第219章 美味的菜煎饼(1/2)
长孙皇后和高阳公主等人,也早都不知不觉搬过椅子,坐到李辰跟前。疑惑的凝视着他。
这时只见那薄薄的煎饼,四周渐渐的翘起一丝缝隙来。
李辰心中一喜,他急忙拿出一块铁铲子,顺着那些翘起的边缝,轻轻铲了一下,煎饼翘起的面积更大了一些。
李辰伸手抓起煎饼,一下子整张从鏊子上揭了下来。
他三下五除二,飞快的把那只煎饼折叠几下,变成长方形的食物。
他右手按着煎饼轻轻一推,那只煎饼从鏊子上滑到旁边的一个簸箕里。
众人看着他像变戏法似的变出一个食物,都不由得瞠目结舌。
小兕子双眼一眨不眨的望着煎饼,嚷着:“哥哥,哥哥,能吃吗?我想吃,我想吃!”
李辰笑道:“当然能吃啦!”要是不能吃,他就不做了。
小兕子高兴万分,伸手就要去簸箕里抓煎饼。
李辰急忙阻止她。
“等一下,还烫!”
小兕子急忙缩回手。
“小兕子,你喜欢吃鸡蛋的,还是?生菜、菠菜、黄瓜……”
小兕子看着旁边菜篮子各种物品,“锅锅,我想吃鸡蛋,还想吃生菜……”
“好!”
李辰在鏊子上倒了一点油,打碎两只鸡蛋,浇在鏊子上面,不出两分钟,两只鸡蛋煎熟了。
他拿过刚才的煎饼,将两只煎鸡蛋、生菜、黄瓜丝,卷进煎饼里,递给小兕子。
“小兕子,能吃了!”
小兕子两手捧着,张开口,咬下一口煎饼,咀嚼着,三两口就吞下肚里。一双大眼睛都眯成一道缝。
“哥哥,好吃!哥哥,好吃!”
她嘴里塞满了煎饼,含糊不清的叫嚷着。
一边说着,一边不住的大口吞咽着。
长孙皇后等人看着小兕子一副饕餮盛宴的神情,知道她一个小孩子,不懂作伪,不由得都有些好奇,真的有那么好吃吗?
长孙皇后忍不住道:“小兕子,真的好吃吗?让娘亲尝尝!”
小兕子走到她跟前,把煎饼递到她跟前。
长孙皇后小心翼翼的咬了一小口,文雅的咀嚼的几下,顿时眼睛闪着亮光。
“好吃!的确好吃!辰儿,给母后也做一份!这东西叫什么?”
高阳公主和李雪雁此时再无怀疑,两人也道:“小弟,也给我们来一份!”
“好勒!”
李辰微微一笑。伸手拿过一块布巾,蘸上一点油,在整个鏊子上擦拭了一下。
他又舀上一勺玉米浆子,倒在鏊子上,然后又重复刚才的动作,摊平、刮抹。
“它叫煎饼!加菜的就可以叫菜煎饼!”
“煎饼?”
众人都不自觉的重复一声。
高阳公主忍不住道:“小弟,你这煎饼是什么做的?”
李辰一边摊煎饼,一边道:“这煎饼的原料,我是将玉米磨成粉面子,加了水,发酵一下,就可以做了!”
“当然,也可以用大米做!”
李辰一边说着,一只煎饼快熟了,他又倒了一点油上去。
“母后,你想吃什么样的?”
“什么都不加!我想尝尝原味的!”
李辰将那只煎饼叠好,放在一旁的簸箕里。
过了一下,等那只煎饼稍微有些凉了。长孙皇后自己主动抓起来。
她尝了一口,虽然没有加任何东西,但也感觉到美味无比。
她忍不住赞道:“自从辰儿回来,我们就大饱口福,各种美食络绎不绝!辰儿真是个天才,想不到发明出的食物,也是这么奇妙无比!”
李辰嘿嘿一笑:“母后喜欢就好!”
他又接着给高阳公主四个女孩子,每人分别摊了一张煎饼。按照各人的口味,各自加了不同的菜肴。
众人吃得赞叹不已。
最后,李辰也给自己摊了一张煎饼。
从李辰摊第一张煎饼开始,就已经惊动了府里的厨子们,众厨子和厨房中的各种杂役,早都已经围在跟前观看着,大家看得都目瞪口呆。
为首的厨房总管姓曹,此时曹厨子见李辰给自己摊完煎饼,他急忙上前。
“殿下,这些杂活就交给小的吧!”
李辰起身,坐到一旁。
曹厨子非常聪明,刚才就已经学会了摊煎饼的方法。
一开始不太熟练,两张都破了。第三张时,就已经完全顺手了。
“曹师傅,你给大家每人都摊一张,让大伙们都尝尝!”
