第153章 153.鱼干(2/3)
经是下午,鱼市上的人已经不多,不过还是有零散的鱼贩卖些不好卖的小杂鱼。河鱼刺多,大家买鱼都尽可能挑着大的买,挑刺容易些。这些小杂鱼不是被大户人家买去喂猫,就是被有点儿闲钱的人家拿去熬汤。至于更穷的人家,就只剩下自己下河这一个法子了。
高媛要买的,正是这种小杂鱼。见所剩也不是很多,就让张槐根拿了一个篮子下去,把人家的小杂鱼全都买了来。
满满的一大篮子,连一百文都没花到,真够便宜的。
高媛突然就想起刚穿越到此的时候来,那时候想买个肉包子都要咬着牙,想吃个馒头都不顾脸面地在人家地主家顺。再看看现在,她格外地知足。
人都道富贵险中求,做什么事情不要付出代价啊?今天遇到的惊险就当她过上好日子的代价好了。
等回到家,她就把做煎饼果子的鏊子拿了出来,张槐根去洗鏊子,她自己则拿把剪刀收拾鱼,槐花在一旁学着如何收拾。
就连柴伐北都有些兴趣,把屋里的木板子拿出来挂在外面,一边扔飞镖一边看她们收拾。
高媛一边动手,一边细细地教槐花:“这样,把鱼头剪了,鱼鳍也都不要。从这里下剪子,把鱼肚子剪开,内脏也都去掉。最后再去鱼鳞,这个活儿你能干,去拿把小刀去,咱家削土豆皮的那把。”
槐花就去拿了把小刀,跟着高媛刮鱼鳞。
等她把刮鱼鳞的活儿干熟练了,高媛再把自己手里的活儿交给她,槐花毕竟是干久了家务活儿的,慢慢地上了手,把一条条小鱼收拾干净了。
那边张槐根的鏊子也清洗干净了,高媛让他把炉子搬到院子里,鏊子往上一放,等烤热了洒上一点儿油,把收拾干净的小鱼一条条摆在鏊子上烤,自己坐在一边看着,时不时翻个面。
等把小鱼烤的两面焦黄干脆,放到盆里,洒上些细盐粒,尝了一条,刺果然已经酥了。
她便直接塞了一条放到槐花的嘴里,槐花两只手还占着呢,闭嘴大嚼,嘴里含糊不清地道:“真好吃!”
“这东西就是费劲,味道是真不错。等到了夏天,拿盐腌了,放在青石板上搁大太阳底下晒,晒得干干的,拿油炸,更好吃。”高媛笑道。
“那咱们夏天还做。”槐花道。
“做,反正你也学会了,什么时候馋了什么时候就自己做!”高媛自然答应,转头又对张槐根道:“想着给她买,这东西不贵,也就是吃个新鲜。”
张槐根笑着应了,见槐花是没有心思干别的了,就建议道:“今天大家都累了,要不我去买些现成的?”
“让伐北去,你去把蒲公英洗了,我熬上水。要不等到了晚上,这小丫头又得流鼻血。”
高媛直接给柴伐北拿了五两银子:“别说虐待你,去买些肉食来。”
柴伐北笑嘻嘻地问:“我去买个红糖肘子成不成?街头新开了家酒楼,里头的红糖肘子据说是招牌呢。”
“去吧,想买什么就买什么。”高媛豪气地道,“咱有钱!”
柴伐北就果真红糖肘子糖醋鱼之类的买了许多,一手一个食盒拎了回来,把槐花看得眼睛亮闪闪的。
一家子就如过年一般,高高兴兴地吃了顿极其丰盛的晚饭。张槐根在给妹妹立规矩,不让她和主人家一起吃饭,高媛就每样留了小半给他们兄妹俩。结果等一家子用完饭收拾碗筷的时候,才发现槐花吃撑了。
高媛指挥着张槐根:“可别让她立刻就睡,先走动走动消消食再睡觉。今儿这药水她是喝不下了,明天早上想着喂她一碗。”
张槐根没想到一个没看到,妹妹就撑得小肚子溜圆,懊恼地半扶半拽着她在院子里打转,还对高媛道:“太太歇着吧,那碗筷我一会儿就收拾出来。”
柴伐北笑道:“有什么好收拾的?食盒跟盘子都是酒楼的,你只管送过去就是,剩下的也不过就是几个碟子、几双筷子了。”
张槐根就拽着槐花一道去还东西,好趁机让这小丫头多走几步。
高媛干脆就把剩下的活儿干完了,满足地叹口气道:“这才是人过的日子呢!”
见还没到睡觉的时候,就问他们俩:“你们是还看会儿书还是干点儿什么?”
