第三百零二章(1/2)
过了四月廿，冯婆子过来递话说，寻到了几个还算能看得过去的，宋玥和周氏一商量，就让她直接把人带到南城的院子里去，话传给冯氏，冯氏自又是一番思量感慨。
这江家也算是在她眼皮子底下过来的，一家子老弱妇孺地逃难过来，老人孩子都吃不上口细面，年轻媳妇子头上连根银簪子都没有，别说呼奴唤婢，自家人还养活不过来呢，这才多久？够一年了没有，瞧瞧人家这日子腾达的，买房子置地置铺子，如今连大宅子都买上了，真正的四进两路、能跑马的大宅子呐！
周氏亲自上街请徐半仙给算了日子，搬家定在四月廿六这天。一来是赶着天气尚算凉爽，二也是因着恶五月诸事不宜，需要避开。
四月廿一，宋玥吃过早餐就让冬生叔驾车去了南院，之前她传信儿给冯婆子，这天上午在南院挑人。
第二次买人，宋玥心态平和了许多。虽然是买回来的人口，但在她心中只当雇员对待，并不存在恶意苛责虐待、枉顾人命的想头，当然也不必太多顾虑。
天气晴暖，宋玥挑起一侧车帘，和言对车前的冬生叔道：“咱们家底薄，缺的人手多，今日还要冬生叔恁受累，挑几个粗使杂役的人手，另外多挑几个小子，冬生叔和戚风兄弟受累调理教导……从小调理教导出来的，用着才顺手放心。”
江冬生对这话没有异议，爽快答应着，又道：“承蒙老太太、太太信得过，小的自然会尽心尽力。不过，小的倒是觉得庄子上挑些小子丫头来使，知根知底的更可靠些。”
宋玥笑笑道：“冬生叔说的我也想过，只不过，咱家庄子也是刚刚入手，庄户人口同样了解甚少……所以，咱们索性不必拘泥这个，只用心挑合眼中意的人来……好在，世事安稳，咱们家的日子也还从容，天长日久的，各人脾气性情也能慢慢看着。”
江冬生倒是笑了，点头道：“太太说的是，是小的多虑了。”
宋玥笑：“冬生叔这话有些见外了……有恁在家里，老太太和我都安心许多呢。”
主仆两人说着话，不过小半个时辰就到了城南。
原本废弃破损的院落，经过一个多月的重建修缮，倒塌的院墙、房舍经过翻修重建粉刷齐整漂亮，门窗经过修整髹漆，漆色鲜亮，焕然一新。原本枯死的花木疯长的杂草都不见了，取而代之的葱茂的树木，如锦的繁花。
车子驶进西侧门，得了消息的张勇匆匆赶过来，搬着踏脚的矮凳放在车下，笑着向宋玥问候：“婶子！”
看着眼前比阳光还灿烂、比春日花木还蓬勃的少年，宋玥的脸上不自觉地就溢满了笑容。
“看起来不错！”她下车站定，四下环顾，见晒场上一排排大缸，有条不紊忙碌着的工人们，笑着夸了一句。
得了表扬的张勇有些不好意思，嘿嘿地笑了笑，随即道：“婶子，咱们的豆子不多了，新买的豆子什么时候到货？”
宋玥没有立刻回答，反问了一句：“还能用几天？”
“最多只能用八天了。”
宋玥略一沉吟，笑道：“八天，也差不多了。我刚得了消息，新买的豆子已经过了德州，三五天的也就到了，不耽误用。这一批豆子用完，差不多也到了六月，咱们也正好停一停了。”
进了暑期六月天，天气酷热，阴雨增多，湿度加大，就不适合进行黄豆的发酵加工了。
张勇显然没想过这个问题，愣了一下道：“那咱们这么多人……”
如今，作坊里的工人已经达到了四十名，黄豆加工、发酵、后期晾晒等等工序分散开不显多，但若是黄豆的蒸煮、初发酵停下，就只剩下晾晒、翻缸这些工序了，这几十名工人就要多出一大半了。
宋玥笑着拍拍张勇的胳膊，道：“恁还怕没活儿干啊？”
她抬眼看了看树梢上灿烂明媚的阳光，笑道：“若是没有特殊原因，不用进六月，五月底咱们的辣椒就该摘第一茬了。”
第一年种植辣椒，她并不想大量地供应鲜食蔬菜辣椒，大部分都会拿来做成剁辣椒和各种辣椒制品。基于天气气候原因，六月天晒干辣椒不太合适，反而比较合适做泡辣椒和剁辣椒。到时候，几百上千斤的辣椒要加工，张勇个傻小子还怕没活儿干？！
江冬生把马车交给跨院伺候车马的粗使小子，转身回来看见张勇愣呵呵的模样，看着眼不顺一脚踢过来，把毫无防备的张勇踹了个趔趄，方才站住。
张勇揉着屁股回过神来，委委屈屈道：“冬爷，俺哪里做错了，恁告诉俺，俺一定改！”
江冬生看着这小子这憨样儿，真是不知道该气还是该笑，张了张嘴，竟然不知说什么。
宋玥把老少二人的言行看在眼里，不免好笑，顾忌江冬生的面子，又不好笑出来，只能咳了一声，掩住自己的笑意，道：“勇子去忙吧。”
张勇连忙应答一声，完了又想起之前的话题，忍不住多问一句：“婶子，恁说那辣椒……”
