6 一杯奶茶的制造成本(1/5)

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    6一杯奶茶的制造成本

    把一杯奶茶幻想成一堆零碎的硬币,它究竟是由多少枚硬币堆起来的呢?

    “首先你得考虑到固定资产折旧费。”蔡老师这回没开玩笑,尽显学者范儿。

    “固定资产?折旧费?”海岚只做过行政,听说过设备损耗产生的费用算折旧费。但是,眼前这些零散的独立设备和可以组成交响乐团的小物件们,哪些算固定资产,折旧费又是什么呢?

    “购买冰箱、制冰机、封口机的支出不是每月都会发生的,”蔡老师提醒道,“这是一次性的费用,只需要在开业时一次性购买就行。但是……”

    海岚见蔡老师话锋一转,立刻明白老顽童的潜台词:“这并不意味着把这些设备的支出仅仅当做一笔付出去的费用而已,对吗?”

    “我太喜欢你了,这么聪明,你一定会是个好老板,”蔡老师直言不讳地表达了赞美之情,接着抛给她一个问题,“你的这些家当虽然不那么值钱,但都是吃饭的家伙,就像士兵手里的枪,能用几年?”

    “5年,我5年内并不打算转行,而且供应商也对产品质量做出了保障,用5年没问题!”海岚对此很有信心。

    “抱歉,我有些急事得先走。”蔡老师真是个神出鬼没的家伙!他常常只负责给你提个醒,向你提供一条线索。至于怎么找到解决问题的答案,还得靠自己。

    没办法,海岚只得去一个专业论坛留言:一家小店铺,如果购买一套设备做产品,但是每台设备的单价都不超过2000元,怎么算固定资产?打包到一起,还是只算超过2000元的?五分钟之后,系统显示论坛发帖内容有更新。

    一个来自济南的网友“翱翔”给这道问题留言:固定资产不一定非要卡在2000元的,如果单位价值在1000元以上,使用期限又较长的话,也可以列入固定资产管理。

    海岚快速敲击着键盘,回复对方:原来是这样。也就是说,假如一家饮品店七七八八采购了封口机、制冰机、冰箱等,做饮料的过程中,这些设备都用得到,只要1000元以上就可以算是固定资产,对吗?”“翱翔”没发言,一个叫“幽兰”的上海女孩开腔了:为什么不一次性记入费用?每个月折旧也没多少钱,还要计提折旧。你每个月折旧连100元都不到,有意思吗?这种铺子的账按照收付实现制就可以了,何必这么麻烦呢!我上次七千多元的设备就是一次性当做费用扣除了。

    问题丢出去,碰了一鼻子灰。海岚心想,这肯定是个典型的小懒虫,但她的话不无道理。换做是自己,也会这么干。但蔡老师既然提了这个问题,就必须按照他的思维方式去找到答案。为了找到计算成本的方法,她只好继续看看还有没有网友给她留言。

    虽然这么多年来,蔡老师每天都接触数字、分析报表,但他很少处理真枪实战的账务,不能完全依赖他。和网友们讨论了一番,海岚对会计这个职业的看法有了彻底的改观。这不是一门死板的技术活,学会计是一种极具智慧的修炼,讲究厚积薄发。你首先得明白每个会计科目的定义,就好像你身上的每个零部件,为什么有的叫眼睛,有的却叫鼻子,它们都是独立统一的。只有了解器官的位置和功能,你才能驾驭它们,用眼睛看世界,用鼻子闻奶茶味。呵呵,当然,如果你是个健康的正常人,它们都是能先天感知的,不用通过后天的训练。会计学则不一样,会者不难,难者不会。当弄明白固定资产、折旧等概念之后,那些数字顿时像茶香一样沁入心田,一时间自己好似对会计有了一些新的感悟,不觉放松下来。在雅蜜,闻到茶香,必能闻到奶香,两者合而为一,相辅相成,才形成独特的奶茶香气。知道几个概念,延伸至相关的概念,懂得越多,积累得越充足,通过系统性的学习,门外汉也能修成正果。

    海岚读书的时候特别喜欢《射雕英雄传》,虽然她不及黄蓉般古灵精怪,但灵气是有的。心里的白马王子自然是憨厚老实的靖哥哥。虽然他没有杨康的圆滑世故,桃花运赛不过韦爵爷,英雄气概又输给了乔峰,但海岚喜欢豁达、善良的男子。可女人在婚姻爱情中就像一直贬值的固定资产,随着年龄增大而退出花丛,化作一株蒲公英,飘到哪儿就在哪儿安家。海岚少女时代的梦想化为泡影,在错误的时间嫁给错误的人,为了结婚而结婚,幸福便与你擦肩。这是个美丽的误会,因为靖哥哥只活在金庸老先生的笔下。海岚想着想着,就有些走神了。

    “抱歉,我刚才接了个电话,继续回答你的问题。固定资产是指企业使用期限超过1年的房屋、建筑物、机器、机械、运输工具以及其他与生产经营有关的设备、器具、工具等。不属于生产经营主要设备的物品,单位价值在2000元以上,并且使用年限超过2年的,也应当作为固定资产。固定资产是企业的劳动手段,也是企业赖以生产经营的主要资产。从会计学的角度划分,固定资产一般被分为生产用固定资产、非生产用固定资产、租出固定资产、未使用固定资产、不需用固定资产、融资租赁固定资产、接受捐赠固定资产等。这是学术界的理解

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