第七百二十五章(2/2)
品鉴，以确定两种的区别。不过，据新鲜品的口感推测，宋玥还是觉得原始种马铃薯制作出来的粉条，口感味道上更好一些。
这个还需要试验才能得知，不过，烤土豆和土豆丝，却在第一时间得到了家里人，特别是孩子们的喜欢。
烤土豆，是挑选的个头小的原始种马铃薯，放在灶火灰烬中焖烤，去掉外面焦黑的皮之后，烤熟的土豆呈淡黄色，绵密细软，加一点特制的调料汁，吃在嘴里，浓香中透着淡淡的清香甘甜，绵密细滑，又好吃又顶饿。
土豆丝不必说了，现代那种物质大丰富时代仍旧有一席之地的菜色，自然不同凡响，上至周老太太，下到刚刚能自己拿筷子吃饭的巧巧，没有不喜欢的。
可以想象，等马铃薯大面积推广开之后，这道廉价又美味的菜品，必将成为许许多多百姓人家的家常菜。
当然，土豆饼、炸薯条、炸薯片、土豆粑粑等等美味的菜色，还等着富有创新发掘精神的人来发现。
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这个还需要试验才能得知，不过，烤土豆和土豆丝，却在第一时间得到了家里人，特别是孩子们的喜欢。
烤土豆，是挑选的个头小的原始种马铃薯，放在灶火灰烬中焖烤，去掉外面焦黑的皮之后，烤熟的土豆呈淡黄色，绵密细软，加一点特制的调料汁，吃在嘴里，浓香中透着淡淡的清香甘甜，绵密细滑，又好吃又顶饿。
土豆丝不必说了，现代那种物质大丰富时代仍旧有一席之地的菜色，自然不同凡响，上至周老太太，下到刚刚能自己拿筷子吃饭的巧巧，没有不喜欢的。
可以想象，等马铃薯大面积推广开之后，这道廉价又美味的菜品，必将成为许许多多百姓人家的家常菜。
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