第三百零三章 肥肠鱼(1/1)
一进萧楼，沈明宜就被一股浓烈的菜香味给吸引住了。
那小二也十分会来事，见她轻轻嗅了嗅，便立刻介绍道，“公子，这会儿后厨正烧着姜爆鸭呢，公子可要也来一份？”
姜爆鸭？
沈明宜想了想，很快点了头，那小二便立刻笑着记下了。
上了二楼，小二不敢跟着她进雅间，生怕她嫌自己聒噪，便站在门外询问，“公子可还要再来点什么？”
“菜单有么？”沈明宜听了，想着自己也不能完全不说话，便压粗嗓子问了句。
菜单就是在古代，应该也是叫做菜单的吧？
果然……
那小二一听，半点也没诧异地应道，“有的有的！小的都随身带着的，公子请过目。”
边说着，小二边将怀里揣着的菜单递给她，笑得那叫一个谄媚，“不管公子您要吃什么，天上飞的、地上跑的、水里游的，只要您能说得出名儿来，咱们这儿保准能给您做得出来！”
呵，口气还挺大。
沈明宜心里好笑不已，她就算把现代那些美食的配方给他们，他们也没那些佐料来做。
不过，单论古代的菜式，萧楼好歹也是京都最大的酒楼，肯定还是没问题的。
“那就来一道麻婆豆腐，还有肥肠鱼、毛血旺、荤豆花，再加上先前的姜爆鸭子，对了，再来一碗八宝粥。”沈明宜并没去看那菜单，而是继续压粗嗓子“点菜”。
那小二起初还听懂了，麻婆豆腐是巴蜀名菜，他们这儿也有，可那什么肥肠鱼的……
“这位公子，肥肠那种东西，只怕是不好入您的口……”那小二犹豫了下，但还是委婉地劝了句。
肥肠不就是猪下水一类的么？
猪大肠嘛！
可那种东西，别说像她这样的贵公子吃了，就是他自己，也看不上那东西。
光是闻着那味儿，就足够受的了。
“无妨，”沈明宜就知道这小二肯定会劝她，却朝他摆手，“洗干净些、多放点花椒便是了。”
辣椒八成是没有的，但花椒是绝对有的！
不过在这种科技发展为零的时代，能够吃到一盘肥肠鱼，都已经很不错了。
“……”那小二听了，虽然还是有点犹豫，但到底没再多劝。
这世上什么奇葩都有，尤其是这些贵公子，癖好更是五花八门。
没准儿，眼前这贵公子就好那口呢！
“得嘞！那公子您稍等，小的这就去给后厨说一声！”想明白后，小二便把搭汗巾一甩，搭在了肩头上，退出去了。
……
萧楼的上菜速度极快。
前后不过小半个时辰，小二便领着好几个丫鬟陆续上菜。
沈明宜原本对古代的肥肠鱼还不抱太大希望，毕竟调料有限，可当丫鬟把肥肠鱼端上来时，立刻便改了态度。
“公子，咱们厨子说了，这猪、这肥肠味儿大，为了压住那股味儿，便用了些姜蒜和黄酒，公子尝尝看？”那小二极为殷勤地替她布菜。
沈明宜听了，对那厨子倒是高看几分，可对这小二……
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那小二也十分会来事，见她轻轻嗅了嗅，便立刻介绍道，“公子，这会儿后厨正烧着姜爆鸭呢，公子可要也来一份？”
姜爆鸭？
沈明宜想了想，很快点了头，那小二便立刻笑着记下了。
上了二楼，小二不敢跟着她进雅间，生怕她嫌自己聒噪，便站在门外询问，“公子可还要再来点什么？”
“菜单有么？”沈明宜听了，想着自己也不能完全不说话，便压粗嗓子问了句。
菜单就是在古代，应该也是叫做菜单的吧？
果然……
那小二一听，半点也没诧异地应道，“有的有的！小的都随身带着的，公子请过目。”
边说着，小二边将怀里揣着的菜单递给她，笑得那叫一个谄媚，“不管公子您要吃什么，天上飞的、地上跑的、水里游的，只要您能说得出名儿来，咱们这儿保准能给您做得出来！”
呵，口气还挺大。
沈明宜心里好笑不已，她就算把现代那些美食的配方给他们，他们也没那些佐料来做。
不过，单论古代的菜式，萧楼好歹也是京都最大的酒楼，肯定还是没问题的。
“那就来一道麻婆豆腐，还有肥肠鱼、毛血旺、荤豆花，再加上先前的姜爆鸭子，对了，再来一碗八宝粥。”沈明宜并没去看那菜单，而是继续压粗嗓子“点菜”。
那小二起初还听懂了，麻婆豆腐是巴蜀名菜，他们这儿也有，可那什么肥肠鱼的……
“这位公子，肥肠那种东西，只怕是不好入您的口……”那小二犹豫了下，但还是委婉地劝了句。
肥肠不就是猪下水一类的么？
猪大肠嘛！
可那种东西，别说像她这样的贵公子吃了，就是他自己，也看不上那东西。
光是闻着那味儿，就足够受的了。
“无妨，”沈明宜就知道这小二肯定会劝她，却朝他摆手，“洗干净些、多放点花椒便是了。”
辣椒八成是没有的，但花椒是绝对有的！
不过在这种科技发展为零的时代，能够吃到一盘肥肠鱼，都已经很不错了。
“……”那小二听了，虽然还是有点犹豫，但到底没再多劝。
这世上什么奇葩都有，尤其是这些贵公子，癖好更是五花八门。
没准儿，眼前这贵公子就好那口呢！
“得嘞！那公子您稍等，小的这就去给后厨说一声！”想明白后，小二便把搭汗巾一甩，搭在了肩头上，退出去了。
……
萧楼的上菜速度极快。
前后不过小半个时辰，小二便领着好几个丫鬟陆续上菜。
沈明宜原本对古代的肥肠鱼还不抱太大希望，毕竟调料有限，可当丫鬟把肥肠鱼端上来时，立刻便改了态度。
“公子，咱们厨子说了，这猪、这肥肠味儿大，为了压住那股味儿，便用了些姜蒜和黄酒，公子尝尝看？”那小二极为殷勤地替她布菜。
沈明宜听了，对那厨子倒是高看几分，可对这小二……
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