宋玥已经转过身去，闻言又停步回身，笑道：“恁放心，不会
这江家也算是在她眼皮子底下过来的，一家子老弱妇孺地逃难过来，老人孩子都吃不上口细面，年轻媳妇子头上连根银簪子都没有，别说呼奴唤婢，自家人还养活不过来呢，这才多久？够一年了没有，瞧瞧人家这日子腾达的，买房子置地置铺子，如今连大宅子都买上了，真正的四进两路、能跑马的大宅子呐！
周氏亲自上街请徐半仙给算了日子，搬家定在四月廿六这天。一来是赶着天气尚算凉爽，二也是因着恶五月诸事不宜，需要避开。
四月廿一，宋玥吃过早餐就让冬生叔驾车去了南院，之前她传信儿给冯婆子，这天上午在南院挑人。
第二次买人，宋玥心态平和了许多。虽然是买回来的人口，但在她心中只当雇员对待，并不存在恶意苛责虐待、枉顾人命的想头，当然也不必太多顾虑。
天气晴暖，宋玥挑起一侧车帘，和言对车前的冬生叔道：“咱们家底薄，缺的人手多，今日还要冬生叔恁受累，挑几个粗使杂役的人手，另外多挑几个小子，冬生叔和戚风兄弟受累调理教导……从小调理教导出来的，用着才顺手放心。”
江冬生对这话没有异议，爽快答应着，又道：“承蒙老太太、太太信得过，小的自然会尽心尽力。不过，小的倒是觉得庄子上挑些小子丫头来使，知根知底的更可靠些。”
宋玥笑笑道：“冬生叔说的我也想过，只不过，咱家庄子也是刚刚入手，庄户人口同样了解甚少……所以，咱们索性不必拘泥这个，只用心挑合眼中意的人来……好在，世事安稳，咱们家的日子也还从容，天长日久的，各人脾气性情也能慢慢看着。”
江冬生倒是笑了，点头道：“太太说的是，是小的多虑了。”
宋玥笑：“冬生叔这话有些见外了……有恁在家里，老太太和我都安心许多呢。”
主仆两人说着话，不过小半个时辰就到了城南。
原本废弃破损的院落，经过一个多月的重建修缮，倒塌的院墙、房舍经过翻修重建粉刷齐整漂亮，门窗经过修整髹漆，漆色鲜亮，焕然一新。原本枯死的花木疯长的杂草都不见了，取而代之的葱茂的树木，如锦的繁花。
车子驶进西侧门，得了消息的张勇匆匆赶过来，搬着踏脚的矮凳放在车下，笑着向宋玥问候：“婶子！”
看着眼前比阳光还灿烂、比春日花木还蓬勃的少年，宋玥的脸上不自觉地就溢满了笑容。
“看起来不错！”她下车站定，四下环顾，见晒场上一排排大缸，有条不紊忙碌着的工人们，笑着夸了一句。
得了表扬的张勇有些不好意思，嘿嘿地笑了笑，随即道：“婶子，咱们的豆子不多了，新买的豆子什么时候到货？”
宋玥没有立刻回答，反问了一句：“还能用几天？”
“最多只能用八天了。”
宋玥略一沉吟，笑道：“八天，也差不多了。我刚得了消息，新买的豆子已经过了德州，三五天的也就到了，不耽误用。这一批豆子用完，差不多也到了六月，咱们也正好停一停了。”
进了暑期六月天，天气酷热，阴雨增多，湿度加大，就不适合进行黄豆的发酵加工了。
张勇显然没想过这个问题，愣了一下道：“那咱们这么多人……”
如今，作坊里的工人已经达到了四十名，黄豆加工、发酵、后期晾晒等等工序分散开不显多，但若是黄豆的蒸煮、初发酵停下，就只剩下晾晒、翻缸这些工序了，这几十名工人就要多出一大半了。
宋玥笑着拍拍张勇的胳膊，道：“恁还怕没活儿干啊？”
她抬眼看了看树梢上灿烂明媚的阳光，笑道：“若是没有特殊原因，不用进六月，五月底咱们的辣椒就该摘第一茬了。”
第一年种植辣椒，她并不想大量地供应鲜食蔬菜辣椒，大部分都会拿来做成剁辣椒和各种辣椒制品。基于天气气候原因，六月天晒干辣椒不太合适，反而比较合适做泡辣椒和剁辣椒。到时候，几百上千斤的辣椒要加工，张勇个傻小子还怕没活儿干？！
江冬生把马车交给跨院伺候车马的粗使小子，转身回来看见张勇愣呵呵的模样，看着眼不顺一脚踢过来，把毫无防备的张勇踹了个趔趄，方才站住。
张勇揉着屁股回过神来，委委屈屈道：“冬爷，俺哪里做错了，恁告诉俺，俺一定改！”
江冬生看着这小子这憨样儿，真是不知道该气还是该笑，张了张嘴，竟然不知说什么。
宋玥把老少二人的言行看在眼里，不免好笑，顾忌江冬生的面子，又不好笑出来，只能咳了一声，掩住自己的笑意，道：“勇子去忙吧。”
张勇连忙应答一声，完了又想起之前的话题，忍不住多问一句：“婶子，恁说那辣椒……”
宋玥已经转过身去，闻言又停步回身，笑道：“恁放心，不会
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