重回年代:从国营饭店开始 第314节(2/3)
。
现在谁不知道,当初苏清风被县长挖墙脚,就是因为那一盘红烧肉。
伴随着苏清风在泰和宾馆的这段日子中,用手艺征服了那些外宾的味蕾的事情被同行知晓,他的招牌菜红烧肉,似乎也蒙上了一层神秘的光辉。
普通的菜就这么好吃了。
那……招牌菜呢?
不过在场都是久经场面的大将,就算心底存着看热闹的思绪,但是同时也都不忘记正事,手下菜刀剁得飞快,瞧那样子,生怕不切到自己的手指。
而就在这时候,人群中,一道视线尤为炙热,几乎要将正在做糖醋鲤鱼的鲁大头刺穿。
艹!
叶文星向来是个稳重的人,尤其是面对鲁大头那个傻子的时候,更有一种,玩弄于股掌之间的运筹帷幄之感。
不然当年,他也不可能把鲁大头这么一个大厨,给排挤出国营饭店。
但是今天,他是真没想到。
他娘的,这个老领导过寿辰,怎么鲁大头都能参与进来?!
要说鲁大头是自己找路子,通关系进来的,叶文星是一百个不相信。
但偏偏鲁大头就站在这里……
叶文星突然想到了什么,看向苏清风。
是苏清风!
在场中,只有苏清风,有能力把鲁大头给带进来。
这一刻,就算是平静如叶文星,也忍不住升起嫉妒的情绪。
这情绪倒不是针对苏清风的。
而是针对鲁大头的。
这还真是……傻人有傻福啊。
他这边汲汲营营,好不容易托了关系,混进这个圈子,关键面对一堆省城出来的大师傅,还得瑟瑟发抖,好好一个国营饭店的大厨,愣是在旁边给人打下手。
虽然这也算是学习和结交人脉,但终归觉得受制于人,有些憋屈。
但是苏清风那边就不一样了。
苏清风明显和方继东和谢宝禄两个大师傅,私底下有交情,几人说话的时候,笑语晏晏,有的时候还会讨论这道菜的做法。
连带着鲁大头也收获了许多。
鲁大头其实并不笨,不然也不可能凭着家传菜谱,就自学成才。
只是他缺少别人的指点。
就比如现在,方继东看着鲁大头做糖醋鲤鱼,一边忍不住出声指点,“面糊要浓稠一点,不然挂不上去。”
“炸的时候,要热油入锅,别忘记大火复炸……”
“酱汁偏酸甜口,你做的时候,也可以自己尝下味道,不是每一道菜,用量都是死的。你一斤的鲤鱼和三斤半的鲤鱼,用多少调料,你不试试,怎么清楚?”
鲁大头平时也算是恃才傲物的代表,但是遇到方继东,他丝毫不敢拿乔。
他又不是傻子。
他心里巴不得方继东把他训成孙子,他说的越多,他刚好学得越多。
苏清风瞅了一眼鲁大头,不得不承认,自己有点看走眼了。
这鲁大头,怎么可能是个憨子?
人家精明着呢。
该憨的时候憨,该聪明的时候,也挺机灵的。
果然,人到中年,都会圆滑起来。
……
大棚子底下,虽然寒风呼啦啦地吹着。
但即便是这样,也无法掩盖众多大师傅脸上豆大的汗珠。
甚至有些大师傅,都把外套脱了,撸起袖子来,就在一片风雪飒飒声中,颠锅翻炒,这一系列的动作,都在顷刻间完成,一气呵成,犹如行云流水。
等酒席都摆好了,一些凉菜卤味也端到屋子里去了。
农
现在谁不知道,当初苏清风被县长挖墙脚,就是因为那一盘红烧肉。
伴随着苏清风在泰和宾馆的这段日子中,用手艺征服了那些外宾的味蕾的事情被同行知晓,他的招牌菜红烧肉,似乎也蒙上了一层神秘的光辉。
普通的菜就这么好吃了。
那……招牌菜呢?
不过在场都是久经场面的大将,就算心底存着看热闹的思绪,但是同时也都不忘记正事,手下菜刀剁得飞快,瞧那样子,生怕不切到自己的手指。
而就在这时候,人群中,一道视线尤为炙热,几乎要将正在做糖醋鲤鱼的鲁大头刺穿。
艹!
叶文星向来是个稳重的人,尤其是面对鲁大头那个傻子的时候,更有一种,玩弄于股掌之间的运筹帷幄之感。
不然当年,他也不可能把鲁大头这么一个大厨,给排挤出国营饭店。
但是今天,他是真没想到。
他娘的,这个老领导过寿辰,怎么鲁大头都能参与进来?!
要说鲁大头是自己找路子,通关系进来的,叶文星是一百个不相信。
但偏偏鲁大头就站在这里……
叶文星突然想到了什么,看向苏清风。
是苏清风!
在场中,只有苏清风,有能力把鲁大头给带进来。
这一刻,就算是平静如叶文星,也忍不住升起嫉妒的情绪。
这情绪倒不是针对苏清风的。
而是针对鲁大头的。
这还真是……傻人有傻福啊。
他这边汲汲营营,好不容易托了关系,混进这个圈子,关键面对一堆省城出来的大师傅,还得瑟瑟发抖,好好一个国营饭店的大厨,愣是在旁边给人打下手。
虽然这也算是学习和结交人脉,但终归觉得受制于人,有些憋屈。
但是苏清风那边就不一样了。
苏清风明显和方继东和谢宝禄两个大师傅,私底下有交情,几人说话的时候,笑语晏晏,有的时候还会讨论这道菜的做法。
连带着鲁大头也收获了许多。
鲁大头其实并不笨,不然也不可能凭着家传菜谱,就自学成才。
只是他缺少别人的指点。
就比如现在,方继东看着鲁大头做糖醋鲤鱼,一边忍不住出声指点,“面糊要浓稠一点,不然挂不上去。”
“炸的时候,要热油入锅,别忘记大火复炸……”
“酱汁偏酸甜口,你做的时候,也可以自己尝下味道,不是每一道菜,用量都是死的。你一斤的鲤鱼和三斤半的鲤鱼,用多少调料,你不试试,怎么清楚?”
鲁大头平时也算是恃才傲物的代表,但是遇到方继东,他丝毫不敢拿乔。
他又不是傻子。
他心里巴不得方继东把他训成孙子,他说的越多,他刚好学得越多。
苏清风瞅了一眼鲁大头,不得不承认,自己有点看走眼了。
这鲁大头,怎么可能是个憨子?
人家精明着呢。
该憨的时候憨,该聪明的时候,也挺机灵的。
果然,人到中年,都会圆滑起来。
……
大棚子底下,虽然寒风呼啦啦地吹着。
但即便是这样,也无法掩盖众多大师傅脸上豆大的汗珠。
甚至有些大师傅,都把外套脱了,撸起袖子来,就在一片风雪飒飒声中,颠锅翻炒,这一系列的动作,都在顷刻间完成,一气呵成,犹如行云流水。
等酒席都摆好了,一些凉菜卤味也端到屋子里去了。
农
本章未完,点击下一页继续阅读