第三百七十九章:做月饼(一)(2/2)
好好的劳动力,不用白不用!
许致远果然乖乖的上前,洗了手,按照媳妇的指示,开始揉起了面团。
郑晚儿也没有闲着,把买来的果子都剥了皮,做成了果馅儿,等许致远那里的面团揉好了,醒了一会儿,用刀切成小圆团子,再用手压扁,接着在里头包上果馅儿,用模具一压,一个漂亮的月饼就出来了。
两人一边干着活儿,一边说着话,倒是也做得快,不知不觉的,揉的那么些面就都用完了,果馅也所剩无几,倒是刚刚好。
这个时代可没有烤箱,不过经过上回做蛋糕的事件后,郑晚儿又叫郑来田给弄了一个简易版的。先是叫铁匠打了一个圆圆的铁锅,就如同现代的电饭锅内胆那样的形状,上面还多了一个扁扁的盖子。又在地上挖了一个差不多形状的洞。
要用的时候,先在洞的底层铺上一些燃烧的木炭,然后把内胆放进去,中间放上要烤的东西,然后盖上盖子,盖子上面再放一层木炭。
这样的虽然不能烤蛋糕,但是烤烤月饼也是足够用了。
www.pettt.com
许致远果然乖乖的上前,洗了手,按照媳妇的指示,开始揉起了面团。
郑晚儿也没有闲着,把买来的果子都剥了皮,做成了果馅儿,等许致远那里的面团揉好了,醒了一会儿,用刀切成小圆团子,再用手压扁,接着在里头包上果馅儿,用模具一压,一个漂亮的月饼就出来了。
两人一边干着活儿,一边说着话,倒是也做得快,不知不觉的,揉的那么些面就都用完了,果馅也所剩无几,倒是刚刚好。
这个时代可没有烤箱,不过经过上回做蛋糕的事件后,郑晚儿又叫郑来田给弄了一个简易版的。先是叫铁匠打了一个圆圆的铁锅,就如同现代的电饭锅内胆那样的形状,上面还多了一个扁扁的盖子。又在地上挖了一个差不多形状的洞。
要用的时候,先在洞的底层铺上一些燃烧的木炭,然后把内胆放进去,中间放上要烤的东西,然后盖上盖子,盖子上面再放一层木炭。
这样的虽然不能烤蛋糕,但是烤烤月饼也是足够用了。
www.pettt.com