俏寡妇和迂腐书生 第27节(2/3)

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    他走的周梨店对面的这条街,路过时,仍是朝那边望去一眼,如他所料,门还没开。

    他暗自庆幸,竹竿有节律地一步一步挪动着前行。

    可紧接着,便听对面传来“嘎吱”一声,他下意识再望过去,便见对面竟在此时开了门,而周梨,正俏生生站在门里,一双杏牟无意识向他看来。

    啊这……

    沈越如一只被猎人的箭矢瞄准的兔子,乱了步伐,加快脚步逃离。由于他腿受了伤,动作一跳一跳的,有些滑稽,引来路上行人不少注目。他红着耳根特意不去看那些人视线,兀自向前冲去。

    周梨踏出门槛,望向他急促的背影,微微蹙起了眉。三叔的腿怎么了?受伤了吗?

    跑那么快也不怕摔跤……她现在真想上去扶他一把,可她不能。

    人言可畏。

    一开门就有客人来了,她有些依依不舍地收回目光,挂上笑容,招呼客人。

    第二日便是乡厨大比,地方在甜水河边一处宽阔的平地上。周梨来到这边时,差点被这阵仗吓到。

    河边人山人海,她都不知道,他们小小的甜水镇,居然能一下子涌出这么多人。人群里是一圈官差,官差里便是隔出来的一片宽阔场地。

    场地内摆着一排排铁质的炭炉,每一座炭炉旁边佩了一方案板,立了个围围裙的人,有男有女,有年轻的,也有年纪稍微长点的。显然,周梨来得稍晚,所剩的空位置不多。

    李氏帮她拧东西,到了地方,便被官差们拦下,只让周梨一人进去了。

    周梨背着食材看了一圈,寻到第一排,唯一一处还没被占位的灶台,走了过去。

    四周人声鼎沸,周梨无暇抬头看一眼,放下背篓开始拾掇东西。突然,肩膀被人拍了一下。

    正蹲着身的周梨诧异抬头,却看见一张熟悉的脸。

    是吴娘子。

    吴娘子笑道:“阿梨妹妹,真的是你啊,你也来参加比赛吗?”

    周梨有些吃惊,但随即淡笑道:“姐姐也在,真巧。”

    吴娘子道:“你在这处灶台吗,我就在你旁边呢,待会儿开始后,咱们还可有个照应。我今日带了许多作料来,还炖了高汤,若有需要,和我说一声便是。”

    周梨笑着说好,继续收拾东西。

    但显然吴娘子还想和她聊聊。

    “你说,这样的比赛,会不会有人作弊啊?”

    周梨从背篓里将蘑菇小心分拣出来,随口道:“怎么会,这比赛不是每年都在举行吗?又是衙门组织的,谁敢胡来。”

    吴娘子也蹲下来,作势就要帮她捡蘑菇,被周梨婉拒了。

    “听妹妹这样说,那我就放心了。”

    周梨诧异地看向她。

    “我也不是怀疑妹妹,只是你瞧,你家那个三叔,今日坐的是什么席位?我也是担心其他人会误会妹妹,但妹妹都那样说了,就一定没问题。”

    周梨顺着吴娘子的目光望过去,只见不远处高台上的一排评选席,沈越正坐在那里,押着一口茶。

    三叔怎么在那儿?

    沈越本不该在这儿的,他是代替他们院长出席。院长家有事,便推举沈越帮忙当评选。

    沈越起初不愿过来,他的腿不方便,走路难看,阿梨今天要参赛,他不希望阿梨看见如此狼狈的自己。

    只是当听院长说,每一年那块乡厨赛的奖励牌匾,都是由院长亲自题字。他便同院长讲了个交换条件。那便是,今年的牌匾由他来提写。

    院长一听,两个活儿都有人替他干,他还不乐得清闲。

    是以沈越此刻便坐在了这儿。

    他喝茶的间隙,不动声色地抬眸向场上扫视了一眼,当看见第一排的周梨时,又收回了目光。

    幸好,她没有不来。

    随着一名官差手里的锣鼓敲响,比赛正式开始。

    厨子们切菜理菜,按照自己先前抽中的题目料理食材。

    吴娘子切肉的间隙向旁边的周梨看来,见周梨正在快刀剁肉,暗暗翻了个白眼,回头继续切肉。

    周梨首先处理的是做狮子头的原材料,瘦肉八分,肥肉二分,混合在一起,剁成泥,再放入葱姜蒜、酱油、醋等调匀,为了防止待会儿炸时肉丸子散开,她还特地放了一点豌豆粉在里头,起到嫩肉凝固的作用。

    肉准备好,她又开始切各种菜,豆腐皮、胡萝卜、莴笋,统统切成丝。她的刀工向来不错,切出的丝均匀又细腻。她每切完一种菜,便整齐地码入盘中,看上去整齐又干净。

    吴娘子时不时向这边望一眼,眼里满是不屑。以为会做个豆花就能扛得动硬菜了?她上下将周梨一打量,瘪嘴想,这么纤弱的身板儿,只怕连勺都颠不动。

    周梨全神贯注做着自己的事,浑然不知吴娘子的心思。当她将蘑菇切好后,便拿起蒲扇对着炭炉扇火,炉内本就烧着炭,经她几扇子一扇,火势瞬间变大。

    她忙将大铁锅架上灶台,下油

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