摘果子(2/2)
道菜炖的时间不太长,鹅肉出锅了没多一会儿,这道菜也起锅了,天气热,大家也不急着吃,让菜先凉一会儿。
剩下的就是鳝鱼煲仔饭了。柳玉琴做的时候,陈三很认真在学习着,还说:“下次我在路上就可以自己做这个了,既好吃又饱肚子还不用又是煮饭,又是煮菜的那么麻烦了。”
柳玉琴笑道:“那你可以多带点腊味,肉干类的,在路上弄煲仔饭最好了。”
“恩,确实,有肉油水足,经得起饿。不过我们老是吃这些,吃太多总想换个口味啊。”陈三说。
他们在外面,经常要路过荒野之地,打猎很容易的,一路上真没少吃肉。而且为了方便,很多时候,就直接烤肉吃了。所以,他出门带的肉类一般比较少。这也不是说路上就弄不到鱼,但弄鱼麻烦些,而且把鱼弄得好吃的人也太少。再加上,鱼也没有肉饱肚子。大家在路上多半时候都要快点赶路,肯定是哪样方便就弄哪样嘛。这样就搞得陈三每次回来后,就爱换着花样吃鱼。
说话间,煲仔饭也差不多了,小炉子上煮的粥也熟了。柳玉琴又快手炒了一个新鲜小青菜和一个丝瓜炒蛋,凑够了四道菜。
虽然只有四道菜,但是光鹅肉就装了两大盆,再加上一小盆黄瓜炖泥鳅,就摆满了半个桌子。陈三一个人吃一盆鹅肉,一口一块鹅肉啃得满嘴是油,吃得不亦乐乎,边吃还边感叹道:“还是你弄的鹅肉格外好吃。”
春桃埋头苦吃,也不理会他,对柳家来说杀一只鹅虽然不算什么,但是柳玉琴也不会经常杀鹅。因为鹅太大,俩个人也吃不完,太奢侈了。到柳家来这么长时间了,春桃还是第一次吃上鹅肉,柳玉琴厨艺又好,这道菜,真是非常好吃,好吃到她根本就没有时间来听陈三费话。
陈三见自己的话没得到回应,不由地抬头看了一眼春桃,却见到她比自己还吃得多还吃得快,他挑了挑眉,看了一眼柳玉琴,柳玉琴连忙说:“你喜欢吃鹅,我明天再烧一只给你吃。让你好好过足鹅肉瘾。”
陈三果然被转移了注意力,说:“这可是你说的啊。”
他本是想说春桃吃这么多,柳玉琴养着她有点吃亏的,却被她打断了,也不好再说了。不过他也知道,现在的柳家养一个春桃还是养得起,柳玉琴既然愿意留下春桃,证明她自己也已经接受了春桃饭量大的事实。
“一只鹅而已,我难道还舍不得给你吃吗?”柳玉琴笑道,家里的鹅养的多了起来,而且经济条件好了很多,吃一只鹅已经不能让柳玉琴觉得舍不得了。何况这个人还是陈三呢,就算他就要把鹅全吃光,柳玉琴也不会在意。
这句话令陈三十分开心,笑嘻嘻地不再多说,抱着煲仔饭猛吃起来。
吃完饭,柳玉琴说:“桃子差不多也快可以吃了,我打算早点把桃子摘了卖掉。”
“我看大半的桃子离熟还差得远呢,现在就摘吗?”陈三惊讶地问道。
“等到都熟了才摘,放两三天就烂掉了。你能保证两三天都全部卖光吗?只怕都还没走出门呢。”柳玉琴反问道。
“可是太生的果子会好吃吗?干嘛要这么早就摘啊?不能多等两天再摘。”陈三有些担心地问道。
“肯定不能太生的果子啊,我会挑选的。不完全成熟的摘下来,虽然没有自然熟透的好吃,不过味道也差不了太多的。水果可不象冬天的蔬菜,运输真是个很大的问题。一定要不等成熟就摘了的。”柳玉琴担心地说。
“为什么?”陈三大大咧咧地问道,脑子完全就没有多想。
“哎哟,你真是的,不信的话,你过几天再来摘几个象今天我们吃的这种桃子,放在包袱里带着,到路上跑个三五天,看那桃子还能不能吃?”柳玉琴好笑地说。
“这个时候,别说桃子了,就是摘两条半老的黄瓜在家里多放两天,有的都烂掉了。”春桃接过话题,说了一句。
“就是,这还是直接放在家里阴凉处的,如果是在太阳下晒着,保证一天都不到就得烂掉,嫩点的可能还能多放一两天,一般也就是焉掉没用了,直接烂掉的倒少。桃子同理,太熟的很快会烂的。”柳玉琴赞同的点了点头,说。
“啊,这么麻烦呀。”陈三有些傻眼了。
他以为水果和蔬菜差不多的呢,却没想过,运蔬菜是在天气冷的时节,而现在却天气热的时节。再加上水果本身不如蔬菜好运输,包装也是个很大的问题,直接装在筐子里担心碰破皮,或者撞出伤来,有伤口果子就更加容易烂掉。
但要是为了保护好桃子,装桃子的筐子用草垫一圈吧,天气又比较热了,温度一高,装在筐子里的桃子就更加容易烂。这可不象冬天运输菜,还得用草席子包好,生怕冻坏了,现在是当心天气热,温度高,桃子捂在一起,就算很生的也会烂掉了。
