第210章(1/2)
再加上她知道之后几年时间里，那两个后世出了名的西式快餐店就会正式在全国各地开花，到那时候再要抢占市场份额就没有那么容易了。
所以与其她现在自己藏着，不如将这份生意分出去，既可以提前抢占一部分市场份额，又能让她多挣一笔钱，可谓是两全其美。
“我没问题。”
“我也没问题。”
“那我们就签吧。”
合同一份份签订完成，因为设计图纸是现成的，找建筑团队装修并不难，只不过现在开始装修，得等到年后才能正式开业。
“这段时间我们继续给叶老板打工，顺便跟叶老板学学生意经，希望叶老板不要嫌弃我们。”
“诸位能继续留下来，我高兴还来不及呢，顺便要感谢大家帮忙调教调教我店里的员工，以后都能够像诸位一样，独当一面。”叶佩笑着说道。
几人也笑了：“那这样看来，叶老板对于生意的想法还不仅仅限于这两家店了。”
叶佩扬眉，笑道：“那可不，这不是已经让大家帮我打头阵了么。”
她这话一出，众人都笑了起来。
至此，快餐店的生意才正式走上正轨。
与此同时，叶佩兼着卖的服装，也有了一定的销量，甚至她店里的生意也不错，两个档口的生意加起来，平均每天都能挣个几百块，加上她跟云虹服装厂合作供应出去的货，每天利润也能有上千。
这个数额虽然比不上快餐店，但确实是薄利多销的典型，跟快餐店一样，全仰仗批发市场这边本身人来人往的流量，和每天来这边的客人们大量的需求。
所以在这时候，哪怕许多人只有一个档口，都足够养活一大家子还绰绰有余。
再就是传呼机生意，这个生意并不算太好，但也不算太差，前期爆发着卖出了几十台传呼机之后，她再销售的速度就慢慢降了下去，但每天平均下来，也能卖出两三台传呼机。
这东西的利润不低，哪怕她只卖出一台传呼机，也能有个四百多的利润，每天两三台，就有八百到一千二的利润。
“盒饭生意有影响吗？”
“有一些，”向灿在一旁汇报，“过去一个月时间里，咱们盒饭生意每天卖出的数量已经降到了八百份左右，比巅峰的时候下降了四五百份，不过……”
叶佩抬眸。
向灿脸上露了笑：“不过我去打听过了，咱们的盒饭生意最大的竞争对手就是我们自己的快餐店，毕竟我们卖的盒饭每天餐品是固定的，很多老板都觉得没有我们快餐店的餐品多，会选择在一个合适的时机来店里吃饭，咱们店里流动快，不需要排长队，并不会耽误他们做生意，餐品的选择也更多一些，可以挑一些自己喜欢的食物。”
“但还有八百多份订出去的量？”叶佩拿过向灿面前放着的资料。
“嗯，这个我也打听了，”向灿收起脸上的笑容，“这主要是因为从均价上来说，咱们的盒饭整体的利润比店里要低一点，简单来说，同样一荤两素，订盒饭价格要更便宜，所以还有不少人选择订盒饭，毕竟咱们的盒饭虽然餐品固定，但每天卖什么菜也并不完全一样，对于不挑食的客人来说，并不会出现吃腻的情况。”
叶佩这会儿已经看了资料底下的内容，问道：“学姐是觉得可以将盒饭生意跟快餐生意合并到一起？”
“我确实有这么想过，但现在又不确定了，或许可以再试试，”向灿说道，“毕竟咱们的盒饭生意也持续了一段时间，要是跟咱们的快餐店合并，不知道后面会发生什么情况。”
“盒饭生意确实可以继续，”叶佩敲了敲桌面，抬头看向向灿，“之前让学姐找的适合造冷库的地方找到了吗？”
向灿摇了摇头：“还没有合适的，主要是租赁房屋一般都不允许大改，我们要建造冷库，需要长期租赁，我找到的那几家，好像都不太愿意长期租赁。”
叶佩皱了皱眉头：“咱们做盒饭的厂房位置合适吗？”
向灿想了想，眼睛一亮，立即点头：“或许可以！”
