我在荒岛上赶海[直播] 第83节(2/2)
云青点点头,“那你把生蚝都开了吧。”
“行,等着吧。”衡三中气十足地说。
下一刻,他变得尖长如刀片的手指直接刺入生蚝壳缝隙里。再一用力,啪嗒的一下直接用蛮力把生蚝打开了。
“看傻眼了吧。”见云青还在看他,衡三眉梢微挑,端是神采飞扬。
然而,衡三想象中的表扬并没有出现。
“你就这么开生蚝的?”卷发青年皱起眉头。
衡三觉得青年的语气不太妙,“不是这样吗?壳都开了……”开生蚝嘛,不就是把壳打开吗?他都照做了。
衡三有一点点委屈。
青年鸦羽似的眼睫扑腾了一下,缓缓垂眸,目光落在桌上的生蚝上。
壳确实是开了没错,但里面却一团糟,一个生蚝被切成了不均匀的两半,看起来瘦得不行。
云青走过去,从桌上刀架上拿出一把刀,再找了一条毛巾。
云青:“我开一个给你看,你先瞧着。”
衡三哼出一声,“行呗。”
毛巾叠好铺在桌上,云青拿出一个生蚝放上面,生蚝的壳很坚硬,桌面也很坚硬,如果直接放上面很容易打滑,但铺上毛巾后就不一样了。
云青:“不少生蚝能明显看出有两面,一面比较平,另一面比较凹,开的时候平面朝上。”
“生蚝里面有闭壳肌,尽可能贴着较平的那一面把它切断。”云青把刀刺进去,在里面划一刀。
轻轻松松,壳开了。
比巴掌还大的生蚝壳里,白花花的生蚝肉带着汁水,被拿起来的时候,鲜嫩的白肉还在微微晃动,看着既厚实又肥美。
衡三眼睛微微瞪大。
看看自己刚刚开的,又看看云青的,衡三不敢吱声了。
“诺,像这样开就行了。”云青把刀放下。
准备回去继续处理野鸡的云青,忽然看见馒头正在爬架子。
白色的毛绒绒爬到矮架上,像一团白白软软的棉花,看着就想让人上手捏一捏,好瞧一瞧是不是真的那么柔软。
云青看了没忍住,上手捏了一把毛团团,然后顺手一拎,把馒头拎到灶台上。
馒头一回头看见是爸爸,伸出小舌头舔了舔青年的手指。
衡三开生蚝的动作一顿。
馒头虽然只比两个巴掌大不了多少,却格外的神气,有一种天不怕地不怕的莽劲儿。
比如现在,他昂首挺胸地站在灶台上,一双黑黝黝的狗狗眼紧紧盯着衡三。
衡三按着云青的说法开生蚝,一开始动作不熟练,开出来的生蚝模样还是不太好看。
每当这时馒头就会恶狠狠地盯着衡三,偶尔再嚎上一两声,活脱脱是一个扒皮的监工。
干活,好好干活!
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“行,等着吧。”衡三中气十足地说。
下一刻,他变得尖长如刀片的手指直接刺入生蚝壳缝隙里。再一用力,啪嗒的一下直接用蛮力把生蚝打开了。
“看傻眼了吧。”见云青还在看他,衡三眉梢微挑,端是神采飞扬。
然而,衡三想象中的表扬并没有出现。
“你就这么开生蚝的?”卷发青年皱起眉头。
衡三觉得青年的语气不太妙,“不是这样吗?壳都开了……”开生蚝嘛,不就是把壳打开吗?他都照做了。
衡三有一点点委屈。
青年鸦羽似的眼睫扑腾了一下,缓缓垂眸,目光落在桌上的生蚝上。
壳确实是开了没错,但里面却一团糟,一个生蚝被切成了不均匀的两半,看起来瘦得不行。
云青走过去,从桌上刀架上拿出一把刀,再找了一条毛巾。
云青:“我开一个给你看,你先瞧着。”
衡三哼出一声,“行呗。”
毛巾叠好铺在桌上,云青拿出一个生蚝放上面,生蚝的壳很坚硬,桌面也很坚硬,如果直接放上面很容易打滑,但铺上毛巾后就不一样了。
云青:“不少生蚝能明显看出有两面,一面比较平,另一面比较凹,开的时候平面朝上。”
“生蚝里面有闭壳肌,尽可能贴着较平的那一面把它切断。”云青把刀刺进去,在里面划一刀。
轻轻松松,壳开了。
比巴掌还大的生蚝壳里,白花花的生蚝肉带着汁水,被拿起来的时候,鲜嫩的白肉还在微微晃动,看着既厚实又肥美。
衡三眼睛微微瞪大。
看看自己刚刚开的,又看看云青的,衡三不敢吱声了。
“诺,像这样开就行了。”云青把刀放下。
准备回去继续处理野鸡的云青,忽然看见馒头正在爬架子。
白色的毛绒绒爬到矮架上,像一团白白软软的棉花,看着就想让人上手捏一捏,好瞧一瞧是不是真的那么柔软。
云青看了没忍住,上手捏了一把毛团团,然后顺手一拎,把馒头拎到灶台上。
馒头一回头看见是爸爸,伸出小舌头舔了舔青年的手指。
衡三开生蚝的动作一顿。
馒头虽然只比两个巴掌大不了多少,却格外的神气,有一种天不怕地不怕的莽劲儿。
比如现在,他昂首挺胸地站在灶台上,一双黑黝黝的狗狗眼紧紧盯着衡三。
衡三按着云青的说法开生蚝,一开始动作不熟练,开出来的生蚝模样还是不太好看。
每当这时馒头就会恶狠狠地盯着衡三,偶尔再嚎上一两声,活脱脱是一个扒皮的监工。
干活,好好干活!
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