第一百二十八章 鸡丝肉汤面(2/2)
底的水分靠干,再提起油桶,咕咚咕咚倒下去半桶大豆油。
等到油温升到六七成热,牛柏晔拿着装肉的铜盆,将码好底味儿的肉丝一股脑倒进油锅。
只听见油锅里噼里啪啦一通乱响,顷刻间,整个后厨都迸发出一股炸鸡肉串儿的味道。
“呵,还真香。”我不自觉地抿了抿嘴唇。不得不承认,牛柏晔手艺还真是不错。
片刻,鸡胸肉丝纷纷闯好了油。捞出。牛柏晔又拿出一个铝制的小炖锅。将肉倒入锅内。加上葱姜大料,海鲜酱油,猪骨高汤。
“齐活!”牛柏晔用身上的围裙擦了擦手。
他回过头,用余光嫖我。“得了,没什么事儿了。只剩下把面条煮好就行。”
“我来帮你吧。”
今天夜班儿的确实在太过清闲。
我也准备给自己找点事做。
“牛哥,煮什么面?是手擀面还是普通挂面?”
牛哥道。
“煮龙须面吧!小梅不大喜欢吃粗的面条,龙须面多煮一会儿。煮的软软烂。”
牛柏晔这两天对梅姐实在太过不热情。
昨天我亲眼见着。梅姐主动给他打视频电话。牛柏晔竟然没有接。直接就给挂断了。
我还当是两个人之间闹了什么矛盾。
今日一看,这头老牛还是个外冷内热的主儿。表面上拒梅姐于千里之外,其实还是关心人家。一直惦记着人家喜欢吃什么样的面条。
我随手拿起一个小奶锅,烧上水!等到水开。在里面下个二两龙须面。
少倾,这边面条煮好。那边熬的鸡丝高汤也同时出了锅。
牛柏晔打开锅盖。厨房里顿时弥漫了一股浓浓的,极为香醇的猪骨高汤味儿。
这股香味一股脑的往人家鼻孔里钻。我猛然吸气。
“呵!这汤味儿。真上头。”
牛柏晔面无表情的捞出面条,过一下凉水。然后放入碗中。
将高汤里的鸡丝捞出,满满的盖在面条上。再肴上一大勺子猪骨高汤,倒在面条汤碗里。
最后,傻上几叶穿绿的葱花,滴上两滴上好的小磨香油。
这一碗牛柏晔拿手的鸡丝高汤面,也就做好了!
牛柏晔笑着和我讲。
“步骤都记好了吗?这可是我三十几年的私门绝技,今天免费都让你小子学了去。
以后追姑娘时可以用上。
等到丹红再从酒吧里下了夜班。我也用不着给他熬奶茶了。你就上厨房,做上这么一碗鸡丝肉汤面。保证丹红吃了以后,把他家的财产全都给你。”
我当时邵红了脸。
“牛哥,你说什么呢?我对老板娘可没那个心思。”
牛柏晔一手端着面碗。悠悠道。
“唉!又是一个落花有意,湘女无情。落花有意逐流水,流水无情恋落花。人世间的什么情呀爱呀的。都他妈是个屁!”
我真的不知道牛柏晔这话是从何处去说。
作为男人,活到牛柏晔这个程度已经算是不错。
有车有房有老婆有孩子。家里妻子貌美如花,外面的小三温柔体贴。
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等到油温升到六七成热,牛柏晔拿着装肉的铜盆,将码好底味儿的肉丝一股脑倒进油锅。
只听见油锅里噼里啪啦一通乱响,顷刻间,整个后厨都迸发出一股炸鸡肉串儿的味道。
“呵,还真香。”我不自觉地抿了抿嘴唇。不得不承认,牛柏晔手艺还真是不错。
片刻,鸡胸肉丝纷纷闯好了油。捞出。牛柏晔又拿出一个铝制的小炖锅。将肉倒入锅内。加上葱姜大料,海鲜酱油,猪骨高汤。
“齐活!”牛柏晔用身上的围裙擦了擦手。
他回过头,用余光嫖我。“得了,没什么事儿了。只剩下把面条煮好就行。”
“我来帮你吧。”
今天夜班儿的确实在太过清闲。
我也准备给自己找点事做。
“牛哥,煮什么面?是手擀面还是普通挂面?”
牛哥道。
“煮龙须面吧!小梅不大喜欢吃粗的面条,龙须面多煮一会儿。煮的软软烂。”
牛柏晔这两天对梅姐实在太过不热情。
昨天我亲眼见着。梅姐主动给他打视频电话。牛柏晔竟然没有接。直接就给挂断了。
我还当是两个人之间闹了什么矛盾。
今日一看,这头老牛还是个外冷内热的主儿。表面上拒梅姐于千里之外,其实还是关心人家。一直惦记着人家喜欢吃什么样的面条。
我随手拿起一个小奶锅,烧上水!等到水开。在里面下个二两龙须面。
少倾,这边面条煮好。那边熬的鸡丝高汤也同时出了锅。
牛柏晔打开锅盖。厨房里顿时弥漫了一股浓浓的,极为香醇的猪骨高汤味儿。
这股香味一股脑的往人家鼻孔里钻。我猛然吸气。
“呵!这汤味儿。真上头。”
牛柏晔面无表情的捞出面条,过一下凉水。然后放入碗中。
将高汤里的鸡丝捞出,满满的盖在面条上。再肴上一大勺子猪骨高汤,倒在面条汤碗里。
最后,傻上几叶穿绿的葱花,滴上两滴上好的小磨香油。
这一碗牛柏晔拿手的鸡丝高汤面,也就做好了!
牛柏晔笑着和我讲。
“步骤都记好了吗?这可是我三十几年的私门绝技,今天免费都让你小子学了去。
以后追姑娘时可以用上。
等到丹红再从酒吧里下了夜班。我也用不着给他熬奶茶了。你就上厨房,做上这么一碗鸡丝肉汤面。保证丹红吃了以后,把他家的财产全都给你。”
我当时邵红了脸。
“牛哥,你说什么呢?我对老板娘可没那个心思。”
牛柏晔一手端着面碗。悠悠道。
“唉!又是一个落花有意,湘女无情。落花有意逐流水,流水无情恋落花。人世间的什么情呀爱呀的。都他妈是个屁!”
我真的不知道牛柏晔这话是从何处去说。
作为男人,活到牛柏晔这个程度已经算是不错。
有车有房有老婆有孩子。家里妻子貌美如花,外面的小三温柔体贴。
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