重回年代：从国营饭店开始 第151节(2/3)

      小寿是感冒发热，他打算做一碗“葛根茅根瘦肉汤”，这同样也是一道药膳，适用于风热感冒，发热头痛。

      同样对于小寿的轻微呕吐症状，也有极大的好处。

      医院食堂，对于苏清风来说，已经有了“家”一样的感觉。

      几乎每一次来医院，他总是少不得往这里晃悠。

      食堂里的大师傅，看到苏清风来了，转身扭头，就想要往外走。

      苏清风却一把抓住他，脸上露出讪笑，“那个……可以来点葛根、茅根和肉吗？对了，肉最好是瘦肉。”

      大师傅好悬一个白眼翻过去，他心里骂骂咧咧的。

      这家伙，还真把他当作卖菜的人了。

      卖菜也就算了，但是他还找自己买中草药，也太过分了。

      大师傅鼓起勇气，想要说些什么。

      但是就看到苏清风伸出手来，里面一张票证。

      顿时，他就像是被戳破的气球，泄了气。

      没办法，他给得实在太多了。

      顿时，大师傅的脸上，一改先前的脸色，露出了热情洋溢的笑容。

      “好嘞，等我一会，保证帮您办妥。”

      说完，大师傅就开始指使人，去镇上跑腿了。

      苏清风则是在一边，看着系统面板，反复琢磨起葛根茅根瘦肉汤的做法，尤其是处理药材的过程。

      票的威力是巨大的。

      没过多久，苏清风看着手上满满的原材料，就找了个地方，开始准备起来。

      这道药膳中，有瘦肉，想要瘦肉汤中，肉质鲜嫩，所以苏清风特意选取了里脊肉，这样煮出来的汤，一点也不会油腻。

      同时，进行腌制瘦肉，瘦肉块里面加上一点点食盐，一点点料酒，以及一些生抽，抓匀之后再加上一些淀粉，用手抓匀放在外面的冰天雪地里，冷藏半小时。

      在冷藏腌制的间隙中，苏清风才开始处理葛根和茅根这两种药材。

      通过将葛根去皮、洗净、切片，此时，在空间内的长时间练习，就起到了极好的作用。

      同时，苏清风对于葛根也有自己的处理方式，他选择先将葛根先煮透，因为葛根块头大，不易煮熟。

      而如果没有完全煮熟，又容易使药效打折扣，可若与其他药材食材共同煮透，需要花费极长的时间，最终使药膳也连带着煮糊，这就得不偿失了。

      这道菜需要花费一定的时间，好在苏清风离开前，先留下了早上两个白面馒头，至少小寿饿了，能随时啃上几口，不至于饿得睡不着觉。

      随着小锅慢炖，锅中咕噜咕噜的声音，不断发出，连带着药材的清香以及肉类的香气，都随着锅盖与锅体之间的缝隙而溢散出去。

      虽然通过昨天的事，大家都知道，苏清风做药膳有一手，但是食堂里的人，无论是大师傅，还是杂工，还是忍不住为之倾倒。

      啥时候吃药也能是一种享受了？

      约莫一个多小时后，苏清风才将葛根茅根瘦肉汤装进保温桶里，临走前，他依稀还听到食堂中，有小孩的哭闹声。

      “奶，啥玩意这么香？我也想吃！呜呜呜呜……我好饿……”

      排队买白面馒头的老太太，气得不行。

      要不是现在在外面，她指定一巴掌扇在这龟犊子的后脑勺上。

      吃吃吃！

      有白面馒头还不够？

      你这是要上天啊！

      大师傅刚好看到这一幕，幽幽地叹了口气，“别说是小孩馋，其实我也馋。我要是个女人，指定嫁给小苏同志了。”

      旁边的师傅就笑着打趣，“就你一米八的身高，一百八十斤的体重，你要是女的，小心把小苏给压死。”

      说完，俩老爷们就发出“嘿嘿”的笑声。

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