第六十章 有能耐的堂姐(2/2)

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几样粽子做出来,应该会受到欢迎。

    在苏晚给咸蛋黄裹猪油的时候,厨子兄弟已经将腊肉处理干净,看着苏晚将腊肉切成小丁,不禁笑道:“以前只知道这腊肉能做菜,没想到还能包粽子,小晚啊,你可真是让我们大开眼界了!”

    弟弟也连忙符合,低头闻了一下腌制中的五花肉,叹道:“这肉闻起来就香,可想而知一会儿粽子煮出来会有多好吃了!”

    苏晚听了只是笑笑,转身又装了一些泡好的糯米,将切好的腊肉跟糯米混合,倒上一些酱油、老抽、盐、辣椒粉、花椒粉,随后开始搅拌。

    “哎呦,这怎么还加了辣椒粉啊?”

    两兄弟中的大哥看到苏晚加了两勺辣椒粉,立刻惊呼起来。

    谢掌柜也看到了,不过他没吱声。

    左不过就是一些材料,如果真的不好吃,扔了就是。

    苏晚听了却是笑了,“喜欢吃辣的人对这个辣粽可是爱不释手,一会儿煮出来你就知道了!”

    忙活了这么半天,总算是将所有的材料都准备好了,剩下的就是包了。

    谢掌柜也搬来一个小板凳坐在一旁,看着苏晚包粽子。

    因为准备了好几种材料,所以苏晚将粽子的形状都包成了不同的样子。

    比如说八宝甜粽就包成了正规的菱形,咸蛋黄香菇猪肉粽包成了长长的尖锥形,至于腊肉棕,则是包成了比较长一些的菱形。

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