“想办法联系一
所以与其她现在自己藏着，不如将这份生意分出去，既可以提前抢占一部分市场份额，又能让她多挣一笔钱，可谓是两全其美。
“我没问题。”
“我也没问题。”
“那我们就签吧。”
合同一份份签订完成，因为设计图纸是现成的，找建筑团队装修并不难，只不过现在开始装修，得等到年后才能正式开业。
“这段时间我们继续给叶老板打工，顺便跟叶老板学学生意经，希望叶老板不要嫌弃我们。”
“诸位能继续留下来，我高兴还来不及呢，顺便要感谢大家帮忙调教调教我店里的员工，以后都能够像诸位一样，独当一面。”叶佩笑着说道。
几人也笑了：“那这样看来，叶老板对于生意的想法还不仅仅限于这两家店了。”
叶佩扬眉，笑道：“那可不，这不是已经让大家帮我打头阵了么。”
她这话一出，众人都笑了起来。
至此，快餐店的生意才正式走上正轨。
与此同时，叶佩兼着卖的服装，也有了一定的销量，甚至她店里的生意也不错，两个档口的生意加起来，平均每天都能挣个几百块，加上她跟云虹服装厂合作供应出去的货，每天利润也能有上千。
这个数额虽然比不上快餐店，但确实是薄利多销的典型，跟快餐店一样，全仰仗批发市场这边本身人来人往的流量，和每天来这边的客人们大量的需求。
所以在这时候，哪怕许多人只有一个档口，都足够养活一大家子还绰绰有余。
再就是传呼机生意，这个生意并不算太好，但也不算太差，前期爆发着卖出了几十台传呼机之后，她再销售的速度就慢慢降了下去，但每天平均下来，也能卖出两三台传呼机。
这东西的利润不低，哪怕她只卖出一台传呼机，也能有个四百多的利润，每天两三台，就有八百到一千二的利润。
“盒饭生意有影响吗？”
“有一些，”向灿在一旁汇报，“过去一个月时间里，咱们盒饭生意每天卖出的数量已经降到了八百份左右，比巅峰的时候下降了四五百份，不过……”
叶佩抬眸。
向灿脸上露了笑：“不过我去打听过了，咱们的盒饭生意最大的竞争对手就是我们自己的快餐店，毕竟我们卖的盒饭每天餐品是固定的，很多老板都觉得没有我们快餐店的餐品多，会选择在一个合适的时机来店里吃饭，咱们店里流动快，不需要排长队，并不会耽误他们做生意，餐品的选择也更多一些，可以挑一些自己喜欢的食物。”
“但还有八百多份订出去的量？”叶佩拿过向灿面前放着的资料。
“嗯，这个我也打听了，”向灿收起脸上的笑容，“这主要是因为从均价上来说，咱们的盒饭整体的利润比店里要低一点，简单来说，同样一荤两素，订盒饭价格要更便宜，所以还有不少人选择订盒饭，毕竟咱们的盒饭虽然餐品固定，但每天卖什么菜也并不完全一样，对于不挑食的客人来说，并不会出现吃腻的情况。”
叶佩这会儿已经看了资料底下的内容，问道：“学姐是觉得可以将盒饭生意跟快餐生意合并到一起？”
“我确实有这么想过，但现在又不确定了，或许可以再试试，”向灿说道，“毕竟咱们的盒饭生意也持续了一段时间，要是跟咱们的快餐店合并，不知道后面会发生什么情况。”
“盒饭生意确实可以继续，”叶佩敲了敲桌面，抬头看向向灿，“之前让学姐找的适合造冷库的地方找到了吗？”
向灿摇了摇头：“还没有合适的，主要是租赁房屋一般都不允许大改，我们要建造冷库，需要长期租赁，我找到的那几家，好像都不太愿意长期租赁。”
叶佩皱了皱眉头：“咱们做盒饭的厂房位置合适吗？”
向灿想了想，眼睛一亮，立即点头：“或许可以！”
“想办法联系一
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