第61章 餐厅超市开张(1/2)
魔都以及国内四个一线大城市，林枫如今除了主营“外卖大业”，涉及的一宗宗其他产业生意其实也不少了。
王校长那边的电竞行业、直播行业。
京都的烤鸭生意。
枫法投资公司如今入股的新的物流公司。
马超正在拉起的保镖公司。
如果再加上原本江州市的水产养殖生意，可谓是一心六用。
身为老总，他现在的确要比别人忙碌很多。
最主要的原因，是他还没有完善自己的精英团队，最顶层的几个高管是有的，中低层的管理人员一直都很欠缺，他也在刻意培养一些人，将来作为各个发展领域的骨干，他所注重的人才，首先一定要年轻，要有活力，还要有自己的独特建设性想法。
管理人员脑子里没有新的东西，企业怎么能走得长远？
餐厅超市营业前十五天。
宣传已经打出去，魔都郊外这片南区地方，各种商业正在慢慢发展起来，两家大型超市占据了很长时间的货物销售市场。
林枫突然横插一杠，免不了遭人敌对。
第一天的宣传打出去，另外两家大型超市立刻退出一系列优惠活动。
第二天，优惠继续，比之前更甚，疯狂吸引客源。
一副准备火拼到底的架势。
他们容不了“三足鼎立”的格局，只想两家独大的局面，当时陈升标、陈南浩哪家新开的中大型超市，就是这样被击垮倒闭的。
好在的是，林枫并不需要火拼硬抗到底。
他的生意。
不在“超市”字眼，而是在“餐厅”两个字符上，与另外两家大型超市没有过多纠葛，当然，如果对方得势不饶人，林枫也不会坐以待毙。
价格战而已。
林枫拼得起，现在满满的一仓货物，都是从沈家的百货工厂“免费”拉回来的，半赠半送，根本没花几个钱，也是沈国霖给的一个天大面子。
沈国霖或许看出了林枫异于常人之处的能力。
提前给一些优惠，以待未来需要林枫帮忙的时候，能好说话。
为了能提前布置好一切。
林枫直接从一家濒临倒闭的超市，搬来对方大半个超市团队，经理、食品经理、收货主管、导购员、录入员、确认员、收银员、清洁员、保安员、采购员、生鲜员工以及一些客服助理等等。
各项商品部门的业务员，则从“好嗨哟外卖餐饮公司”这边抽调。
采购部。
生鲜部。
食品部。
收货部。
前台部。
收银部。
客服部。
别家超市该有的岗位，林枫这边也一概不缺，甚至更完整些。
其中队伍最庞大的，当属于“生鲜部”，毕竟是主打的品牌。
而“餐厅”的方面，林枫则打包了一个后厨团队，都是做西餐牛排比较厉害的厨师，一共15个厨师，外带60人的后厨团队。
对于林枫的安排，任娜简直看傻了眼，“林总，我们这是开超市呢？还是搞饭店？按照你这个规模，我们都能开一份大饭庄了。”
林枫，“跟那些资本雄厚的大超市公司比竞争，我们能怼过吗？”
任娜摇头，“很难，我们连自己的车队都没有，单是进货运费这一单的价格就高出不少，此外两个大超市经营都几十年了，渠道、关系、网络都比我们有优势，强行打价格战的话，必输无疑。”
这一点，陈家超市的倒闭不正是前车之鉴？
林枫，“所以嘛！我们就在超市里主打美食这一块！即便拼价格战，我们也不虚！”
牛排。
进口牛排。
在超市里开餐售卖，价格低廉，分量足，以林枫的直觉，肯定能一炮而响。
现在是10年，牛排还是一种较高档的食物，许多人都没有品尝过。
如果卖出猪肉的价格，谁能不动心？
望着眼前工作人员来来回回忙碌的超市，林枫已经能预想到，空气里即将弥漫起一种让人贪婪的飘溢肉香。
“任总，你尝试联系一下另外两家大超市，我们开业的时候，希望别引起价格战！”林枫继续道，“同时要准备好另外三套方案，一套是持续的价格优惠竞争，一套是亏损式营业。”
任娜一头雾水，“还有第三套方案？”
林枫，“赠送式开张。”
任娜无语，“林总，我们这样开张有意义吗？”
林枫眼神坚毅道，“顽固到底，只要把他们打怕了，日后才能形成三足鼎立局面，否则时不时给你来一闷棍，谁受得了。”
第三套方案的更大好处，林枫没有说。
开张就免费赠送的超市，连锁反应后，绝对会一鸣惊人，从此在魔都大响名声，虽然这个名声有点“傻”，有点“憨”，那也是品牌效应。