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剩下的就是鳝鱼煲仔饭了。柳玉琴做的时候,陈三很认真在学习着,还说:“下次我在路上就可以自己做这个了,既好吃又饱肚子还不用又是煮饭,又是煮菜的那么麻烦了。”
柳玉琴笑道:“那你可以多带点腊味,肉干类的,在路上弄煲仔饭最好了。”
“恩,确实,有肉油水足,经得起饿。不过我们老是吃这些,吃太多总想换个口味啊。”陈三说。
他们在外面,经常要路过荒野之地,打猎很容易的,一路上真没少吃肉。而且为了方便,很多时候,就直接烤肉吃了。所以,他出门带的肉类一般比较少。这也不是说路上就弄不到鱼,但弄鱼麻烦些,而且把鱼弄得好吃的人也太少。再加上,鱼也没有肉饱肚子。大家在路上多半时候都要快点赶路,肯定是哪样方便就弄哪样嘛。这样就搞得陈三每次回来后,就爱换着花样吃鱼。
说话间,煲仔饭也差不多了,小炉子上煮的粥也熟了。柳玉琴又快手炒了一个新鲜小青菜和一个丝瓜炒蛋,凑够了四道菜。
虽然只有四道菜,但是光鹅肉就装了两大盆,再加上一小盆黄瓜炖泥鳅,就摆满了半个桌子。陈三一个人吃一盆鹅肉,一口一块鹅肉啃得满嘴是油,吃得不亦乐乎,边吃还边感叹道:“还是你弄的鹅肉格外好吃。”
春桃埋头苦吃,也不理会他,对柳家来说杀一只鹅虽然不算什么,但是柳玉琴也不会经常杀鹅。因为鹅太大,俩个人也吃不完,太奢侈了。到柳家来这么长时间了,春桃还是第一次吃上鹅肉,柳玉琴厨艺又好,这道菜,真是非常好吃,好吃到她根本就没有时间来听陈三费话。
陈三见自己的话没得到回应,不由地抬头看了一眼春桃,却见到她比自己还吃得多还吃得快,他挑了挑眉,看了一眼柳玉琴,柳玉琴连忙说:“你喜欢吃鹅,我明天再烧一只给你吃。让你好好过足鹅肉瘾。”
陈三果然被转移了注意力,说:“这可是你说的啊。”
他本是想说春桃吃这么多,柳玉琴养着她有点吃亏的,却被她打断了,也不好再说了。不过他也知道,现在的柳家养一个春桃还是养得起,柳玉琴既然愿意留下春桃,证明她自己也已经接受了春桃饭量大的事实。
“一只鹅而已,我难道还舍不得给你吃吗?”柳玉琴笑道,家里的鹅养的多了起来,而且经济条件好了很多,吃一只鹅已经不能让柳玉琴觉得舍不得了。何况这个人还是陈三呢,就算他就要把鹅全吃光,柳玉琴也不会在意。
这句话令陈三十分开心,笑嘻嘻地不再多说,抱着煲仔饭猛吃起来。
吃完饭,柳玉琴说:“桃子差不多也快可以吃了,我打算早点把桃子摘了卖掉。”
“我看大半的桃子离熟还差得远呢,现在就摘吗?”陈三惊讶地问道。
“等到都熟了才摘,放两三天就烂掉了。你能保证两三天都全部卖光吗?只怕都还没走出门呢。”柳玉琴反问道。
“可是太生的果子会好吃吗?干嘛要这么早就摘啊?不能多等两天再摘。”陈三有些担心地问道。
“肯定不能太生的果子啊,我会挑选的。不完全成熟的摘下来,虽然没有自然熟透的好吃,不过味道也差不了太多的。水果可不象冬天的蔬菜,运输真是个很大的问题。一定要不等成熟就摘了的。”柳玉琴担心地说。
“为什么?”陈三大大咧咧地问道,脑子完全就没有多想。
“哎哟,你真是的,不信的话,你过几天再来摘几个象今天我们吃的这种桃子,放在包袱里带着,到路上跑个三五天,看那桃子还能不能吃?”柳玉琴好笑地说。
“这个时候,别说桃子了,就是摘两条半老的黄瓜在家里多放两天,有的都烂掉了。”春桃接过话题,说了一句。
“就是,这还是直接放在家里阴凉处的,如果是在太阳下晒着,保证一天都不到就得烂掉,嫩点的可能还能多放一两天,一般也就是焉掉没用了,直接烂掉的倒少。桃子同理,太熟的很快会烂的。”柳玉琴赞同的点了点头,说。
“啊,这么麻烦呀。”陈三有些傻眼了。
他以为水果和蔬菜差不多的呢,却没想过,运蔬菜是在天气冷的时节,而现在却天气热的时节。再加上水果本身不如蔬菜好运输,包装也是个很大的问题,直接装在筐子里担心碰破皮,或者撞出伤来,有伤口果子就更加容易烂掉。
但要是为了保护好桃子,装桃子的筐子用草垫一圈吧,天气又比较热了,温度一高,装在筐子里的桃子就更加容易烂。这可不象冬天运输菜,还得用草席子包好,生怕冻坏了,现在是当心天气热,温度高,桃子捂在一起,就算很生的也会烂掉了。
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