众太监、丫鬟们都开心不已。他们早就知道,自家主子从不把他们当成下人看待。
曹厨子答应着,一连摊了几张,分别给王健、尉迟宝庆等人,然后分给各太监、宫女等人,众人都盛赞不已。
小兕子很快吃完了,这时又走到李辰跟前。
这时只见那薄薄的煎饼,四周渐渐的翘起一丝缝隙来。
李辰心中一喜,他急忙拿出一块铁铲子,顺着那些翘起的边缝,轻轻铲了一下,煎饼翘起的面积更大了一些。
李辰伸手抓起煎饼,一下子整张从鏊子上揭了下来。
他三下五除二,飞快的把那只煎饼折叠几下,变成长方形的食物。
他右手按着煎饼轻轻一推,那只煎饼从鏊子上滑到旁边的一个簸箕里。
众人看着他像变戏法似的变出一个食物,都不由得瞠目结舌。
小兕子双眼一眨不眨的望着煎饼,嚷着:“哥哥,哥哥,能吃吗?我想吃,我想吃!”
李辰笑道:“当然能吃啦!”要是不能吃,他就不做了。
小兕子高兴万分,伸手就要去簸箕里抓煎饼。
李辰急忙阻止她。
“等一下,还烫!”
小兕子急忙缩回手。
“小兕子,你喜欢吃鸡蛋的,还是?生菜、菠菜、黄瓜……”
小兕子看着旁边菜篮子各种物品,“锅锅,我想吃鸡蛋,还想吃生菜……”
“好!”
李辰在鏊子上倒了一点油,打碎两只鸡蛋,浇在鏊子上面,不出两分钟,两只鸡蛋煎熟了。
他拿过刚才的煎饼,将两只煎鸡蛋、生菜、黄瓜丝,卷进煎饼里,递给小兕子。
“小兕子,能吃了!”
小兕子两手捧着,张开口,咬下一口煎饼,咀嚼着,三两口就吞下肚里。一双大眼睛都眯成一道缝。
“哥哥,好吃!哥哥,好吃!”
她嘴里塞满了煎饼,含糊不清的叫嚷着。
一边说着,一边不住的大口吞咽着。
长孙皇后等人看着小兕子一副饕餮盛宴的神情,知道她一个小孩子,不懂作伪,不由得都有些好奇,真的有那么好吃吗?
长孙皇后忍不住道:“小兕子,真的好吃吗?让娘亲尝尝!”
小兕子走到她跟前,把煎饼递到她跟前。
长孙皇后小心翼翼的咬了一小口,文雅的咀嚼的几下,顿时眼睛闪着亮光。
“好吃!的确好吃!辰儿,给母后也做一份!这东西叫什么?”
高阳公主和李雪雁此时再无怀疑,两人也道:“小弟,也给我们来一份!”
“好勒!”
李辰微微一笑。伸手拿过一块布巾,蘸上一点油,在整个鏊子上擦拭了一下。
他又舀上一勺玉米浆子,倒在鏊子上,然后又重复刚才的动作,摊平、刮抹。
“它叫煎饼!加菜的就可以叫菜煎饼!”
“煎饼?”
众人都不自觉的重复一声。
高阳公主忍不住道:“小弟,你这煎饼是什么做的?”
李辰一边摊煎饼,一边道:“这煎饼的原料,我是将玉米磨成粉面子,加了水,发酵一下,就可以做了!”
“当然,也可以用大米做!”
李辰一边说着,一只煎饼快熟了,他又倒了一点油上去。
“母后,你想吃什么样的?”
“什么都不加!我想尝尝原味的!”
李辰将那只煎饼叠好,放在一旁的簸箕里。
过了一下,等那只煎饼稍微有些凉了。长孙皇后自己主动抓起来。
她尝了一口,虽然没有加任何东西,但也感觉到美味无比。
她忍不住赞道:“自从辰儿回来,我们就大饱口福,各种美食络绎不绝!辰儿真是个天才,想不到发明出的食物,也是这么奇妙无比!”
李辰嘿嘿一笑:“母后喜欢就好!”
他又接着给高阳公主四个女孩子,每人分别摊了一张煎饼。按照各人的口味,各自加了不同的菜肴。
众人吃得赞叹不已。
最后,李辰也给自己摊了一张煎饼。
从李辰摊第一张煎饼开始,就已经惊动了府里的厨子们,众厨子和厨房中的各种杂役,早都已经围在跟前观看着,大家看得都目瞪口呆。
为首的厨房总管姓曹,此时曹厨子见李辰给自己摊完煎饼,他急忙上前。
“殿下,这些杂活就交给小的吧!”
李辰起身,坐到一旁。
曹厨子非常聪明,刚才就已经学会了摊煎饼的方法。
一开始不太熟练,两张都破了。第三张时,就已经完全顺手了。
“曹师傅,你给大家每人都摊一张,让大伙们都尝尝!”
众太监、丫鬟们都开心不已。他们早就知道,自家主子从不把他们当成下人看待。
曹厨子答应着,一连摊了几张,分别给王健、尉迟宝庆等人,然后分给各太监、宫女等人,众人都盛赞不已。
小兕子很快吃完了,这时又走到李辰跟前。
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