所
王校长那边的电竞行业、直播行业。
京都的烤鸭生意。
枫法投资公司如今入股的新的物流公司。
马超正在拉起的保镖公司。
如果再加上原本江州市的水产养殖生意，可谓是一心六用。
身为老总，他现在的确要比别人忙碌很多。
最主要的原因，是他还没有完善自己的精英团队，最顶层的几个高管是有的，中低层的管理人员一直都很欠缺，他也在刻意培养一些人，将来作为各个发展领域的骨干，他所注重的人才，首先一定要年轻，要有活力，还要有自己的独特建设性想法。
管理人员脑子里没有新的东西，企业怎么能走得长远？
餐厅超市营业前十五天。
宣传已经打出去，魔都郊外这片南区地方，各种商业正在慢慢发展起来，两家大型超市占据了很长时间的货物销售市场。
林枫突然横插一杠，免不了遭人敌对。
第一天的宣传打出去，另外两家大型超市立刻退出一系列优惠活动。
第二天，优惠继续，比之前更甚，疯狂吸引客源。
一副准备火拼到底的架势。
他们容不了“三足鼎立”的格局，只想两家独大的局面，当时陈升标、陈南浩哪家新开的中大型超市，就是这样被击垮倒闭的。
好在的是，林枫并不需要火拼硬抗到底。
他的生意。
不在“超市”字眼，而是在“餐厅”两个字符上，与另外两家大型超市没有过多纠葛，当然，如果对方得势不饶人，林枫也不会坐以待毙。
价格战而已。
林枫拼得起，现在满满的一仓货物，都是从沈家的百货工厂“免费”拉回来的，半赠半送，根本没花几个钱，也是沈国霖给的一个天大面子。
沈国霖或许看出了林枫异于常人之处的能力。
提前给一些优惠，以待未来需要林枫帮忙的时候，能好说话。
为了能提前布置好一切。
林枫直接从一家濒临倒闭的超市，搬来对方大半个超市团队，经理、食品经理、收货主管、导购员、录入员、确认员、收银员、清洁员、保安员、采购员、生鲜员工以及一些客服助理等等。
各项商品部门的业务员，则从“好嗨哟外卖餐饮公司”这边抽调。
采购部。
生鲜部。
食品部。
收货部。
前台部。
收银部。
客服部。
别家超市该有的岗位，林枫这边也一概不缺，甚至更完整些。
其中队伍最庞大的，当属于“生鲜部”，毕竟是主打的品牌。
而“餐厅”的方面，林枫则打包了一个后厨团队，都是做西餐牛排比较厉害的厨师，一共15个厨师，外带60人的后厨团队。
对于林枫的安排，任娜简直看傻了眼，“林总，我们这是开超市呢？还是搞饭店？按照你这个规模，我们都能开一份大饭庄了。”
林枫，“跟那些资本雄厚的大超市公司比竞争，我们能怼过吗？”
任娜摇头，“很难，我们连自己的车队都没有，单是进货运费这一单的价格就高出不少，此外两个大超市经营都几十年了，渠道、关系、网络都比我们有优势，强行打价格战的话，必输无疑。”
这一点，陈家超市的倒闭不正是前车之鉴？
林枫，“所以嘛！我们就在超市里主打美食这一块！即便拼价格战，我们也不虚！”
牛排。
进口牛排。
在超市里开餐售卖，价格低廉，分量足，以林枫的直觉，肯定能一炮而响。
现在是10年，牛排还是一种较高档的食物，许多人都没有品尝过。
如果卖出猪肉的价格，谁能不动心？
望着眼前工作人员来来回回忙碌的超市，林枫已经能预想到，空气里即将弥漫起一种让人贪婪的飘溢肉香。
“任总，你尝试联系一下另外两家大超市，我们开业的时候，希望别引起价格战！”林枫继续道，“同时要准备好另外三套方案，一套是持续的价格优惠竞争，一套是亏损式营业。”
任娜一头雾水，“还有第三套方案？”
林枫，“赠送式开张。”
任娜无语，“林总，我们这样开张有意义吗？”
林枫眼神坚毅道，“顽固到底，只要把他们打怕了，日后才能形成三足鼎立局面，否则时不时给你来一闷棍，谁受得了。”
第三套方案的更大好处，林枫没有说。
开张就免费赠送的超市，连锁反应后，绝对会一鸣惊人，从此在魔都大响名声，虽然这个名声有点“傻”，有点“憨”，那也是品牌效应。
所
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