重回年代:从国营饭店开始 第386节(2/3)

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出现的次数,加在一起,居然只有短短的两分钟。

      但无论是鲁菜包含食材的繁多好似天上星,又有食不厌精这说法的文化底蕴,同时,它所处于的地理位置,又是临海近江,自古以来,就有大码头的存在,更方便让菜系的名声传播出去。

      最后一道菜。

      倒是印证了苏清风的猜想。

      这一道菜,不规定形势、菜系、种类,只要求拿出自己最擅长的手艺来就行。

      不必拘泥于,究竟是煲汤,还是果雕,亦或者是别的什么。

      苏清风想都不用想,直接定下了这道菜——红烧肉!

      只是他眸光往四下一瞥,微微有些不确定起来,只因为周围那些人,竟然有几个人,面色淡定,甚至心思比较浅薄的人,脸上还带出了暗喜之色。

      这个发现,不由得让苏清风心下微微一沉。

      不过想想也是,俞耀华怎么说,也是圈子里有名有姓的大师傅,想要托点关系,打探出他的一些喜好来,也不是不可能。

      他苏清风能知道,别人当然也能够知道。

      所以真要比起来,大家还得靠真材实料。

      苏清风来的晚了,排在比较后面。

      他干脆就站在后厨门口,仗着眼力好,看那些大师傅几乎呈现行云流水的一套动作。

      也正是在这个时候,俞耀华走到后厨里面,而外边的人也因此微微松了口气,和身边的熟人小声交谈起来。

      苏清风也哈了口气,搓了搓冻红的手,问了一句,“老谢呢,他咋不来试试?”

      “你可拉倒吧,老谢做白案的手艺,那确实是没话说,但是你要是真让她做什么葱烧海参……糊弄糊弄自己人还行,在拜师这个场面上,咱还是别丢人了。”

      苏清风微微沉默了一下。

      原来大家都是偏科生。

      倒是方继东,没有什么乱七八糟的心思,见着还有好一会要等,干脆给苏清风介绍起在场的人来了。

      就听到他压低嗓音,开口道:

      “说实话,苏清风,你可千万别大意了。咱们这些人里,有几个人,虽然年轻,但是做菜的经验,可不比我少。”

      “看到那边那个长得跟白面包子的胖子没?”

      方继东悄悄点了点,“我可是听说了,他家以前可是宫里传下来的,只不过现在时局不好,这种东西不好轻易提起,不然人家还真不一定窝在咱们这地方呢。”

      苏清风也悄悄的,“那胖……人叫什么?”

      “名字倒是还不错,文绉绉的,叫做李青阳。”

      怎么听起来,有点像是一个道士的名声。

      苏清风不着痕迹地打量他一眼,随后又转过头去,一一听方继东介绍。

      只不过在这些介绍的人眼里,倒是没有一个人能和前头的李青阳相媲美。

      这也难怪了。

      御膳世家又不是什么萝卜白菜,随处都会有的。

      更别说是特殊时期,得低调做人。

      像是苏清风这样的,反倒是歪打正着,算得上是一个好出生了。

      不过很快,苏清风就没有闲心琢磨这些了。

      因为该轮到他上场了。

      外面的食客吵吵嚷嚷,不过话里大多都是赞叹的意思。

      苏清风来到锅灶前后,长期以来的习惯,让他一瞬间就进入了状态,连带着外边的声音,仿佛都听不见似的。

      一般的空心琉璃丸子,所需要的食材,都是精面粉、鸡蛋和芝麻油等。

      但是苏清风站在灶台前,却毫不犹豫地选择了自己改良后的版本。

      具体不一样在哪,第一步的精面粉糊就不一样了。

      从刚开始的单纯面粉加上鸡蛋,变成了面粉糊拌上核桃仁、黑芝

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