第44章(2/2)
小懒解释。
“哦,听着怪有意思的,你能够给我再做一份吗?”红发女学生双手合十乞求。
“你确定你还想吃?”钟小懒的嘴角抽搐了一下,咽了下口水,弱弱地问。
“是啊,求你了,再给我做一份吧!”
看着女学生可怜兮兮的样子,钟小懒实在不忍心拒绝,只好重做了一份韭菜肥牛鸡蛋拉肠。
她走到肠粉机前面,拉开最上面的一个屉笼,在蒸盘上抹上一层薄油,再舀满一碗白色米浆倒在蒸盘上,右手握着蒸盘前的把柄,左右晃了晃,目的是让米浆像白布一般均匀铺满在盘上,然后放进炉子里蒸。
紧接着依样画葫芦再倒入米浆,铺平,但在把第二个蒸盘放进去蒸之前,倒入准备好的鸡蛋、肥牛、韭菜、香葱、番茄片,用切板把这些馅料轻轻地均匀铺到米浆里,最后再放进炉子里,5分钟后,将这两屉蒸盘取出来,准备好干净的盘子,把蒸好的肠粉用切板分离出来,切成四块,放到盘子上,最后淋上味道鲜美的酱油,大功告成。
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“哦,听着怪有意思的,你能够给我再做一份吗?”红发女学生双手合十乞求。
“你确定你还想吃?”钟小懒的嘴角抽搐了一下,咽了下口水,弱弱地问。
“是啊,求你了,再给我做一份吧!”
看着女学生可怜兮兮的样子,钟小懒实在不忍心拒绝,只好重做了一份韭菜肥牛鸡蛋拉肠。
她走到肠粉机前面,拉开最上面的一个屉笼,在蒸盘上抹上一层薄油,再舀满一碗白色米浆倒在蒸盘上,右手握着蒸盘前的把柄,左右晃了晃,目的是让米浆像白布一般均匀铺满在盘上,然后放进炉子里蒸。
紧接着依样画葫芦再倒入米浆,铺平,但在把第二个蒸盘放进去蒸之前,倒入准备好的鸡蛋、肥牛、韭菜、香葱、番茄片,用切板把这些馅料轻轻地均匀铺到米浆里,最后再放进炉子里,5分钟后,将这两屉蒸盘取出来,准备好干净的盘子,把蒸好的肠粉用切板分离出来,切成四块,放到盘子上,最后淋上味道鲜美的酱油,大功告成。
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