第一百五十九章:醋溜海带丝(1/2)
唐钰斜眼看了看祝浪,仿佛是在看一个傻子,他却不知道,如今祝浪也觉得自己在面对一个傻子。
就在这样诡异的氛围中,小船载着唐钰几人与海草回了大营,唐钰支起一口锅,将新鲜的海带混着清水放入锅里煮,水沸之后将海带捞出晾干切丝,混和着盐、醋、油、姜、蒜搅拌均匀,最后入锅爆炒。
唐钰盛满一碗刚出锅的醋溜海带尝了一口,味道当然不及后世所吃过的,却也令唐钰欲罢不能,自穿越大宋以来,他已经有两年未曾吃到如此鲜美的食物了。
看着唐钰吃得津津有味,围在锅前的水军士卒们也不住地吞咽着口水,食欲是可以传染的,唐钰那舍不得丢下碗筷的吃相自然能够勾起他们肚里的馋虫,只是将军没发话,谁又敢主动去锅里捞?
再者说,将军吃的可是连猪也不吃的海草啊,就只是经过一番简单的烹饪之后便能成为美味佳肴?
在众人的注视中,唐钰又要去锅里捞,祝浪再也忍不住了,既然唐钰都能吃,自己就吃不得?他可没有那么娇气。
入口脆滑,嚼起来嘎吱作响,没有令人作呕的腥气,反倒是鲜味十足,祝浪只是尝了一口便开始了狼吞虎咽,他从来都不知道,被人们弃如草芥的海草竟然能如此美味令他欲罢不能。
等到他狼吞虎咽着扒完碗里的海带丝,还觉得意犹未尽,准备再去盛一碗时,却发现脚下的铁锅早已经见了底。
抬头一看,周围的士卒们正一脸享受地大口咀嚼,没有碗的直接用手捧着尝鲜。
看到如此架势,祝浪双眼一瞪,口中骂了一句:“妈了个巴子的,老子还未吃饱,你们这帮小子就敢动手了?”
一群人轰的一声作鸟兽散,唐钰放下了碗筷,指了指小船里的海带:“想吃?自己去做,海里多得是。”
祝浪扭过头,朝唐钰所指的方向望了一眼,这才有些恍然,这样的海草长满了海底,此前为了出海时不被这些水草缠了船桨,都要让人下水割了扔掉,如今想来,那可真不是一般的暴殄天物啊。
有了这样一个鲜美无比又取之不尽的食物,别说一千战俘,便是再来上一千,也不怕粮食不够被饿死啊。
而在此刻,营房里有几名兵卒飞奔至唐钰面前便跪了下去不住磕头,口中喊着:“多谢将军救命之恩。”脸上更是涕泪横流,说不出的感激涕零之色,唐钰想将他们拉起来,无奈他们人数不少,唐钰也拉不过来,只能询问身边的祝浪。
祝浪轻叹一口气,向唐钰解释道:“这几人都是附近的村民,被地主逼得走投无路了,这才投靠了水军大营。”
“受地主逼迫?”听了祝浪的解释,唐钰却更加不解,“朝廷没有发放化肥吗?怎么你们家里的收成不够交租?”
几名士卒都不在磕头,却依旧直挺挺地跪着不肯起身:“化肥是有的,今年的收成也不错,只是在秋收前我们村子前的海坝决堤,海水把地都淹了,所幸是白天,若是发生在晚上,我们整个村子的人只怕都要被淹死,自己逃命都来不及,哪里还能顾及地里的粮食。”
“村子受了天灾,朝廷和地主却不管不问,到了时间便来收取公粮和租子,将去年剩下的粮食缴了去,没了食物,村里已经有人饿死了,半大的孩童都被送进城里卖了,只为换一口吃的。”
“天佑我等,有了海带这食物,我们终于能吃上一口饱饭了。”
听完众人你一言我一语的讲述,唐钰也知道了个大概,在喜怒无常的自然面前,人类的确没什么还手之力,海水倒灌淹没良田也不是什么新鲜事,朝廷收粮地主收租,更是如凶吏恶霸,为了达到目的不择手段,哪里又能顾及百姓的死活。
“既然这是天灾,朝廷也无能为力,只是如今海水退了,明州城知州也没想过亡羊补牢,将堤坝上的缺口补上?”
众人纷纷叹息着摇头:“我等也去府衙门前请愿,只是衙门说修堤可以,朝廷却没有下拨专项银两,这笔钱需要我们自己出。,我们哪里有钱?也只能放任不管,年轻的还能卖些苦力,那些老弱,只能去外地讨饭过活了。”
唐钰点点头,面色有些凝重,他忧心的倒不是良田被淹,海堤年久失修才是最大的麻烦,朝廷若不作为,这附近受灾的村落只会越来越多。
便在此刻,辕门外楚枫一路小跑着过来:“明州府知州徐大人请少爷过府一叙。”
明州城府衙内,见到唐钰跨门而入,徐泽立即笑着起身相迎:“恭贺小将军凯旋。”
两人分宾主落座,徐泽自然又是一阵恭维,唐钰只是敷衍了几句“不敢当。”便再无其他表示,徐泽表面上笑意吟吟,心中却是一阵狐疑,暗自腹诽这小子到底懂不懂为官之道?难道还需要自己再提点得清楚明白些?
