第327章:哥哥的小食堂(2/2)
定是大厨做的吧?”
听到倪宝珠的的话,张正源脸上竟然带着一抹害羞,“你喜欢吃就好,这鱼是我亲自做的,我原本还担心味道太清淡你不喜欢吃呢。”
“大哥,这真是你做的?味道太棒了,比饭店大厨的手艺都好,你这是从哪里学来的手艺啊?”倪宝珠很是给面子,她一边大口大口吃着鱼,一边毫不吝啬称赞张正源。
张正源笑得温柔,“咱……我妈妈是南方人,她做鱼时就是这样清蒸的,小时候我记得家里条件不好,爸爸下班后去护城河里钓了鱼回来,妈妈就把鱼处理干净了,用葱姜丝和黄酒蒸熟,撒点盐,淋点酱油。”
回忆起已经去世的父母时,张正源的神色有些恍惚有些伤感,即使那些鱼是小而多刺的鲫鱼,可经由妈妈的手之后,味道格外是的香,只可惜,这辈子都吃不上了。
现在,他循着模糊的记忆,也做出了这样的清蒸鱼来,看到宝珠那么喜欢吃,他就觉得满足了,觉得人生无憾了。
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听到倪宝珠的的话,张正源脸上竟然带着一抹害羞,“你喜欢吃就好,这鱼是我亲自做的,我原本还担心味道太清淡你不喜欢吃呢。”
“大哥,这真是你做的?味道太棒了,比饭店大厨的手艺都好,你这是从哪里学来的手艺啊?”倪宝珠很是给面子,她一边大口大口吃着鱼,一边毫不吝啬称赞张正源。
张正源笑得温柔,“咱……我妈妈是南方人,她做鱼时就是这样清蒸的,小时候我记得家里条件不好,爸爸下班后去护城河里钓了鱼回来,妈妈就把鱼处理干净了,用葱姜丝和黄酒蒸熟,撒点盐,淋点酱油。”
回忆起已经去世的父母时,张正源的神色有些恍惚有些伤感,即使那些鱼是小而多刺的鲫鱼,可经由妈妈的手之后,味道格外是的香,只可惜,这辈子都吃不上了。
现在,他循着模糊的记忆,也做出了这样的清蒸鱼来,看到宝珠那么喜欢吃,他就觉得满足了,觉得人生无憾了。
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