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    第100章约一更

    和X市的白萝卜同到的,还有它们的萝卜兄弟们心里美红萝卜、紫皮萝卜和青皮萝卜等。

    其中的紫萝卜个头不大,下嘴咬,牙齿和唇间就会染上紫色,然而其内里又是鲜嫩的纯白。

    当地最喜欢这种紫皮萝卜的老人家,会在客人的唇边染上紫时,如同嫌弃自家幺孙般笑着贬损,说这就是个间儿。

    间儿是当地方言的音,翻译过来就是自己偷摸给自己染色的小傻子。

    说是贬损,其实更是种变相的喜爱。

    至于青萝卜,在当地更是个宝。

    也许别的地方待客用的是花生瓜子茶和点心,但到了那边,这些虽仍有,但必须还得加道厚切青皮萝卜片。

    同样的风俗,在津市也有,看戏吃茶嚼萝卜就是本地人心中对悠闲人生的基础定义。

    当地还有这样的句谚语吃了萝卜喝热茶,气的大夫满街爬。

    通俗易懂又好玩,老辈儿人尤其喜爱。

    颜棠边听田伯说,边默默流口水,田伯,我真的不能再吃个吗?

    田伯斜睨了他眼,面得意于自己东西种的好,面指点他:哪儿能这么乱吃?肚子还要不要了?

    颜棠看着自己手里的心里美萝卜,觉得这玩意可能有些辣,不吃也罢。

    但田伯却指了指他手里的萝卜炫耀说:这才是我心中的绝。

    在我们那个年代,卖心里美的都是好看姑娘,这萝卜的地位和价值与梨等同。

    姑娘们都是用挎篮装,拿指头这般长的小刀切着卖,又甜、又脆、又多汁。

    光道酸甜萝卜皮,没有二十七下不来。

    颜棠:更馋了。

    不过,没必要,真没必要啊,平日里吃的水果也不少了,何必这么馋呢?颜棠边呜呜呜,边努力在心中劝说自己。

    当天下午,几个大师傅们就对这着萝卜下了手。

    道红烧臀尖肉炖萝卜,香味儿飘的到处都是。

    道简简单单的萝卜丝饼,被挑嘴的渔老大连夸了三声妙极。

    由杨花萝卜、海蜇、香干和荠菜、海米拌成的凉菜,更是独领风骚,刚上桌,人筷就完成了清盘。

    不得已,k哥直接从后厨拿出了做凉拌菜时用的超大陶瓷盆儿:懒的分装摆盘了,大家自己用筷子叨吧。

    众所周知,蒸菜需有衬菜做底,这次青龙哥端上来的几笼蒸鸡,用的就是白萝卜和皂角仁儿。

    莹润的白萝卜为大块,皂角仁儿成了块与块之间的填充,鸡的腹内填充有八种当季菌子。

    香浓的鸡汁与八种特意搭配过的菌菇香相融合,交织出顶级的鲜,最终,那精华同被衬底的白萝卜和皂角仁儿吸收。

    精明的人,下筷就直奔衬底,如同颜棠这般的小笨蛋,还在为自己夹来的鸡腿而沾沾自喜。

    喏,陆老师,你说我好不好?

    颜棠十分慷慨的将只鸡腿挪到了陆听梵的碗中,须臾间,又收到了陆老师回的白萝卜。

    颜棠内心无比骄傲:陆老师抢不过我。

    陆听梵:我家崽崽就是个小傻子。

    在又上了道烧肉、道正宗火腿方肉、道糖醋小排和麻辣爆炸虾后,白虎哥又端上了盆狮子头。

    颜棠看到那比脸盆还要大的金属盆,本想先扯扯嘴角,没成想,身体却先不受控制的大吸了口香气。

    旁边的陆听梵也夸了句:顶级的色香味俱全。

    每个狮子头都如同橙子般大小。

    被酱红色的汤汁包裹着的内里,是由标准七分肥三分瘦的猪肉和脆脆的荸荠、鲜甜的萝卜混合而成。

    搅打上劲儿后,在油锅中丢,炸出硬质薄壳后捞出,再将之前制作好的蜜汁料入锅,下大丸子,用慢火煮至入味、收汁。

    最后撒上细碎的小香葱和红艳的小辣椒碎做点缀。

    就成了道松而不散、入口即化的狮子头!

    我的老天爷,往日那四喜丸子到底如何配给狮子头提鞋的?

    被俘虏的阿武如是说道。

    颜棠则在想他的生意经:

    这要是卖的话,咱们肯定得用最精美的小盘子装,盘就放上颗,搭配点红绿紫的配菜,就已经是绝!

    陆听梵则在旁边给他报价,个个高的离谱,颜棠却越听越美。

    就在他快被接连不断送进口中的美味迷花了眼时,又见木岚拿出了个小烤架。

    颜棠直接绝望的把眼闭,压在了陆听梵的肩上。

    小宫灯映着夜色,小院微风徐徐,正是最惬意的时候,颜棠却没忍住打了个饱嗝。

    两秒后,他红着脸哀嚎:这可怎么办啊,真的吃不下了,但又真的想吃!呜!

    这抬头,却见天杀的木岚将卤好的软糯猪蹄,放在了架子上烤,还慢悠悠的哼着歌、切起了萝卜条。

    刚烤好个,颜棠立刻横眉怒

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