唐钰重创倭国水军,如此大的军功,作为两浙路驻军统领的吕岩必定是要分上一杯羹的,而他作为明州府知州,落个军民合作共抵外敌的名声也不为过,他日朝廷论功行赏时,自己的官职也能稍稍提一提。
只是唐钰便如一尊菩萨
就在这样诡异的氛围中,小船载着唐钰几人与海草回了大营,唐钰支起一口锅,将新鲜的海带混着清水放入锅里煮,水沸之后将海带捞出晾干切丝,混和着盐、醋、油、姜、蒜搅拌均匀,最后入锅爆炒。
唐钰盛满一碗刚出锅的醋溜海带尝了一口,味道当然不及后世所吃过的,却也令唐钰欲罢不能,自穿越大宋以来,他已经有两年未曾吃到如此鲜美的食物了。
看着唐钰吃得津津有味,围在锅前的水军士卒们也不住地吞咽着口水,食欲是可以传染的,唐钰那舍不得丢下碗筷的吃相自然能够勾起他们肚里的馋虫,只是将军没发话,谁又敢主动去锅里捞?
再者说,将军吃的可是连猪也不吃的海草啊,就只是经过一番简单的烹饪之后便能成为美味佳肴?
在众人的注视中,唐钰又要去锅里捞,祝浪再也忍不住了,既然唐钰都能吃,自己就吃不得?他可没有那么娇气。
入口脆滑,嚼起来嘎吱作响,没有令人作呕的腥气,反倒是鲜味十足,祝浪只是尝了一口便开始了狼吞虎咽,他从来都不知道,被人们弃如草芥的海草竟然能如此美味令他欲罢不能。
等到他狼吞虎咽着扒完碗里的海带丝,还觉得意犹未尽,准备再去盛一碗时,却发现脚下的铁锅早已经见了底。
抬头一看,周围的士卒们正一脸享受地大口咀嚼,没有碗的直接用手捧着尝鲜。
看到如此架势,祝浪双眼一瞪,口中骂了一句:“妈了个巴子的,老子还未吃饱,你们这帮小子就敢动手了?”
一群人轰的一声作鸟兽散,唐钰放下了碗筷,指了指小船里的海带:“想吃?自己去做,海里多得是。”
祝浪扭过头,朝唐钰所指的方向望了一眼,这才有些恍然,这样的海草长满了海底,此前为了出海时不被这些水草缠了船桨,都要让人下水割了扔掉,如今想来,那可真不是一般的暴殄天物啊。
有了这样一个鲜美无比又取之不尽的食物,别说一千战俘,便是再来上一千,也不怕粮食不够被饿死啊。
而在此刻,营房里有几名兵卒飞奔至唐钰面前便跪了下去不住磕头,口中喊着:“多谢将军救命之恩。”脸上更是涕泪横流,说不出的感激涕零之色,唐钰想将他们拉起来,无奈他们人数不少,唐钰也拉不过来,只能询问身边的祝浪。
祝浪轻叹一口气,向唐钰解释道:“这几人都是附近的村民,被地主逼得走投无路了,这才投靠了水军大营。”
“受地主逼迫?”听了祝浪的解释,唐钰却更加不解,“朝廷没有发放化肥吗?怎么你们家里的收成不够交租?”
几名士卒都不在磕头,却依旧直挺挺地跪着不肯起身:“化肥是有的,今年的收成也不错,只是在秋收前我们村子前的海坝决堤,海水把地都淹了,所幸是白天,若是发生在晚上,我们整个村子的人只怕都要被淹死,自己逃命都来不及,哪里还能顾及地里的粮食。”
“村子受了天灾,朝廷和地主却不管不问,到了时间便来收取公粮和租子,将去年剩下的粮食缴了去,没了食物,村里已经有人饿死了,半大的孩童都被送进城里卖了,只为换一口吃的。”
“天佑我等,有了海带这食物,我们终于能吃上一口饱饭了。”
听完众人你一言我一语的讲述,唐钰也知道了个大概,在喜怒无常的自然面前,人类的确没什么还手之力,海水倒灌淹没良田也不是什么新鲜事,朝廷收粮地主收租,更是如凶吏恶霸,为了达到目的不择手段,哪里又能顾及百姓的死活。
“既然这是天灾,朝廷也无能为力,只是如今海水退了,明州城知州也没想过亡羊补牢,将堤坝上的缺口补上?”
众人纷纷叹息着摇头:“我等也去府衙门前请愿,只是衙门说修堤可以,朝廷却没有下拨专项银两,这笔钱需要我们自己出。,我们哪里有钱?也只能放任不管,年轻的还能卖些苦力,那些老弱,只能去外地讨饭过活了。”
唐钰点点头,面色有些凝重,他忧心的倒不是良田被淹,海堤年久失修才是最大的麻烦,朝廷若不作为,这附近受灾的村落只会越来越多。
便在此刻,辕门外楚枫一路小跑着过来:“明州府知州徐大人请少爷过府一叙。”
明州城府衙内,见到唐钰跨门而入,徐泽立即笑着起身相迎:“恭贺小将军凯旋。”
两人分宾主落座,徐泽自然又是一阵恭维,唐钰只是敷衍了几句“不敢当。”便再无其他表示,徐泽表面上笑意吟吟,心中却是一阵狐疑,暗自腹诽这小子到底懂不懂为官之道?难道还需要自己再提点得清楚明白些?
唐钰重创倭国水军,如此大的军功,作为两浙路驻军统领的吕岩必定是要分上一杯羹的,而他作为明州府知州,落个军民合作共抵外敌的名声也不为过,他日朝廷论功行赏时,自己的官职也能稍稍提一提。
只是唐钰便如一尊菩萨
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