15 利润表出炉!(1/4)
15利润表出炉!
小斯有一天问海岚:“海岚姐,开店给你带来了什么?”
海岚告诉她:“我学会了独立和坚强,学会了怎么去处理突发事件,同时也学会了忍让。客人喝到好喝的奶茶还不忘说声感谢,得到了别人的认可比什么都开心。最重要的是,我知道了自己的价值,知道了自己要往哪儿走,努力的目标是什么。以前,我在公司的工作完全没有目标,麻木不仁地听着指令工作,等着发薪日打到自己账户上的那点儿死工资,除此之外就没有任何奋斗的目标和动力了。即使再努力,老板也只会欣赏溜须拍马或者年轻貌美的职员,不知道自己为什么要当拼命三娘,努力了又有什么用?再努力,工资还是只有那么多,不如做一天和尚撞一天钟,得过且过多自在。如果没有女儿,我会一直这么消极地生活。但是,看到小雅一天天长大,如果我再不努力,我和她早晚要饿肚子。”
做女人难,做一个创业的女人更难。小斯从开业就跟着海岚做事,各种纠结的难题都在她们的努力下一一解决。小店终于在跌跌撞撞中长大了,它已经不仅仅是一家店,还是海岚的生命。自己吃什么、穿什么不重要,每月的房贷、女儿的教育抚养费是她努力的一个个小目标。完成了小目标,才能昂首挺胸朝着小康生活奔去!
最近的销量已经很稳定了,基本上天气的影响不是很大了。不像前两个月阴晴不定,只要天气稍微差一些,就一点生意都没有。这个月的销售比之前两个月翻了三倍,海岚很开心。没有大起大落,销量按照原定计划,一步一步稳稳地走着。就在几天前,雅蜜居然还破了开店以来的最高纪录,卖出去200杯奶茶,日销售额达到了800块!那种愉悦感无法用言语表达,只能意会。忙忙碌碌都是值得的,顾客的认可也给了海岚很大的动力。
现在,除了招牌原味奶茶,麦香奶茶、蓝莓奶茶、巧克力奶茶、咖啡奶茶、香芋奶茶都很受欢迎。奶茶从一开始的现调,到现在每天做好大一桶、两桶、三桶、四桶……日出而作,日落而息,看着销售量的增加,海岚顿时觉得所有的付出都值得!
想想开业初期,确实处处都不尽如人意。
有时候,上午下了一会儿雨,中午雨停了,可午餐时间,奶茶店还是无人问津。到了下午,雨神来了,雷神也不请自来。可怜的雅蜜在风雨飘摇的夜晚才得到上天的眷顾,卖出几杯。真不容易!
即使是晴天,晚上也没什么生意,差不多八九点就得关门。海岚让小雅在店里吃完晚餐就回学校,自己一个人守着店,反正也没什么生意。所以,生意都得靠白天来弥补,多劳多得。
海岚大大咧咧的性子能和客人打成一片,记住几个熟客的口味,兴致好的时候还能聊上一小会儿。但是,人善被人欺,除了天公不作美,还会遇上骗子,专用假钱坑蒙拐骗。在店里最忙的时候,一个二十多岁的女子来买一杯红豆奶茶,给了一张100元的票子。海岚用手验了验,感觉是真的。后面的客人都在焦急地排着队,她不好意思让人家久等,来不及再多花点时间细看就找了96元给那人了。结果,还没等奶茶做好,她已经趁乱急匆匆离开了。海岚这才反应过来,钱是假的!她当时就蒙了,懊悔极了,一整天都打不起精神来。小斯安慰她,假如下回再碰到这个女骗子,一定让她喝完自己秘制的巴豆奶茶才放她走!海岚哈哈大笑,算了,就当交学费了,以后会记住这次教训的。不过,忙中出乱,说明生意在走上坡路。为了以防万一,还是在店里放台验钞机比较保险,现在假钞做得比真的还要真。无论多忙,都要验钱,赚钱已经不容易,还要倒贴,没门!
生意最好的时候往往都是双休日,销售额有时候一天就能高达七八百,几乎都是熟客。他们尝了雅蜜的奶茶,下次都会带朋友一起来喝。如果不逛街,他们会找个空位小坐一会儿,等海岚不忙了,一起拉拉家常,说说笑。他们还会告诉海岚,杨幂现在是中国最红的女演员,演了一个清宫穿越剧。
呵呵,虽然不理解这些80后、90后满脑子都在想什么,但海岚还是很开心。杨幂会红,雅蜜有一天也会爆红的,加油!
晚上没生意的时候,海岚会尝试制作新品种。她实验了一款姜味奶茶,味道还不错哦,改天可以试卖。天气热的时候,冰奶茶非常受欢迎,经常有新客人自动上门,那是必点饮品。
记住八九,忘记一二。忽略被欺骗和生意惨淡的片段,有时候想想,海岚觉得自己很幸运。自从开业以来,天气一天比一天热,虽然前两个月经常下雨,淅淅沥沥,但从第三个月开始天气越来越好,老天待她就像亲闺女。
由于前两个月一直在亏本,平均每天都没卖出148杯,所以海岚只记录了简单的现金流水账,也就是收支登记。第三个月终于没让时间和心血付诸东流,月末,海岚和蔡老师约好时间,想一起做个账,看看数字化的经营情况。
“lucky先生,您抽个空来我这儿吧,我想算算第三个月这家店到底是赚了还是赔了。”海岚简明扼要地说了缘由,热心肠的蔡老师满口
小斯有一天问海岚:“海岚姐,开店给你带来了什么?”
