第三百七十章(1/2)
胡大立刻看向张勇,却见张勇垂着头,一眼也没看他,干脆地道:“是俺,俺觉得这么大缸豆酱白分散了怪可惜,想着能喂马也不算白瞎了。”
宋玥却道:“恁想过没有,若是马匹吃了这些,生病中毒呢?”
张勇脸色一白,猛地抬头道:“婶子,不会,不会!那什么,俺自己个儿吃过了,一点儿事儿没有……连肚子都没拉!”
宋玥本来还只是工作上的不满意,但一听这话,是真的怒了。
她瞪着张勇,手指点着地上摊晾的霉坏豆酱,质问:“都这样了,恁还自己个儿吃?恁觉得自己个儿比不上一匹马,还是觉得我待恁不如一匹马?”
她给气坏了,脸色因为克制着出离的愤怒,平常总挂着笑的脸上也冷了下来,真是把张勇给吓坏了。
他看着宋玥,磕磕巴巴道:“婶……婶子,俺,俺就是觉得,咱们蒸黄豆发豆豉,也是糟过的……”
胡大也不忍张勇一个人顶缸,在旁边帮衬着开口:“勇子也是替大家里着想……一片好心……”
宋玥气得不行,却知道自己不能在这里发火,她狠狠地盯了张勇一回,又回头睨了胡大一眼,冷冷道:“把这些都丢出去!”
说完,宋玥转身就走,走出去两步,又头也不回地补充:“就丢在墙外!”
她们这所院子外边,前面临街,东面和北面有其他人家的院落,西边院墙外边,虽然也有一条小径,另一边却抛荒日久,杂草丛生。据说之前是一片水面的,后来无人修缮,淤积堵塞干枯。
既是荒地,又有个干涸的塘坑,周围居民就习惯把垃圾杂物往这里抛掷,渐渐有形成天然垃圾坑的趋势。
江家家大业大,人口也多,每天的垃圾都会打发人用马车运出城外,挖坑堆埋,让直接抛到墙外还是破天荒第一次。
宋玥吩咐完就走,并没有多余的解释,张勇和胡大吓坏了,也没敢多问,等宋玥离开,他们俩面面相觑半天,谁也没想明白原因,却不敢再次违拗,只麻利地收拾了腐坏的豆酱,扔到墙外的塘坑里去。
这豆酱虽说有些腐坏,但被张勇和胡大摊晾了大半天,豆酱里杂菌滋生形成的异味儿散去大半,失了水分的豆酱的酱香却仍旧保留了一些,远比一般人家自己做的豆瓣酱好闻,至少,没有那一股子臭脚丫子味儿。
一大缸豆酱,即便晾晒过,也有几十斤,撒泼在塘坑中极为醒目。结果,扔出来没多会儿,就有附近的居民发现了,有好奇者上前捡一块闻闻,还挺香的,就一股子豆酱味儿。至于腐坏的霉味儿,没人在意,谁家糟豆酱没点儿味儿啊!
于是,这人就捡着干净地兜了一些回家。沾着青菜、大葱,就是极好的下饭菜。吃过之后,味道不错,赶忙又回来捡,却发现,那许多豆酱块都被人捡的差不多了,甚至有些沾了泥土的,也被人捡回去,淘洗干净,沉淀去泥土砂石,酱汤都能熬个菜汤喝喝。
宋玥之所以让把坏掉的豆酱扔到墙外,是因为她读过一篇营销小故事,说得是诚信经营的重要性:有间生药铺,每到夏季易生虫生霉的季节,就会把生了虫、发了霉的药材扔掉,其中甚至夹着一小部分能够挑选出来使用的药材,渐渐地,生药铺子绝对不以次充好,质量第一的经营理念深入民心,招牌立起来,口碑叫得响,生意自然而然就越来越好,成了延绵几百年的老字号。
她也没想到,被她嫌弃丢掉的发霉豆酱,竟然被周围居民当了好东西,一抢而空。而因为亲自品尝过,周围居民对江家豆酱的向往,在完全没有宣传的前提下,达到了一个空前的高度。
甚至,有人打听着江家开的杂货铺子卖酱菜、辣酱,就跑去杂货铺子里打听购买,却被告知,并没有特制的豆酱,自家是在酿豆酱,却还没出成品呢。
又隔了两天,秋喜小丫头放学,捎了唐二太太一封信来,向宋玥询问豆酱,听人说江家的豆酱最是美味云云。
宋玥这才知道,自家的豆酱竟打出偌大名声,她自己却把丢豆酱的事儿给忘了,还一头雾水,不知唐二太太从何处得地消息呢。
转眼,出了五月,进了三伏天的农历六月。
天气溽热难耐,雨水也多了起来。
好在,六月初三这天,后园子的池塘改造完毕,宋玥亲自验收合格,好好打赏了老把式等人,当天晚上,宋玥就把早就备好的短袖短裤拿出来,带着两个孩子到了后园子的池塘边,在新建好的草庐中换好,从草庐的后门出来,就是一片青石堤岸。
拾级而下,渐渐入水,水底同样铺了刻花青石,光洁又不会太滑,晒了一天的池水温乎乎的,浸过脚趾、脚背,再到脚踝、小腿,舒服地让人叹息。
刚开始,宋玥并不鼓励孩子们往深水里去,只带着两个人在浅水的青石板上玩耍,安全起见,岸边还设了一道栏杆,刚刚入水还可以把扶稳定身体。
宋玥刚开始没直接挑战底线,只是给两个孩子换了短衣短裤下水玩耍,她自己则换了及膝的半裤,穿一件半袖的宽松小衫,陪着孩子们在
宋玥却道:“恁想过没有,若是马匹吃了这些,生病中毒呢?”
