第126章 说话太难听(2/2)

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  所以只能停止,再查查书籍之类的。

    沈曼看着配方,皱了下眉头。

    除了保存需要的防腐剂添加剂以外,剩下的跟普通做菜是一样的工序。

    当然了,现在的罐头食品就是这样的,她也看不出来有什么毛病。

    想了想还是问道:“王主任,我能参观一下部门的生产线吗?”

    既然配方看不出来,那就去生产线看看。

    王主任也同意了,两人去了生产线,两个车间走下来,沈曼也大概明白为什么鱼会腥了。

    做鱼不放去腥的东西,连葱姜蒜这种去腥调味料都没有,那能不腥吗?

    至于鱼苦不苦她就不知道了,毕竟现在生产线做的是肉罐头。

    沈曼没吃过厂里生产的视频,但可以知道的是,这个肉跟鱼的区别很大,鱼肯定腥味更重一些。

    如果不去腥,那肯定味道上差很多。

    回到办公室,她把自己的观点说了,随即又道:“但我不确定是不是这个原因,你们可以实验一下。”

    见她这么说,王主任也没想到会有这样的结果。

    最后送走了沈曼,他去找人重新做一遍,这次听了沈曼的意见,不仅放了葱姜蒜,还放了少许白酒去腥。

    至于结果怎么样,那得封存一下才能尝尝,不然时间久了不行的。

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    ????

    本章完

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