海岚告诉她:“我学会了独立和坚强,学会了怎么去处理突发事件,同时也学会了忍让。客人喝到好喝的奶茶还不忘说声感谢,得到了别人的认可比什么都开心。最重要的是,我知道了自己的价值,知道了自己要往哪儿走,努力的目标是什么。以前,我在公司的工作完全没有目标,麻木不仁地听着指令工作,等着发薪日打到自己账户上的那点儿死工资,除此之外就没有任何奋斗的目标和动力了。即使再努力,老板也只会欣赏溜须拍马或者年轻貌美的职员,不知道自己为什么要当拼命三娘,努力了又有什么用?再努力,工资还是只有那么多,不如做一天和尚撞一天钟,得过且过多自在。如果没有女儿,我会一直这么消极地生活。但是,看到小雅一天天长大,如果我再不努力,我和她早晚要饿肚子。”
做女人难,做一个创业的女人更难。小斯从开业就跟着海岚做事,各种纠结的难题都在她们的努力下一一解决。小店终于在跌跌撞撞中长大了,它已经不仅仅是一家店,还是海岚的生命。自己吃什么、穿什么不重要,每月的房贷、女儿的教育抚养费是她努力的一个个小目标。完成了小目标,才能昂首挺胸朝着小康生活奔去!
最近的销量已经很稳定了,基本上天气的影响不是很大了。不像前两个月阴晴不定,只要天气稍微差一些,就一点生意都没有。这个月的销售比之前两个月翻了三倍,海岚很开心。没有大起大落,销量按照原定计划,一步一步稳稳地走着。就在几天前,雅蜜居然还破了开店以来的最高纪录,卖出去200杯奶茶,日销售额达到了800块!那种愉悦感无法用言语表达,只能意会。忙忙碌碌都是值得的,顾客的认可也给了海岚很大的动力。
现在,除了招牌原味奶茶,麦香奶茶、蓝莓奶茶、巧克力奶茶、咖啡奶茶、香芋奶茶都很受欢迎。奶茶从一开始的现调,到现在每天做好大一桶、两桶、三桶、四桶……日出而作,日落而息,看着销售量的增加,海岚顿时觉得所有的付出都值得!
想想开业初期,确实处处都不尽如人意。
有时候,上午下了一会儿雨,中午雨停了,可午餐时间,奶茶店还是无人问津。到了下午,雨神来了,雷神也不请自来。可怜的雅蜜在风雨飘摇的夜晚才得到上天的眷顾,卖出几杯。真不容易!
即使是晴天,晚上也没什么生意,差不多八九点就得关门。海岚让小雅在店里吃完晚餐就回学校,自己一个人守着店,反正也没什么生意。所以,生意都得靠白天来弥补,多劳多得。
海岚大大咧咧的性子能和客人打成一片,记住几个熟客的口味,兴致好的时候还能聊上一小会儿。但是,人善被人欺,除了天公不作美,还会遇上骗子,专用假钱坑蒙拐骗。在店里最忙的时候,一个二十多岁的女子来买一杯红豆奶茶,给了一张100元的票子。海岚用手验了验,感觉是真的。后面的客人都在焦急地排着队,她不好意思让人家久等,来不及再多花点时间细看就找了96元给那人了。结果,还没等奶茶做好,她已经趁乱急匆匆离开了。海岚这才反应过来,钱是假的!她当时就蒙了,懊悔极了,一整天都打不起精神来。小斯安慰她,假如下回再碰到这个女骗子,一定让她喝完自己秘制的巴豆奶茶才放她走!海岚哈哈大笑,算了,就当交学费了,以后会记住这次教训的。不过,忙中出乱,说明生意在走上坡路。为了以防万一,还是在店里放台验钞机比较保险,现在假钞做得比真的还要真。无论多忙,都要验钱,赚钱已经不容易,还要倒贴,没门!
生意最好的时候往往都是双休日,销售额有时候一天就能高达七八百,几乎都是熟客。他们尝了雅蜜的奶茶,下次都会带朋友一起来喝。如果不逛街,他们会找个空位小坐一会儿,等海岚不忙了,一起拉拉家常,说说笑。他们还会告诉海岚,杨幂现在是中国最红的女演员,演了一个清宫穿越剧。
呵呵,虽然不理解这些80后、90后满脑子都在想什么,但海岚还是很开心。杨幂会红,雅蜜有一天也会爆红的,加油!
晚上没生意的时候,海岚会尝试制作新品种。她实验了一款姜味奶茶,味道还不错哦,改天可以试卖。天气热的时候,冰奶茶非常受欢迎,经常有新客人自动上门,那是必点饮品。
记住八九,忘记一二。忽略被欺骗和生意惨淡的片段,有时候想想,海岚觉得自己很幸运。自从开业以来,天气一天比一天热,虽然前两个月经常下雨,淅淅沥沥,但从第三个月开始天气越来越好,老天待她就像亲闺女。
由于前两个月一直在亏本,平均每天都没卖出148杯,所以海岚只记录了简单的现金流水账,也就是收支登记。第三个月终于没让时间和心血付诸东流,月末,海岚和蔡老师约好时间,想一起做个账,看看数字化的经营情况。
“lucky先生,您抽个空来我这儿吧,我想算算第三个月这家店到底是赚了还是赔了。”海岚简明扼要地说了缘由,热心肠的蔡老师满口
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