张勇脸色一白,猛地抬头道:“婶子,不会,不会!那什么,俺自己个儿吃过了,一点儿事儿没有……连肚子都没拉!”
宋玥本来还只是工作上的不满意,但一听这话,是真的怒了。
她瞪着张勇,手指点着地上摊晾的霉坏豆酱,质问:“都这样了,恁还自己个儿吃?恁觉得自己个儿比不上一匹马,还是觉得我待恁不如一匹马?”
她给气坏了,脸色因为克制着出离的愤怒,平常总挂着笑的脸上也冷了下来,真是把张勇给吓坏了。
他看着宋玥,磕磕巴巴道:“婶……婶子,俺,俺就是觉得,咱们蒸黄豆发豆豉,也是糟过的……”
胡大也不忍张勇一个人顶缸,在旁边帮衬着开口:“勇子也是替大家里着想……一片好心……”
宋玥气得不行,却知道自己不能在这里发火,她狠狠地盯了张勇一回,又回头睨了胡大一眼,冷冷道:“把这些都丢出去!”
说完,宋玥转身就走,走出去两步,又头也不回地补充:“就丢在墙外!”
她们这所院子外边,前面临街,东面和北面有其他人家的院落,西边院墙外边,虽然也有一条小径,另一边却抛荒日久,杂草丛生。据说之前是一片水面的,后来无人修缮,淤积堵塞干枯。
既是荒地,又有个干涸的塘坑,周围居民就习惯把垃圾杂物往这里抛掷,渐渐有形成天然垃圾坑的趋势。
江家家大业大,人口也多,每天的垃圾都会打发人用马车运出城外,挖坑堆埋,让直接抛到墙外还是破天荒第一次。
宋玥吩咐完就走,并没有多余的解释,张勇和胡大吓坏了,也没敢多问,等宋玥离开,他们俩面面相觑半天,谁也没想明白原因,却不敢再次违拗,只麻利地收拾了腐坏的豆酱,扔到墙外的塘坑里去。
这豆酱虽说有些腐坏,但被张勇和胡大摊晾了大半天,豆酱里杂菌滋生形成的异味儿散去大半,失了水分的豆酱的酱香却仍旧保留了一些,远比一般人家自己做的豆瓣酱好闻,至少,没有那一股子臭脚丫子味儿。
一大缸豆酱,即便晾晒过,也有几十斤,撒泼在塘坑中极为醒目。结果,扔出来没多会儿,就有附近的居民发现了,有好奇者上前捡一块闻闻,还挺香的,就一股子豆酱味儿。至于腐坏的霉味儿,没人在意,谁家糟豆酱没点儿味儿啊!
于是,这人就捡着干净地兜了一些回家。沾着青菜、大葱,就是极好的下饭菜。吃过之后,味道不错,赶忙又回来捡,却发现,那许多豆酱块都被人捡的差不多了,甚至有些沾了泥土的,也被人捡回去,淘洗干净,沉淀去泥土砂石,酱汤都能熬个菜汤喝喝。
宋玥之所以让把坏掉的豆酱扔到墙外,是因为她读过一篇营销小故事,说得是诚信经营的重要性:有间生药铺,每到夏季易生虫生霉的季节,就会把生了虫、发了霉的药材扔掉,其中甚至夹着一小部分能够挑选出来使用的药材,渐渐地,生药铺子绝对不以次充好,质量第一的经营理念深入民心,招牌立起来,口碑叫得响,生意自然而然就越来越好,成了延绵几百年的老字号。
她也没想到,被她嫌弃丢掉的发霉豆酱,竟然被周围居民当了好东西,一抢而空。而因为亲自品尝过,周围居民对江家豆酱的向往,在完全没有宣传的前提下,达到了一个空前的高度。
甚至,有人打听着江家开的杂货铺子卖酱菜、辣酱,就跑去杂货铺子里打听购买,却被告知,并没有特制的豆酱,自家是在酿豆酱,却还没出成品呢。
又隔了两天,秋喜小丫头放学,捎了唐二太太一封信来,向宋玥询问豆酱,听人说江家的豆酱最是美味云云。
宋玥这才知道,自家的豆酱竟打出偌大名声,她自己却把丢豆酱的事儿给忘了,还一头雾水,不知唐二太太从何处得地消息呢。
转眼,出了五月,进了三伏天的农历六月。
天气溽热难耐,雨水也多了起来。
好在,六月初三这天,后园子的池塘改造完毕,宋玥亲自验收合格,好好打赏了老把式等人,当天晚上,宋玥就把早就备好的短袖短裤拿出来,带着两个孩子到了后园子的池塘边,在新建好的草庐中换好,从草庐的后门出来,就是一片青石堤岸。
拾级而下,渐渐入水,水底同样铺了刻花青石,光洁又不会太滑,晒了一天的池水温乎乎的,浸过脚趾、脚背,再到脚踝、小腿,舒服地让人叹息。
刚开始,宋玥并不鼓励孩子们往深水里去,只带着两个人在浅水的青石板上玩耍,安全起见,岸边还设了一道栏杆,刚刚入水还可以把扶稳定身体。
宋玥刚开始没直接挑战底线,只是给两个孩子换了短衣短裤下水玩耍,她自己则换了及膝的半裤,穿一件半袖的宽松小衫,陪着孩子们在
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