柴伐北懒懒地道:“今儿累了,不想看书。娘,咱们说会儿话吧。”
柴文道也没意见,把屋里蜡烛点了几根,插到烛台上。
高媛指着蜡烛道:“咱们家以前啊,一到天黑就睡觉,油灯都没有一盏,哪里想到还能点上蜡烛。”
柴文道关于贫困生活就没有什么记忆,上辈子他记事的时候,已经是到了北关之后了。可那时候就算没有他出主意,嫂娘也已经把日子过起来了。馒头虽然是从厨房拿的杂面馒头,可每天一个鸡蛋是一定的,隔水蒸了,还会滴上几滴香油,他和伐北一人一碗,一会儿就吃光了。
还有鸡肉也是常吃的,有时候大冬天的也能吃到红红的苹果和脆枣。看来在过日子这方面,嫂娘的确是一把好手。
嗯,他
高媛要买的,正是这种小杂鱼。见所剩也不是很多,就让张槐根拿了一个篮子下去,把人家的小杂鱼全都买了来。
满满的一大篮子,连一百文都没花到,真够便宜的。
高媛突然就想起刚穿越到此的时候来,那时候想买个肉包子都要咬着牙,想吃个馒头都不顾脸面地在人家地主家顺。再看看现在,她格外地知足。
人都道富贵险中求,做什么事情不要付出代价啊?今天遇到的惊险就当她过上好日子的代价好了。
等回到家,她就把做煎饼果子的鏊子拿了出来,张槐根去洗鏊子,她自己则拿把剪刀收拾鱼,槐花在一旁学着如何收拾。
就连柴伐北都有些兴趣,把屋里的木板子拿出来挂在外面,一边扔飞镖一边看她们收拾。
高媛一边动手,一边细细地教槐花:“这样,把鱼头剪了,鱼鳍也都不要。从这里下剪子,把鱼肚子剪开,内脏也都去掉。最后再去鱼鳞,这个活儿你能干,去拿把小刀去,咱家削土豆皮的那把。”
槐花就去拿了把小刀,跟着高媛刮鱼鳞。
等她把刮鱼鳞的活儿干熟练了,高媛再把自己手里的活儿交给她,槐花毕竟是干久了家务活儿的,慢慢地上了手,把一条条小鱼收拾干净了。
那边张槐根的鏊子也清洗干净了,高媛让他把炉子搬到院子里,鏊子往上一放,等烤热了洒上一点儿油,把收拾干净的小鱼一条条摆在鏊子上烤,自己坐在一边看着,时不时翻个面。
等把小鱼烤的两面焦黄干脆,放到盆里,洒上些细盐粒,尝了一条,刺果然已经酥了。
她便直接塞了一条放到槐花的嘴里,槐花两只手还占着呢,闭嘴大嚼,嘴里含糊不清地道:“真好吃!”
“这东西就是费劲,味道是真不错。等到了夏天,拿盐腌了,放在青石板上搁大太阳底下晒,晒得干干的,拿油炸,更好吃。”高媛笑道。
“那咱们夏天还做。”槐花道。
“做,反正你也学会了,什么时候馋了什么时候就自己做!”高媛自然答应,转头又对张槐根道:“想着给她买,这东西不贵,也就是吃个新鲜。”
张槐根笑着应了,见槐花是没有心思干别的了,就建议道:“今天大家都累了,要不我去买些现成的?”
“让伐北去,你去把蒲公英洗了,我熬上水。要不等到了晚上,这小丫头又得流鼻血。”
高媛直接给柴伐北拿了五两银子:“别说虐待你,去买些肉食来。”
柴伐北笑嘻嘻地问:“我去买个红糖肘子成不成?街头新开了家酒楼,里头的红糖肘子据说是招牌呢。”
“去吧,想买什么就买什么。”高媛豪气地道,“咱有钱!”
柴伐北就果真红糖肘子糖醋鱼之类的买了许多,一手一个食盒拎了回来,把槐花看得眼睛亮闪闪的。
一家子就如过年一般,高高兴兴地吃了顿极其丰盛的晚饭。张槐根在给妹妹立规矩,不让她和主人家一起吃饭,高媛就每样留了小半给他们兄妹俩。结果等一家子用完饭收拾碗筷的时候,才发现槐花吃撑了。
高媛指挥着张槐根:“可别让她立刻就睡,先走动走动消消食再睡觉。今儿这药水她是喝不下了,明天早上想着喂她一碗。”
张槐根没想到一个没看到,妹妹就撑得小肚子溜圆,懊恼地半扶半拽着她在院子里打转,还对高媛道:“太太歇着吧,那碗筷我一会儿就收拾出来。”
柴伐北笑道:“有什么好收拾的?食盒跟盘子都是酒楼的,你只管送过去就是,剩下的也不过就是几个碟子、几双筷子了。”
张槐根就拽着槐花一道去还东西,好趁机让这小丫头多走几步。
高媛干脆就把剩下的活儿干完了,满足地叹口气道:“这才是人过的日子呢!”
见还没到睡觉的时候,就问他们俩:“你们是还看会儿书还是干点儿什么?”
柴伐北懒懒地道:“今儿累了,不想看书。娘,咱们说会儿话吧。”
柴文道也没意见,把屋里蜡烛点了几根,插到烛台上。
高媛指着蜡烛道:“咱们家以前啊,一到天黑就睡觉,油灯都没有一盏,哪里想到还能点上蜡烛。”
柴文道关于贫困生活就没有什么记忆,上辈子他记事的时候,已经是到了北关之后了。可那时候就算没有他出主意,嫂娘也已经把日子过起来了。馒头虽然是从厨房拿的杂面馒头,可每天一个鸡蛋是一定的,隔水蒸了,还会滴上几滴香油,他和伐北一人一碗,一会儿就吃光了。
还有鸡肉也是常吃的,有时候大冬天的也能吃到红红的苹果和脆枣。看来在过日子这方面,嫂娘的确是一把好手。
嗯,他
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