第290章 一任群芳艳(4/4)

一部分，现在我可以告诉大家最后这个‘意’是什么？………为厨的本意是果腹充饥，引申一点是天下根本，民以食为天嘛………为厨者必须懂一个‘意’字，而这个意是可意会不可神达之意………我告诉你们我的理解，不管是快火小炒还是大餐名菜，我的意在于，我把每一餐每一道看作是给我最亲的人、给我最爱的人或者给我最喜欢的人做的菜，从菜里我能看到我的亲人、我的爱人品尝的时候那种惊喜、那种喜悦，那种快乐，所以，我做的时候很享受，会把这种感恩、想念寄托在一餐一菜里………每个人都有不同的喜好和思念，每个厨师都有自己独特的意，可以看作是你对为厨的理解，正所谓意会而不可神达也，这就是花馔甚至整个中餐的魅力所在，从神农氏开始，历经几代几人，奇葩竞放，源远流长，没有谁能够超越我们，过去是，现在和将来，也是。”

    眼前，浮现的是老爸、老妈、老妹，还有远在异乡的爱人，不知道是不是将来的老婆，不过都是最亲最爱的人，把这个难解的意字说出来的时候，简凡微笑着，保持着每一次做完菜后那种心旷神怡的享受之态。

    掌声，五个人并不热烈的掌声，啪啪啦啦响起在这个小小的厨房里，是鼓给这个小师傅的，有点冷清。

    掌声，同样响在二楼宽阔、古朴的雅间里，对着惊艳的百花竞放，是沈副市和简氏夫妇一行人惊而忘箸，随行卡卡嚓嚓几声相机镁光之后众人才从惊艳中回过神来，那位带着脚伤的闫夫人玩心颇重，倚着这道百花留了若干合影，众人兴喜之下不知道谁带头鼓掌了，是鼓给头发微秃的桂园经理宋军的，非常热烈。

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