇猪肉去干什么，心里琢磨着信步进了后厨。
后厨里几个人一看是总监来了，马上停下手里的活计过来问好，叶冲很装逼的跟这个点点头、拍拍那个的肩膀。
“几位辛苦了。”
“不辛苦，没想到叶总亲自过来视察工作，只是我们这里烟熏火燎的委屈您了。”
“什么叶总不叶总的，大家都是兄弟，以后还要拜托各位多多给兄弟捧场。”
大家一看这位新来的叶总监这么平易近人，心里都热乎乎的十分感动。
这里面为首的是个三十岁左右的男人名叫刘彬，一看就是个忠厚老实、勤勤恳恳的人。
叶冲随手拿过一个凳子坐下来，“反正这个时候也没什么事，兄弟们坐下来喝两杯呗。”
男人和男人之间最有效的沟通方式莫过于喝酒，几杯酒下肚，趁着酒酣耳热之际掏掏心窝子，同事也就成了兄弟。
大家听了眼前都是一亮，只是都挠着脑袋没人言语。
“怎么，这点儿面子也不给我？”叶冲笑道。
刘彬道：“后厨规矩不许喝酒。”
“谁定的规矩？”
“马师傅。”
叶冲随手拿起半瓶二锅头，“既然不许喝酒，那这是怎么回事？”
刘彬支支吾吾半晌才道：“这是马师傅的酒。”
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“啊！？”医生倒吸一口气，吃惊的看着对方，医闹见得多了，大多雷声大雨点小，可此时此刻他完全有理由相信这个男人可不是随便说说那么简单，他什么事都干得出来。
“你不会是真的要……”
叶冲收起了笑容，沉声道：“我不是来追究你责任的，我来找你只是要问清一件事。”
“什么事？”
叶冲没有言语，默默的站起身来，一步步走了过去……
回到东方大酒店的时候刚好是午饭时间，他的肚子早就咕咕直叫，反正整个餐饮部都是他说了算，于是径直去往餐厅解解馋虫。
来到酒店中餐厅，服务员一看总监亲自过来还以为他要视察，谁不想在新上司面前好好表现一把，于是纷纷打起十二分精神向他献媚问好。
来到自己的一亩三分地，叶冲自然自信心爆棚，不管真假起码也要装作很体面的样子，收起平时那副吊儿郎当的样子背起了双手，摆出一副不苟言笑的样子，最多向他们点点头而已。
领导都是装出来的，要不然怎么能显得有气势。
他走马观花的溜达了一圈，时不时停下来和工作人员亲切交谈，并对他们今后的工作给予殷切期望。
其实，他这个餐饮部总监压根就是个门外汉，所谓视察无非就是看看有什么合口的饭菜，琢磨一下自己的胃口将来有多大的发挥空间。
好在他这个门外汉起码明白一点，那就是无论哪个餐厅最好的饭菜不在前厅而在后厨。
他溜达了一圈后便直奔主题，最好是能让厨子给自己烧几个小灶，既然是领导就要区别一般群众，领导要是不腐败还叫领导么。
为了方便，他没走正门，打算从后面的角门进去，刚来到门口迎面就见一个大胖子厨师正扛着半扇猪肉出来。
叶冲认得，那位正是中餐厅的大厨马红军，因为说话大嗓门、性子火爆，别人给他起个外号叫“马大炮”。
两人打了个照面，马大炮一看是新来的总监，脸色顿时变了变，很不自然的挤出一丝笑容：“叶总，您怎么来了？”
“没事，随便看看……”叶冲的目光落到他肩上的猪肉：“这是什么情况？”
马大炮胖脸蛋子抽了抽：“哦，没什么，没什么。”
他没再多说，扛着半扇猪肉走了过去，把猪肉放在三轮车上，骑着三轮哼着小曲走了。
叶冲总觉得马大炮今天鬼头鬼脑，不知道他扛着半扇猪肉去干什么，心里琢磨着信步进了后厨。
后厨里几个人一看是总监来了，马上停下手里的活计过来问好，叶冲很装逼的跟这个点点头、拍拍那个的肩膀。
“几位辛苦了。”
“不辛苦，没想到叶总亲自过来视察工作，只是我们这里烟熏火燎的委屈您了。”
“什么叶总不叶总的，大家都是兄弟，以后还要拜托各位多多给兄弟捧场。”
大家一看这位新来的叶总监这么平易近人，心里都热乎乎的十分感动。
这里面为首的是个三十岁左右的男人名叫刘彬，一看就是个忠厚老实、勤勤恳恳的人。
叶冲随手拿过一个凳子坐下来，“反正这个时候也没什么事，兄弟们坐下来喝两杯呗。”
男人和男人之间最有效的沟通方式莫过于喝酒，几杯酒下肚，趁着酒酣耳热之际掏掏心窝子，同事也就成了兄弟。
大家听了眼前都是一亮，只是都挠着脑袋没人言语。
“怎么，这点儿面子也不给我？”叶冲笑道。
刘彬道：“后厨规矩不许喝酒。”
“谁定的规矩？”
“马师傅。”
叶冲随手拿起半瓶二锅头，“既然不许喝酒，那这是怎么回事？”
刘彬支支吾吾半晌才道：“这是马师傅的酒。”
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