第384章 挖土豆，刨红薯【上】(3/3)
吃，自己都没功夫拾掇这些土豆了。这些锅里煮的土豆都是指甲大的，太小的，不容易收拾煮熟了容易侍弄。李峰拿着盐罐子，加了适量的盐，盖上盖子开始水煮土豆。
“嗯，宝宝乖乖，爸爸记得晚上要烤土豆给宝宝吃哦。”小丫头望了一眼案板上满满土豆，蹬蹬跑了出去，不一会，铃铛两个孩子开始打起枣子玩了，外边不是传来宝宝笑声，喊声。“黑球，别抢，哇，小黑黑太脏了，不能吃，闪闪别跑。”
李峰捞出煮熟的小土豆，一个个压扁去皮，土豆如是压扁前去皮容易破裂。压扁后除去皮子，土豆皮中含有“配糖生物碱”，在体内积累到一定数量后就会引起中毒，所以吃土豆时候不能带皮吃。
压扁的熟土豆，一个个裹上淀粉糊糊，这样保证土豆不散开。同时锅中放入少量的油，把裹了淀粉的土豆，煎成金黄色，一个个金黄的土豆出过来了。这些小土豆放在一边，葱白，生姜，大蒜沫子，红辣椒粉，孜然粉，颗粒，花椒，在锅里炒香。金黄的土豆配着调料香味飘出老远。
“爸爸，好香。”铃铛和宝宝躲在厨房门口伸着小脑袋望着里边看，李峰呵呵一笑，招了招手。
“铃铛，宝宝，你们过来。”这些都是餐前小点心似的，李峰每人弄了小半碗。“吃吧。”。如果您喜欢这部作品，欢迎您来起点18wenku.投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。
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李峰捞出煮熟的小土豆，一个个压扁去皮，土豆如是压扁前去皮容易破裂。压扁后除去皮子，土豆皮中含有“配糖生物碱”，在体内积累到一定数量后就会引起中毒，所以吃土豆时候不能带皮吃。
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“爸爸，好香。”铃铛和宝宝躲在厨房门口伸着小脑袋望着里边看，李峰呵呵一笑，招了招手。
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